Добрый день дорогие форумчане! Вот уже ....цать месяцев все читаю и читаю, учусь у Вас ! Да так начиталась что летом на даче держала несушек и бройлеров. Ну а для знакомства немного фото моих кур с птицефабрики, и прочей лабуды. Сейчас у нас уже нет дачи....НО есть свой дом!!!
Как сделать полезные ссылки
лук репка за сезон
схема кормления козлят Ольчик2
сметанка
травмы сосков коз лечение Ольчик2
валяние Ольчик2
Атония желудка средство
Дарницкий хлеб Мила
пармезан
майонез Оля60
Творог Мила
пицца
Маринад для кролика, Серега КРСК
Грудинка В/К мой рецепт
инкубация всех
Света ссылки мыло мк
Раздел:
Почему же не взяла??? А по телефону как мы с тобой "парились"????
Это я после твоих деклараций дымлюсь
и я в баню хочу, у меня ее нетуть
Лена, привет! А ты сейчас где живёшь в деревне или в городе? Что то давно про свою телочку ничего не писала и фоток новых нету. А то только Зарочку любите...
чур меня ....чур ! Девоньки , как я вас понимаю
у меня бы сейчас принятие бюджета ещё было 
оооой, неееее. Я лучше с коровами буду . Вы, героини 
красотка
а чой-то не накрашенную не покажу 
знаешь что, я тебе как старший товарищЬ скажу : что естественно , то не безобразно ! И вообще , красота -это страшная сила !
то не безОРгазма
Привет всем! Ириш, живу конечно в доме, скотины же полно. Марта растет потихоньку.
Привет! Пирог с картошкой-грибами испекла, скотиняк собак кошек накормила, жду мужа с опилками, будем козла убирать, если хватит времени то и кроликов шесть штук
мы сегодня то же козлика убираем
Лена-фотка класс!!!
Если бы не Зара, вместо косметики взяла бы себе рубанок. 
Точно! А лучше рейсмус
Доброе утро!!! Морозец -25 в 5-30. Небо чистое, ясное - столько звезд !!!
Держу за передние лапки и мужу показываю - шубу нннада? 
Приговорили мы козлика 10-месячного. Начали в 15-00, закончили в 17-00, я вооружилась ножом своим фирменным и скальпелем медицинским, шкуру сняла очень аккуратно, разрез был только один - между задних ног через яйки, хозяйство все аккуратно было подрезано и снято вместе со шкурой. В общем шкура снята была чулком как с кролика
Не пахнет ничем, мясо идеальное - жира в меру, жаль не взвесила, оставила задние ноги на НГ, запечем в духовке, остальное на фарш перекрутила. Заре достался только ливер и мосалыги передние.
Я все боялась что вонючий будет, но пока снимала шкуру все руки нюхала - пахнет молоком и говядиной
Еще кролей 7 штук убрали, Зара 3 башки слопала, но уши отрезала - что-то не могу я волосатое собаке давать
мы вчера то же ярика убрали, то же 10 месяцев, родился в начале января, правда мясо все у нас забрали, ничего не осталось, в чистом весе без малого 20 кг потянул, да ливер только себе оставили, уж больно его лелик уважает
Доброе утро
молодцы 
Вооот, дам мужу про козье мясо прочитать , а то он ни в какую ! Забудь говорит , о козах . Вон ,у тебя две козы симментальские есть, хватит 
А мы вчера свинину разделывали , муж помогал , я обваливала. Все по феншую. Копалась долго, но зато результат порадовал . Я переживала , что сала мало на засолку . Ничо! С трёх частей набралось 2/3 двухведёрной кастрюли . Накрутили мяса, сала на перетопку и в фарш. Сегодня буду "играться" , сразу налеплю котлет, тефтелей, гречанников, ленивых голубцов и фрикаделек . Заморожу и буду зиму балду бить 
потом ещё пельмени налепим и к зиме готовы . У нас слава Богу, но морозы пока не пришли . Утром -10. Но, тоже рисуют страшные цифири. Ты про кроличьи головы написала , а я все думала , как же их собакам дают ? С ушами ? А оказывается нет. Я Рексу головы отдаю от бройлеров , он уже чётко знает . Если маманя тащит в руках птЫчку , значит Рекс скоро будет кушать . Дункана надо убирать , будет ему вкусняха. Дунканом я бройлера называю 
ему бедолаге уже 5 месяц пошёл . Все никак до него не доберёмся . Баню спецом топить надо , щипать придётся в кочегарке , а там у мужа склад . Вот и живёт уже лишний месяц . Его собратья уже давно живут в морозилке , а он ... Дункан Маклауд .
Сереж, привет!
Привет Свет! Я как вспомню так вздрогну - в ноябре гусей убирали, пальцы не шевелились от мороза, а я ж вумная - на подушку мужу пух собирала, сижу замерзшая, в пуховике, в ватных штанах, посередине на столе гусь, слева перья - справа пух. Бля, чудо в перьях было
Представила я эту картину
красавица, елкина 
сами не убираем и не разделываем, рука не поднимается, жалко ужасть
мне жалко пока башка есть, я и не смотрю как это все делается, отворачиваюсь, а когда Саша голову уберет - это для меня уже мясо, остальное все я делаю (ну муж подвесит еще)
ну ты ленок живодер, у меня б ольга раз 6 упала, мимо проходит глазом закосит, и в слезы
да я и сам дня три переживаю, это только свиней не касается, я что то от них на следующий день спокоен, с козами и козлами нет, они за мной как за папкой
Надо давать с ушами.....вкуснее и полезнее.......
Наташ, ну соблазнишь ведь
придется опять забивать...Я же шкуру чулком снимаю, как до ушей дохожу - их то как оставить, остальное ведь снимаю, получается ухи отрезаются)))
Это же хрящик......там нет костей, вкусно, а волос там минимум.....пушок..... Ты вот ей головы начала давать сырые? Нравится ей? И да , много не давай.......три за раз многовато.....запор может быть....Мы за ушами делаем надрез, и их вынимаем, они остаются на голове......
Поняла.Не, не за раз, в течении дня три головешки
Ну ты героиня, гусей на морозе щипать! Я сегодня козушку резала, и то в теплый предбанник уволокла, на строительную стремянку повесила, под нее клееночку, тазик и спокойненько в тепле ободрала и разделала. И гусей там же щиплю. А в детстве с мамой на кухне щипали. Да ну нафик, я лучше баню отмою, чем руки отмораживать.
А у нас в пригоне печка...