Прошу прощения, что долго не появлялась) Зато могу с гордостью сказать - у меня были почти настоящие фермерские дела - моя мама не смогла приехать на все лето и я ее замещала на даче, ребенок купил пять цыплят и надо было их как-то растить и, конечно, начала варить сыр!
В июне побывала на семинаре по сыроварению, за что огромное спасибо Марине и этому сайту. На выходе получилась полноценная фотосессия, жаль из-за катастрофической нехватки времени ужасно оформила и не отсортировала, за что прошу прощения. Так же отдельное спасибо за шикарное помещение с естественным светом!
Но давайте ближе к теме) Я думаю по количеству затраченного времени оптимальный метод съемки - фотосессия на весь день.
Выделяете один день на съемку - когда не намечается важных событий, у животных свежая подстилка, а дома относительный порядок. Будет проще, если у вас будет отдельный фотограф, для этой роли подойдет даже ребенок, если не будете забывать о том, что вы режиссер, а ребенок просто держит камеру и нажимает кнопку.
Порядок действий такой:
1. Намечаете план - что вам нужно снять:
- например животных для фотоальбома
- для анонсов и рекламы
- фото для иллюстрации рецептов (например подробности засолки мяса или варка сыра\творога в том случае, если вы продаете мясо тушами, а молоко только от 10 литров)
- фото процесса подготовки продуктов для продажи...
- мб свою семью, которая вам во всем помогает) не знаю как у нас, но корейцев очень привлекают семейные предприятия.
2. Фотографируете целый день, не подряд по темам, но каждый раз выбирая из заданных, таким образом привычный ритм дня сохранится, но все темы будут отсняты.
3. Время от времени просматривайте снятое на предмет брака - нерезкие фотографии или кадры с неудачным фоном лучше сразу переснять.
4. После съемки даже не перекидывайте файлы на компьютер) На волне позитива можете пропустить неудачные кадры.
5. Перекинув файлы в папку сразу удаляйте неудачные, затем сортируем по темам. Например называем рабочую папку "фото для контакта"
в ней несколько тем по нашему плану и сортируем:
- папка "животные для фотоальбома" в ней создаем папки на ближайший месяц (!) или даже год. Например "12_06_14", "14_06_14" и тд, если вы планируете публиковать фотографии животных в соц сетях каждые 2 дня.
Главное в такой сортировке, что вы затем можете поручить публикацию своему ребенку или еще какому подростку жаждущему карманных денег)
можно придумать и другую сортировку, главное, что ваш помощник сможет публиковать фото без лишних вопросов и не будет повторов.
Если фон такой -
то есть смысл снимать крупные планы -
кстати, тут цыпленок снят на режиме следящего автофокуса (в ваших камерах ищите его в виде изображения бегущего человечка - режим спортивной съемки)
- фото для анонсов будут примерно такие
можно подписать что-то вроде "Готовьте вилки! В субботу состоится семинар по сыроварению"
для рекламы -
"Наша моцарелла безумно нежная, тк сварена вручную из настоящего молока настоящих деревенских коров"
само собой анонсы выкладывайте когда будет известна дата, рекламу - когда почувствуете, что пора знакомить покупателей с новым продуктом, или когда будет временный спад продаж. Впрочем это отдельная тема.
- с рецептами думаю и так все понятно) их можно наснимать в течение года сразу на несколько лет вперед и выкладывать когда ваш поросенок или еще какая скотинка наберет убойный вес, или когда вам надоест перерабатывать молоко и начнете акцию по оптовым скидкам от 10 литров.
- процесс подготовки, например:
чтобы было ясно, что вы используете чистые кастрюльки, постоянно моете руки, часто стираете салфетки тд. Особенно, если продаете полуфабрикаты.
публикуйте ненавязчиво в тот же альбом вконтакте, что и семейные фото (не как идиллия, а как "режимные моменты" - зарисовки из жизни или что-то вроде). Сортируйте как и в альбоме для животных по папкам и датам.
Только следите за балансом белого и как в посте о фото своей продукции.
Портреты снимайте при естественном освещении и у вас будет больше шансов на успех)
Так что пока прощаюсь, обязательно задавайте вопросы в комментах, предлагайте новые темы, давайте советы и критикуйте, а я пока потренируюсь в фермерстве и фотографировании своих цыплят)
Отлично, отлично
Ирина, спасибо за советы и обучение искусству фотографии. у меня уже кое-что получается))
И спасибо за фото с семинара, так было приятно окунуться вновь в ту атмосферу, у меня только положительные впечатления, спасибо, Ирина!
Очень рада, что пригодилось)
А у меня моцарелла с каждым разом все лучше) как вернусь в деревню начну осваивать голландский. Рецепты потрясающе понятно написаны, спасибо огромное за них)
Мне свои сыры тоже надо пофотографировать, а то похвастаться нечем))) Что-то времени не хватает, стоило остаться в деревне на все лето, так теперь каждую неделю гости.