мои скромные рецепты

Вы здесь

Хочется записывать свои кулинарные веяния ,итак начну...

Раздел: 
Не в сети
Заходил: 11 месяцев 2 недели назад
Россия
: Приморский край ДВ
Регистрация: 22.04.2014 - 08:52
: 1853

Сегодня решила сварганить пирожки,так,вчера сделала тесто,1 стакан цельнозерновой муки,1 ст.,Манки,1 ст.геркулеса,1 ч.л.,соли,2 ч.л.,сахара,1 ч.л.,разрыхлителя или 0.5 ч.л.,соды+0.5 ч.л.,лим.кислоты,1 ст.молока+ 3 яйца ,чтобы все вошло в 1 стакан,и все это начать размешивать,начало в чашку сыпем манку и геркулес,саха :ар,соль,разрыхлитель,вливаем молоко с яйцами,даем настояться 30 мин.,потом высыпаем муку и размешиваем,мешаем мешаем,получилься тесто тугое,начинаем вымешивать руками yes2 потом положила в пакет,поставила в тёплое место,я на ночь отставила около батареи,сегодня достала и стала опять месить,.........и так нервы успокаивает,месишь и думаешь о своём....надоело когда,раскатываешь,кладешь начинку и жаришь..... pie

На этой Планете есть одна национальность-это Человек,один Бог-это Добро,Надежда,Вера и Любовь и есть еще Дьявол- это Зло, Уныние,Разочарование и Ненависть и только Тебе решать с кем обьщаться

Не в сети
Заходил: 11 месяцев 2 недели назад
Россия
: Приморский край ДВ
Регистрация: 22.04.2014 - 08:52
: 1853

Так,теперь сало,прикольно получается,ставим кастрюлю на огонь,кладем туда сало,можно шкуру,надо чтобы было несколько кусков,насыпаем соли,столько,чтобы было очень солено,лаврушку,можно от лука шелуху,варим часа 1.5, или 2 ,все,берём форму,будущая форма рулета,пакет на дно и стенки,вытаскиваем один пласт сала,кладем вниз,сверху,перец посыпаем,чеснок,потом опять пласт сала,и так перестилаем до конца,все это заварачиваем туго,оборачиваем пакетом,сверху груз,и в холодильник,завтра можно исть beer ,потом можно в морозилку и по надобности достаем и надкусываем..... wiggle

На этой Планете есть одна национальность-это Человек,один Бог-это Добро,Надежда,Вера и Любовь и есть еще Дьявол- это Зло, Уныние,Разочарование и Ненависть и только Тебе решать с кем обьщаться

Не в сети
Заходил: 11 месяцев 2 недели назад
Россия
: Приморский край ДВ
Регистрация: 22.04.2014 - 08:52
: 1853

Таааак,ещё я делаю папоротник,вкусненько так,папоротник продаётся у нас в магазине засоленный,кладу в ведро и поточная вода туда и пусть лежит,лучше подольше,иначе будет соленный,очень очень,пробовала просто в воде чтоб лежал,что то все равно был соленый,итак,вымочили,в сковороду немного масла,1 кг.,мелко порезанного лука,1 кг.,моркови потертой,1 кг., мяса,все это тушим,тушим,тушим,добовляем папоротник,тушим дальше,часа 1.5 ,все,расскладываем по пакетом и в морозилку....достаем когда надо..... ya

На этой Планете есть одна национальность-это Человек,один Бог-это Добро,Надежда,Вера и Любовь и есть еще Дьявол- это Зло, Уныние,Разочарование и Ненависть и только Тебе решать с кем обьщаться

Не в сети
Заходил: 2 года 9 месяцев назад
Россия
: деревня Светлицы
Регистрация: 27.05.2009 - 22:55
: 49

Здравствуйте! Хорошие рецепты! Мне понравились! Я хочу узнать, что такое папоротник?

Не в сети
Заходил: 11 месяцев 2 недели назад
Россия
: Приморский край ДВ
Регистрация: 22.04.2014 - 08:52
: 1853

super Интересно,наверное это только у нас его что ли продают и собирают? Это растение,в лесу обычно,такие большие листья,как будто рванные,а собирают его когда он только вылизает из земли,сантиметров 20 где то,потом засаливают,или жарят сразу,или морозят....вкуснятинааааа

На этой Планете есть одна национальность-это Человек,один Бог-это Добро,Надежда,Вера и Любовь и есть еще Дьявол- это Зло, Уныние,Разочарование и Ненависть и только Тебе решать с кем обьщаться

Не в сети
Заходил: 11 месяцев 2 недели назад
Россия
: Приморский край ДВ
Регистрация: 22.04.2014 - 08:52
: 1853

Ещё супчик,вариться любая рыба,лук,морковь,картоха,и морская капуста,.....уууууу,тоже вкусняшка...

На этой Планете есть одна национальность-это Человек,один Бог-это Добро,Надежда,Вера и Любовь и есть еще Дьявол- это Зло, Уныние,Разочарование и Ненависть и только Тебе решать с кем обьщаться

Не в сети
Заходил: 1 час 28 минут назад
Россия
: Пензенская область
Регистрация: 07.05.2015 - 15:42
: 242

good

Аватар пользователя коза Капа
Не в сети
Заходил: 16 минут 17 секунд назад
Россия
: Новосибирская область
Регистрация: 29.10.2015 - 06:03
: 16924

Вам хорошо, у вас море с капустой под боком. А у нас морская капуста в баночках, называется салат дальневосточный. Такая, наверное, в супчик не годится cry

Не в сети
Заходил: 11 месяцев 2 недели назад
Россия
: Приморский край ДВ
Регистрация: 22.04.2014 - 08:52
: 1853
коза Капа пишет:

Вам хорошо, у вас море с капуст clap ой под боком. А у нас морская капуста в баночках, называется салат дальневосточный. Такая, наверное, в супчик не годится cry

Годится гордиться,очень даже вкусно,а рыбу можно сайру из банки,,,попробуйте,вкусно...

На этой Планете есть одна национальность-это Человек,один Бог-это Добро,Надежда,Вера и Любовь и есть еще Дьявол- это Зло, Уныние,Разочарование и Ненависть и только Тебе решать с кем обьщаться

Не в сети
Заходил: 11 месяцев 2 недели назад
Россия
: Приморский край ДВ
Регистрация: 22.04.2014 - 08:52
: 1853
Марыся пишет:

good

Это точно,а ещё,а ещё,гребешок на сливочном расколенном масле пожарить,по 10 секунд с каждой стороны....уууууза уши не оттащишь,и с вином белым

На этой Планете есть одна национальность-это Человек,один Бог-это Добро,Надежда,Вера и Любовь и есть еще Дьявол- это Зло, Уныние,Разочарование и Ненависть и только Тебе решать с кем обьщаться

Не в сети
Заходил: 11 месяцев 2 недели назад
Россия
: Приморский край ДВ
Регистрация: 22.04.2014 - 08:52
: 1853

Сегодня наконец то сходила за молоком,ура,а то все как то не получалось, blush2 ,беру обычно 3 литра,у нас оно 3 за 100 рублев,пришла,нууу думаю,чтоб такогооо,сделать хорошего,решила сыр сделать,из литра,сделала,сейчас лежит код гнетом..ураааа,рецепт сыра ,, Добрый,, ....в кастрюлю налить 1 литр молока,довести почти до кипения,всыпать 1 ч.л, лим.кислоты,выключить плиту,размещать,все,пусть состоит немного,и переливаем все на сито застеленное марлей,заварачиваем,и сверху гнет.....скорей бы попробовать....я и доча в предкушениии,ой,мне бы ещё сепоратор....вот тогда начну на полную катушку...кстати из литра получилось 155 гр сыра

На этой Планете есть одна национальность-это Человек,один Бог-это Добро,Надежда,Вера и Любовь и есть еще Дьявол- это Зло, Уныние,Разочарование и Ненависть и только Тебе решать с кем обьщаться

Не в сети
Заходил: 11 месяцев 2 недели назад
Россия
: Приморский край ДВ
Регистрация: 22.04.2014 - 08:52
: 1853

Сегодня решила блинов нажарить,итак замутила...1 стакан геркулеса,1 стакан кукурузной сыпучки,каши,1 ст.,ц.з.,муки,4,5 ст., сыворотки,1 ст.,сахара,разрыхлитель,дрожжи,и до густоты блинов муки белой,2 яйца,перемешиваем,немного пусть состоит,и все,вкусно получились...

На этой Планете есть одна национальность-это Человек,один Бог-это Добро,Надежда,Вера и Любовь и есть еще Дьявол- это Зло, Уныние,Разочарование и Ненависть и только Тебе решать с кем обьщаться

Не в сети
Заходил: 11 месяцев 2 недели назад
Россия
: Приморский край ДВ
Регистрация: 22.04.2014 - 08:52
: 1853

Вчера хлеб пекла,получился просто супер,рецепт....молоко,500 л.,1 ч.ложка сахара,1 ч.л,соли,10 гр.,дрожжи сухие,ванилин,и муки до эластичности,вымешиваем,ставим в тёплое место,на час примерно,опять вымешиваем,на пол часа примерно в тёплое место,все,в духовку на 180 гр.,на час примерно....готово

На этой Планете есть одна национальность-это Человек,один Бог-это Добро,Надежда,Вера и Любовь и есть еще Дьявол- это Зло, Уныние,Разочарование и Ненависть и только Тебе решать с кем обьщаться

Не в сети
Заходил: 11 месяцев 2 недели назад
Россия
: Приморский край ДВ
Регистрация: 22.04.2014 - 08:52
: 1853

Сегодня хлеб пекла,мука ржаная и с луком зелёным,что то форма не удержалась face

На этой Планете есть одна национальность-это Человек,один Бог-это Добро,Надежда,Вера и Любовь и есть еще Дьявол- это Зло, Уныние,Разочарование и Ненависть и только Тебе решать с кем обьщаться

Не в сети
Заходил: 6 месяцев 3 недели назад
назад в СССР
Регистрация: 25.01.2016 - 01:35
: 4928

Здравствуйте. roma Я любопытен от природы. blush2

Кто не рискует тот не пьет шампанское ;-)

Не в сети
Заходил: 11 месяцев 2 недели назад
Россия
: Приморский край ДВ
Регистрация: 22.04.2014 - 08:52
: 1853

Привет,это же хорошо,давай ДРУЖИТЬ roma

На этой Планете есть одна национальность-это Человек,один Бог-это Добро,Надежда,Вера и Любовь и есть еще Дьявол- это Зло, Уныние,Разочарование и Ненависть и только Тебе решать с кем обьщаться

Не в сети
Заходил: 6 месяцев 3 недели назад
назад в СССР
Регистрация: 25.01.2016 - 01:35
: 4928

Давай)))) roma

Кто не рискует тот не пьет шампанское ;-)

Не в сети
Заходил: 11 месяцев 2 недели назад
Россия
: Приморский край ДВ
Регистрация: 22.04.2014 - 08:52
: 1853

Ну и хорошо,может ты перейдешь в мою тему ....участок 3 сотки.....??? Так будет удобнее.. face

На этой Планете есть одна национальность-это Человек,один Бог-это Добро,Надежда,Вера и Любовь и есть еще Дьявол- это Зло, Уныние,Разочарование и Ненависть и только Тебе решать с кем обьщаться

Не в сети
Заходил: 6 месяцев 3 недели назад
назад в СССР
Регистрация: 25.01.2016 - 01:35
: 4928

Счас поищу тему wink

Кто не рискует тот не пьет шампанское ;-)

Не в сети
Заходил: 11 месяцев 2 недели назад
Россия
: Приморский край ДВ
Регистрация: 22.04.2014 - 08:52
: 1853
Ника.нет пишет:

Счас поищу тему wink

Нажми на мой ник,там появится инфа про меня,и надпись последним записи в блоге,нажимай...и усееее ya

На этой Планете есть одна национальность-это Человек,один Бог-это Добро,Надежда,Вера и Любовь и есть еще Дьявол- это Зло, Уныние,Разочарование и Ненависть и только Тебе решать с кем обьщаться

Не в сети
Заходил: 6 месяцев 3 недели назад
назад в СССР
Регистрация: 25.01.2016 - 01:35
: 4928

Я знаю как пользоваться сайтом))) я не совсем новичок здесь)))

Кто не рискует тот не пьет шампанское ;-)