Вы здесь

Снова зАново... Блог Анжелики (Filo). Страница 206 из 325

Перейти к полной версии/Вернуться
Аватар пользователя Filo

Я очень домашний человек. Но, видать, где-то в глубине моих генов притаились предки-кочевники и с завидной периодичностью шлют мне приветы))) Сколько раз в жизни своей я переезжала - не сосчитать. Каждый раз вила гнездо, любила свой дом, привыкала, ииииииии...... Снова зАново.
2016 год для нас с мужем снова переЕздный и нелегкий. И я хочу в своем новом блоге, во-первых, оставить для себя, запечатлеть светлые, яркие и хорошие моменты этого года (их много, оказывается))), а во-вторых, отражать наши первые шаги очередной новой жизни.

Укороченные ряды (носок от мыска) - мастер-класс Леры https://fermer.ru/comment/1077206295#comment-1077206295
Квашеные зеленые помидоры (азерб. кухня) https://fermer.ru/comment/1078903456#comment-1078903456
Как давать птице левамизол
https://fermer.ru/comment/1077716644#comment-1077716644
Кормление коров до отела
https://fermer.ru/comment/1078323717#comment-1078323717
Измерение температуры корове
https://fermer.ru/comment/1078941508#comment-1078941508
Вино от Близнецов
https://fermer.ru/comment/1078951207#comment-1078951207
Как запустить корову
https://fermer.ru/comment/693287#comment-693287
обсуждение заквасок и рецепты, отсюда и на две страницы)) https://fermer.ru/comment/1079137247#comment-1079137247
Как щенка переводить на 2-разовое кормление (Мила)
https://fermer.ru/comment/1079170419#comment-1079170419
Тосканский хлеб от Татьяны
https://fermer.ru/comment/1079184842#comment-1079184842
Рецепт пирога от Яны
https://fermer.ru/comment/1079225994#comment-1079225994, фото этого пирога https://fermer.ru/comment/1079223460#comment-1079223460
Нарезной батон (стащила из "Дневника", рецепт Татьяны Ключики)
https://fermer.ru/comment/1079226498#comment-1079226498
по Александру65: переход на траву и кормление в пастбищный период
https://fermer.ru/comment/1079220092#comment-1079220092
Календарь отелов (у Иришки-Савуши)
https://fermer.ru/comment/1078045751#comment-1078045751
Колбаса очень вкусная от Яны
https://fermer.ru/comment/1079549473#comment-1079549473
Шоколадная паста от Юры Шерстова
https://fermer.ru/comment/1076076985#comment-1076076985
Как узнать выход мяса с коровы
https://fermer.ru/comment/1079746954#comment-1079746954
Запускать ли корову раньше времени (про Ладу) и про кормление Матрешки (новая корова, в запуске, 2,5 мес до предполагаемого отела) - Наташа71 подробно все рассказала
https://fermer.ru/comment/1079752466#comment-1079752466
"Зебра" от Яны
https://fermer.ru/comment/1079771167#comment-1079771167
Новокаиновая блокада корове
https://fermer.ru/comment/1079776868#comment-1079776868
Выпадение матки (крупный плод, нетель), лечение
https://fermer.ru/comment/1079778118#comment-1079778118
Мазь из Катиного блога от фурункулеза и всяких нагноений
https://fermer.ru/comment/1077764730#comment-1077764730
Как солить икру (Юля 0706)
https://fermer.ru/comment/1079799743#comment-1079799743
Про инкубацию гусят этот пост и ниже девочки делятся
https://fermer.ru/comment/1079843984#comment-1079843984
инкубация гусят
https://fermer.ru/comment/1079855727#comment-1079855727
Зефир от Яны https://fermer.ru/comment/1080094638#comment-1080094638
Таблица определения живого веса теленка https://fermer.ru/comment/1080059130#comment-1080059130
Печенье "Тающий снег" (Близнецы)https://fermer.ru/comment/1080161868#comment-1080161868

Раздел: 
: Югра
17.09.2014 - 23:12
: 5016
Александра Шарапова пишет:

А так видно?

Ага) какие глазоньки, в душу заглядывают) как мне нравится зонарный окрас! Всегда любуюсь ими.

: Югра
17.09.2014 - 23:12
: 5016
Ульяна56 пишет:

Я не могу да же на кухню или в туалет отойти на минуту т.к мама должна быть рядом ("мама к ноге" или я орать буду)))))

Почти про нас)

Россия
: Оренбург
12.10.2016 - 14:01
: 145

Пока писала тут у нас одна окотилась уже... Козочка у нас новорожденая)))) Фева-Февочка назвали))))

Россия
: Энгельс
13.04.2013 - 19:56
: 10042

Поздравляю с пополнением! roma
Которая из двух осчастливила?

Россия
: Энгельс
13.04.2013 - 19:56
: 10042

Всем приветы! hi

Россия
: Владимирская область
26.04.2014 - 17:23
: 8874

fotku Ульяна, с пополнением!!!!! roma ya
А козы-то красавицы! Альпийки?
Про дойку коровы: ты же коз как-то доишь? А потом, пока найдете хорошую коровку, малыш подрастет и мультики или видеоняня уже проканают)))
Сыры красивущие!!!
Саааааш!!! Какой Тортик и правда сладкий!!! Как ты с ними справляешься??? Незнакомые взрослые собаки
wacko2

Россия
: Оренбург
12.10.2016 - 14:01
: 145
Filo пишет:

[изображение] Ульяна, с пополнением!!!!! [изображение][изображение]

А козы-то красавицы! Альпийки?

Про дойку коровы: ты же коз как-то доишь? А потом, пока найдете хорошую коровку, малыш подрастет и мультики или видеоняня уже проканают)))

Сыры красивущие!!!

Саааааш!!! Какой Тортик и правда сладкий!!! Как ты с ними справляешься??? Незнакомые взрослые собаки
[изображение]

Да альпийки обе. Коз я дою в первый сон сына это где то часов 10-11 а второй как на ночь уложу где то 21-22-23. А если корова то это до выхода в стадо 6-7... Сын не спит в это время практически (только на руках) и оставить не с кем т.к муж уже на работу уехал.
Вот такая девочка Февочка мать первым окотом на пике 3.8 а мать отца четвертым 8литров (так бывшая хозяйка сказала… может преувеличила). Посмотрим какая будет))))

Россия
: Москва
11.07.2017 - 23:06
: 7740
Ульяна56 пишет:

Какая классная собака!

Спасибо. thank_you

severjanka пишет:

Ага) какие глазоньки

Пытливый ум))) за любой кипишь кроме голодовки)))

severjanka пишет:

мне нравится зонарный окрас!

Мне тоже. Очень. А у Тортика по бокам и возле хвоста ещё пятна есть как у леопарда. shok Первый раз такое вижу у собак. И он меняет окрас зимой и летом. Зимой черноты больше, а летом рыжины.

Ульяна56 пишет:

Козочка у нас новорожденая))

С прибытком! beer

Filo пишет:

Как ты с ними справляешься??? Незнакомые взрослые собаки

Тортик МОЙ!!! роднуля. wub А чужих... dntknw злобно-агрессивных я не беру, а с остальными всегда можно договориться. Собаки любят есть, гулять, играть и ласку. Вот этим и пользуюсь)))) Ну и сразу обозначаю рамки дозволенного. Собаки понимают всё очень быстро и прекрасно приспосабливаются.

Россия
: Владимирская область
26.04.2014 - 17:23
: 8874


Последний рывок с мясом. Только выключила финишную партию тушенки, остались несколько банок 0,5 с жиром (просто перетоплю в автоклаве для готовки) и еще остатки мяса на фарш. Ща чайку и за мясорубку. И можно со спокойной душой на кур переключится)) кто не помнит, они на очереди в морозилку.

Россия
: Оренбург
12.10.2016 - 14:01
: 145
Filo пишет:

[изображение]

Последний рывок с мясом. Только выключила финишную партию тушенки, остались несколько банок 0,5 с жиром (просто перетоплю в автоклаве для готовки) и еще остатки мяса на фарш. Ща чайку и за мясорубку. И можно со спокойной душой на кур переключится)) кто не помнит, они на очереди в морозилку.

Я перетопленый жир а так же перетопленое сало ложу в тесто заместо сливочного или растительного масла. Выпечка долго остаётся мягкой

Россия
: Владимирская область
26.04.2014 - 17:23
: 8874
Ульяна56 пишет:

Выпечка долго остаётся мягкой

Да!!! Тоже так люблю)) Блин, чего б на ужин приготовить? Поделитесь, у кого чего?

Россия
: Оренбург
12.10.2016 - 14:01
: 145

У нас макароны и катлеты. Завтра курица кусками в казане с чесноком с каким то гарниром

Россия
: Москва
11.07.2017 - 23:06
: 7740

Блины со сметаной.

Россия
: Владимирская область
26.04.2014 - 17:23
: 8874

Принято. Ульянин ужин будет завтра, а Сашин послезавтра. Тока без сметаны cry Все в запуске, мне кушать нечего cry cry cry
Блины, кстати, у Насти-азалии подсмотрела с припеком. Мне понра))

Россия
: Владимирская область
26.04.2014 - 17:23
: 8874

Ульяна, имя такое сейчас редкое и очень красивое... Вспомнила сейчас, как в сербском языке привычные нам имена звучат совсем непривычно)) Мне нравится))
Саша - отдельное имя, Александра - отдельное. Ласково-сокращенно Саша - Саки (на "а" ударение)
Света - Цеца
Елена (Jелена) - Jело
Анжелика - как бы мягкое "ж" - Анжа.

: краснодар
24.07.2013 - 21:00
: 5979

У меня плов. hi

РФ
: Воронеж
02.12.2017 - 18:53
: 522
Filo пишет:

несколько банок 0,5 с жиром (просто перетоплю в автоклаве для готовки)

А это как? Просто куски жира и сала до плечиков? И на сколько, и температура? (А то у меня полморозилки куриного жира, и сала некондиционного).
Всем доброго вечера! Жизнь кипит, здорово!

РФ
: Воронеж
02.12.2017 - 18:53
: 522
Ульяна56 пишет:

Я перетопленый жир а так же перетопленое сало ложу в тесто заместо сливочного или растительного масла. Выпечка долго остаётся мягкой

можно рецепт какой-нибудь, пожалуйста thank_you

РФ
: Воронеж
02.12.2017 - 18:53
: 522
Filo пишет:

Поделитесь, у кого чего?

Я треугольники из лаваша с сыром жарю.

Россия
: Владимирская область
26.04.2014 - 17:23
: 8874

Оооо, девочки, накидали идей good air_kiss спасибки))) Я забыла сказать, что у меня сегодня на ужин, как я называю, доедашки)) Вчера маш тушила с морковкой-луком-томатом, шлифанули рогаликами.

юлия0706 пишет:

Просто куски жира и сала до плечиков?

я буду как тушенку, на 120 градусах 0,5 банки 40 минут (по инструкции), но у меня паровой автоклав, у кого водный - смотрите рецептуру! Завтра отчитаюсь.

Лена2020 пишет:

У меня плов

wiggle настоящий?????? Рецепт!!!!!

РФ
: Воронеж
02.12.2017 - 18:53
: 522
Filo пишет:

Завтра отчитаюсь.

Жду! У меня водяной, но режим такой же.

РФ
: Воронеж
02.12.2017 - 18:53
: 522

Приятного аппетита!

: краснодар
24.07.2013 - 21:00
: 5979

Плов подделка good не в казане на костре, а в жаровне на плите laugh

Россия
: Москва
11.07.2017 - 23:06
: 7740
Filo пишет:

Сашин послезавтра. Тока без сметаны

Блины тем и хороши, что можно с чем угодно. Хоть с вареньем, хоть с селёдкой. Я люблю блины с бужениной и фетой, например, или с курицей и солёным огурцом. Не как фаршированные блинчики, а по типу бутерброда.

Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277

А у меня сегодня мясо бефстроганов.
Вкусно....

17.04.2015 - 01:59
: 20953
юлия0706 пишет:

полморозилки куриного жира

Ну и зачем замороженный жир перетапливать? tomato
На терке натереть и в любое песочное тесто вместо сливочного масла.
Жиры перетапливали для хранения когда морозилок не было. Заморозка жиров намного лучше для их длительного хранения, чем перетапливание.

Россия
: Владимирская область
26.04.2014 - 17:23
: 8874
mommy пишет:

зачем замороженный жир перетапливать?

А места-то сколько сразу в морозилке будет wink
Всем привет, разврат продолжается, в 7 утра не встАто, полдевятого тока кофе попИто)) Все, ушла, хватит наглеть.

Россия
: Оренбург
12.10.2016 - 14:01
: 145
юлия0706 пишет:

Ульяна56 пишет:

Я перетопленый жир а так же перетопленое сало ложу в тесто заместо сливочного или растительного масла. Выпечка долго остаётся мягкой

можно рецепт какой-нибудь, пожалуйста [изображение]

Самое простое тесто:
1.5стакана воды/молока/кефира и т.д (лучше теплого)
2ст.л сахара
3ст.л муки
1ст.л дрожжей сухих
Если сладкая выпечка то ванилин
Смешиваем и оставляем в теплом месте минут на 15.
Добовляем туда :
0.5 стакана раст.масла/жира/слив растоп масла
Соль
4стакана муки
Замешиваем и оставляем немного отдохнуть. Тесто готово!
Подходит для любой выпечки

Россия
: Энгельс
13.04.2013 - 19:56
: 10042

Держу себя за руки, чтобы не замесить тесто) ещё последние пирожки не доели. И так все на пузе налипает... laugh

Россия
: Владимирская область
26.04.2014 - 17:23
: 8874

Минус 6 непонятных кур. После обеда ощипаю и разделаю. Завтра еще 4 минимум. Всех на продажу к ипиням.
Одну помиловала по ходу - лонные кости широко, пусть поживет.
Жир проавтоклавировала, остывает. Вечером сфотаю, что получилось.