Читал.. завидовал... решился .. Начал строить птичник и брудера для цесарок. Заказали с женой в Загорске молодняк. Буду пробовать и задавать много вопросов Мастерам. Ну и фото с меня...
Раздел:
Ключевые слова:
Читал.. завидовал... решился .. Начал строить птичник и брудера для цесарок. Заказали с женой в Загорске молодняк. Буду пробовать и задавать много вопросов Мастерам. Ну и фото с меня...
У нас заявлено тоже строго, но иногда позвонишь - и привозят когда приспичило, безо времени. А такого, чтоб пообещали и не привезли, тьфу три раза, пока не бывало.
Я однажды 3 дня доставку ждала, звонила каждый день, всё время обещали: "Завтра точно!", причём у них склад и офис в 5 минутах езды от нас находится. На четвёртый день уже корма осталось 0, заказала грузовое такси и мне с завода привезли в течение часа. Сам корм на заводе дешевле, чем у перекупов, а доставка дороже на 100 рублей, в итоге ещё и дешевле вышло.
Больше вообще не связываюсь с этой конторой "доставка кормов для с/х животных"
нет ... у нас возят узбеки... и очень строго
Мы так ждали дрова в этом году. Заказали еще перед НГ, по теплу. А у них водила лесовоза ушел в запой, о чем они нам радостно на каждый звонок и сообщали... Привезли нам дрова, когда у нас осталось уже поленцев 10 наколотых. Без звонка, внезапно нарисовался долгожданный лесовоз перед воротами. А морозы-то уже после НГ стояли недеЦЦкие, и мы реально были готовы уже совершить криминал в лесу... а куда деваться-то в мороз с десятью поленцами...
Глюкнул инет. Уже вижу.
С Золушкой надо научиться обращаться, отличные инкубаторы, если их понимать.
А для ленивых мы щас взяли крэзифермовские АИ-48 (это китайцы русифицированные), на али их можно найти примерно за $150-160 вместе с доставкой, мы решили, что ждать с али за почти те же деньги и потом есличо менять-доделывать не стоит — взяли у крэзифермы по 11800 руб. версию с резервным питанием от аккумулятора. Версия без него — 9800. Лежит в них закладка индейка+цесарка, только что доложила кур. Овоскопировать завтра буду.
Вот тоже разрываюсь между АИ и Блиц 48Ц. Мне большие объёмы ни к чему пока. Жалко загубленного яйца! Так это своё. А если покупное будет, я ж вообще с ума сойду.
Виктор, простите уж,что у вас тут нафлудили.
Пластик дезинфицировать проще, чем фанеру.
У Блица внутри вроде металл....
Подпишусь!
Задумалась тоже о Блице.
Индеек выводили уже в каком-нибудь из них? А цесарок? Цесариное яйцо мелкое для куриной решетки и крупновато для перепелиной... Да у меня и куриные мелкие от америукан...
Не покажете внутренности крупным планом, сами лотки?
я выводила...но эксперимент не чистый, неск. раз отключали свет...5 из 10...2 не вылезли...1 неоплод...
А где цесарок дают зимой?
Мои несутся понемножку. До нового года хорошо неслись, а из-за стрельбы и морозов у всех — и у индеек, и у цесарок, и у кур — как отрезало, хотя мы хороший плюс в птичнике держали, т.к. броли сидят и молодняка много. Теперь куры и индейки занеслись как раньше, а цесарки по чуть-чуть...
да ничего....
нет... первый раз выводили бройлеров цесарки будут вторыми..
чуть позже сфотаю
Скромный ужин бедных фермеров......
на первое супчик был из мангольда и петушиных голов с огромными гребешками...( австралорпы)
на второе цыпленок гриль ( минимясные ) с картошечкой по деревенски.... и лечо
ну и десерт.. тортик ягодный с йогуртом.. очень простой рецептик ну и вкусный конечно.
И лечо. И тортик))))) Йогурт тоже домашний?))) Открывайте собственный кулинарный блог!))))
мангольд мы режем и замораживаем. потом берёшь горсть или две замороженного и в бульон ( мин за 20 до готовности ) ну и картошечку и зажарочку морковку с луком.
йогурт ещё проще... молочко берём у соседей три литра, сливочки сняли ну для масла или сметаны или с кофе на завтраки... и туда грамм 100 йогурта данон без всяких добавок, слегка разболтали банку и на сутки оставляем на столе на кухне иногда на двое.. вообщем до готовности.. пока ложка там колом не встанет.. йогурт готов и очень вкусен. лечо и тортик узнаю у жены поподробнее и напишу.
лечо рецепт...
4 кг. перца красного и можно жёлтого, не зелёного
4 шт. (большие) морковь
3 банки (380гр.) помидорки.. томат паста
4 столовые ложки соли
8 столовых ложек сахара
перец по вкусу молотый
Морковку нарезать соломкой, припустить на сковороде. Разбавить томат пасту водой до состояния густого томат сока. залить в кастрюлю на 1/3 ( лучше потом долить) положить соль сахар. После закипания положить морковь поварить 5-10 мин. положить порезанный перец ( мы режем крупно )
варить ещё 20 -30 мин. ( мы 20) потом поперчить.. потом разложить в стерилизованные банки. смотреть чтоб всего попадало ровно.. морковка обычно на дно опускается.. перемешать
Уксус какой? Я записую)))
верный рецепт... всё поправил
вот ягодный торт.. мы его делаем по рецепту Чадейки немного изменив...
tort_yagodnyy.docx
Для бисквита берем 4 яйца, 120 грамм сахара и 120 грамм муки.
Сначала взбиваем желтки с сахаром (две трети) в тягучий светлый крем. Взбиваем белки до крепких пиков и добавляем оставшийся сахар, взбиваем до плотности хорошенько.
И смешиваем белки с желтками.
Добавляем просеянную муку. Перемешиваем движениями снизу вверх от края к центру.
Выкладываем тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму, разравниваем.
Выпекаем при 200С около 25-30 минут, готовность я проверяю спичкой, если проткнуть ей середину пирога, она останется чистой.
Оставляем бисквит остыть и выстояться 8-10 часов. (Можно выпекать и в мультиварке.)
Готовим сметанный крем: 250г сметаны, 50г сахарной пудры, сердцевину ванильного стручка перемешиваем и оставляем ненадолго. ( Мы берём йогурт, с ним вкуснее…и вместо ванили немножко корицы но и с ванильным сахаром неплохо.)
С бисквита срезаем верхнюю корочку.
Извлекаем мякиш, чтобы получилась корзинка и добавляем вынутое к сметане ( у нас йогурт ). Перемешиваем.
Наполняем корзинку крошками в сметане, сверху кладем ягоды ( мы сверху немного смазываем вареньем кислым или смородина красная или клюква,пару миллиметров слой а сверху кладем замороженные ягоды какие есть.. у нас малина ч смородина клубника, когда ягоды растаят прям на торте, чуть посыпаем пудрой сахарной) . Вкусно еще добавить немного жареных орешков.
а я все ещё без духовки.....
а мультиварка есть? можно и в ней....
Нету......