Читал.. завидовал... решился .. Начал строить птичник и брудера для цесарок. Заказали с женой в Загорске молодняк. Буду пробовать и задавать много вопросов Мастерам. Ну и фото с меня...
Раздел:
Ключевые слова:
Вы здесь
Читал.. завидовал... решился .. Начал строить птичник и брудера для цесарок. Заказали с женой в Загорске молодняк. Буду пробовать и задавать много вопросов Мастерам. Ну и фото с меня...
На днях забивали Кучинских петушков....
16 курочек оставили и одного петушка.. яичек хочеться...
опробовали перосьемку НТ 600... просто супер.. особенно после всех советов полученных на этом форуме.
ну и отметили первый массовый забой в своей фермерской жизни...
Виктор здравствуйте! Слежу за Вашим блоком ))) Поздравляю с первым "массовым забоем" )))
Это какой же возраст ваших петушков получился? И вес? А дальше Вы их куда? В морозилку для себя? Или есть покупатели уже?
петушкам 5 месяцев... 2-2.5 кг. покупатели есть но продовать не будем это всё для себя и родных. будем развиваться.
также забивали и цесарей .. 6 месяцев в среднем 1.3 кг. меньше 1.2 небыло а 1.5 кг были
это всё в чистоте .. без головы шеи и лап и полностью потрошоные
вот мне интересно, у цесарок какое соотношение мяса к весу... я немного разочарована в утках, если честно. Да, вкусно, никто не спорит.. но так мало того, что можно съесть. И немного запах смутил, говорили, что запах присутствует, если утки в водоеме много времени проводят.. у меня нет водоема, только зарытая ванна в саду .. а так они вольно ходили по территории.. но запах специфический все равно есть.
Про курицу понятно всё.... все знают, сколько мяса на курице.. а вот цесарки не очень распространены... Если сравнивать с курицей того же веса, у цесарок намного меньше мяса?
больше.... у неё легче и тоньше кости.. ну и вкус отменный..
про уток не скажу нет опыта.. но то что мы покупаем деревенскую утку то там много мяса.. а запах он у уток есть но этим она и хороша...или мы о разном запахе говорим
Тушки действительно получились замечательные
Эххх, надо было хотя бы двоих петушков оставлять, а лучше 3. Зима - она длинная, холодная, мало ли что, как говорится. К тому же, если есть несколько семей, то можно от них получать потомство разных линий. Когда содержится только одна семья, уже на следующий год придётся думать о том, как добыть новую кровь.
нет, он не плохой, просто специфический... мне не очень понравился. Луком и специями перебивала ))) Но вкус понравился и консистенция мяса тоже понравилась.
ПОздравляю! Отлично всё!
думали об этом но решили одного.. пока не планируем инкубацию.. не доросли ещё.. нет площадей для этого.
спасибо
а мне именно этим уточка и нравится..... особенно в кислых щах ну и плов из утки с айвой и черносливом.. мммммммм буду готовить поделюсь рецептом ещё айвы в продаже не вижу
Какие цесари.У меня серо-крапчатые.Бил в возврасте 4месяца 3 недели ,вес чистой тушки от 1,8кг до 2 кг.
очень Вы рукастый
белогрудые
спасибо... жена помогает.. а уход за всем только она
Madcat, расскажите, пожалуйста, беспокоят ли Вас цесарки? Насколько громко и часто они кричат?
Кричат громко и почти постоянно а при беспокойстве могут и громче... Ho в доме не слышно. Соседи терпят. И вообще они у нас не правильные...роют всё как кроты ландшафт выгула меняется каждые полчаса. Но оооочень вкусные и конечно не прихотливые проблем меньше чем с курами ( со слов жены ) будем увеличивать поголовье.
Некогда было отписаться...недели три как занеслись куры на сегодня половина... Шесть семь яичек в день. Начали с 41-42 грамма... Щас уже 50-55
Несутся все.... В среднем 55 грамм. А что петушка одного оставили на 16 курочек не жалею...больно шустрый у всех попки протерты уже
Начали обдумывать проект строительства большого птичника....примерно 6х9 полезные советы приветствуются...
Продумайте систему вентиляции
Всем привет
Виктор Анатольевич, ждем продолжения 
Добрый день, всем!
Какой материал планируете использовать для птичника?
будет продолжение...!!!!!
дерево.
Ну вот каркас нового большого птичника готов....
а это его будущие жильцы.....индюшата бронзовые и белые широкогрудые 2 недели