Пришло время написать про свое бытие. Попытаюсь вести рассказ для тех кто начинает свое хозяйство. Постепенно расскажу как я начинала, о чем думала и для чего мне это нужно. Надеюсь кому то будет интересно, особенно кто еще хочет начать.
Раздел:
Вы здесь
Мое подворье(Дарьюшка). Страница 148 из 153
Опубликовано чт, 27.11.2014 - 18:11 пользователем Дарьюшка
- Блог пользователя Дарьюшка
- 134940 просмотров
Рай! Как же хорошо! А я вот ищу дом в аренду, да нет таких предложений. Уехать можно, а кредиты чем платить? Из на миллион примерно. Ближайшие три года никак не получится. Я поступила на учителя начальных классов, в Воронеже пойду в частное заведение.
Нам в доме хорошо, в квартире потолки давят и объём. Нам трудно содержать , а так нам всё нравится здесь.
Сегодня первый раз варила лагман , да ещё первый раз в жизни в мультиварке. Купили ветчину варить в ветчиннице. Опробовала , из 1/4 уточки своей . Хорошо что больше не поставила , очень жирно получилось. Вкусно.
Я очень активно пользуюсь мультей. У нас, конечно, нет своих продуктов. Но! Она замечательно и без твоего участия варит каши, плов, тушит крупу с мясом. Отличная вещь!
Лен, а ИП не думали открыть? Опыт есть, чего на дядю работать. Кабинет есть где организовать. Сейчас бухгалтерский учёт очень просто на удалёнке организовать. Причем даже можно брать и другой регион.
Нет, я в январе последнюю фирму закрыла. Не хочу больше бизнес вести. А б/у я и сейчас на удаленке веду.
Красота
Лен найдется покупатель..время сейчас не простое. Козюли сказка..ттт 
Леночка, привет!
Привет, Лена! Рада всем. Соскучилась я по Вам. Читаю и если встречаю , грущу по тем временам. Когда на взлёте все были, выставки. Радовались , делились опытом, помогали друг другу. Встречались. Куда ушло то время?
Завтра суббота- баня у енота!!!
Народ весь соберётся, ничего не изменилось. Каждую субботу в 16-00 у нас по прежнему баня. Приедут родители , дети , друзья. Даётся трудно , принимать столько народу, но это единственное что осталось с прошлой жизни. Пытаемся сберечь традицию.
Это замечательно, обычно большие компании вскладчину накрывают стол, чтоб хозяйку не нагружать.
Ну вот и суббота подходит к окончанию. Все разъехались по домам. Вроде бы помыли посуду, а стала убирать остатки пищи по холодильникам, набрала ещё одну закладку посудомойки. Домочадцы пошли спать а я на управу. Хорошо сегодня погода хорошая и козы целый день в летники, убрала загоны с утра , нарезала овощей. Не так долго получилось. Пришла , все уже спять . Обнаружила что стоит на творог, с утра пропускали молоко через сепаратор. Сил нет, поставила в холодильник . Сварю завтра. На завтрак будет яишенка.
Какие простые и приятные хлопоты. Я мечтаю о посудомоечной машине, но сейчас у меня даже своего жилья нет в Магадане- мой дом в Воронеже)))
Лена, а коз не надо выводить на выпас куда-то в поле?
С кролями завязали? Где ни почитаешь- мрут как мухи без причины.
В этом году у нас катастрофа. Приехали новые соседи. У соседа пропали бараны. В поле где пасли, другой сосед ружьём грозит. На выпас мы теперь не ходим совсем.
Кролики пока есть, дорастают. Но в зиму всех уберём. Пока все морозильники полные , укладывать некуда. Сегодня на молодых петушков нацелены . Их порядка 25 штук, куриц ещё 45. Но это уде в следующий раз.
Почему сосед ружьём грозит? Это его поле?
Нет , поле не его. Только другой сосед с баранами в 6 утра к нем к воротам гоняет своих Баранов пастись . Травка сочная там . Собаки разрываются.Теперь любой проходящий мимо попадает под угрозу. А через него дорога на поле выпаса.
Петухи в процессе.
1,5 годовалый и рядом 4-х месячный.
А что за агрегат? Для чего? Петухи зачётные!
Перосъемная машина. Очень удобно. Приходится чуть-чуть дощипывать, но то что на фото это после нее.
результат осилили 21 штуку. На зиму хватит, один в неделю. На 6 месяцев по 4 недели= 24. я давно расчет так веду, по неделям. по очереди дни недели: курица+перепел+кролик+козлятина+Утка+ гусь+свинина. Ну свинину мы покупаем и еще рыбу. Что-то на фарш. Все что свыше -продаем. Но в этом году я хомяк, самой мало. все морозильники полные. А кролики еще в клетках сидят около 30 шт.
Петухов еще маленьких около 20 штук. перепелов штук200 ждут очереди. выводить больше ничего не будем.
Мультиварка опять выручила. Затолкала мясо- мороженное прям , вчера то не догадалась достать.
Пока петухами занимались, на три часа мясо сварилось. только в кастрюлю побольше перелила и картошкой засыпала.еще час , пока в морозильниках все утрамбовывала, перебирала.Все готово.
чем удобно? все свалила и ушла. Оно само закипело, само убавилось, ничего не убежало.
Ах еще же творог сварила в перерывах, отвешивается. Сил нет, а еще в город везти мне нужно всех. К вечеру осилю.
Лена, доброго дня!
Рада что снова стал активный блог.
Хорошая у вас усадьба.
Лайфхак с мешком на перосъемку посмотрела, также будем делать.
Счастья, здоровья вам!
Таня, сделайте. Так удобно, раньше мы все в корыто . Потом ловишь. На всех одного корыта мало, приходится отчерпывать. Воду зачерпнул и в огород вылил. А так с перьями отделить сначала потом , процедить
Я с ужасом вспоминаю те времена. Я же весь процесс от а до я -сама. Поймать , отрубить, нагреть воды , пропустить через машинку, помыть машинку , опалить , пропотрошить, помыть куру , упаковать и разложить по местам. Делала и шла готовить всем обед и не пищала . А сейчас тяжелую работу делает муж. Я нажимаю на кнопочку и держу шланг с водой и потрошу и укладываю по мешкам . Все остальное муж. Я не справлюсь одна, даже не берусь. Вот оно время . Всё нужно делать в своё время. Стареем.
Привет. Отличные петушки
..хороший расчет..надо на вооружение взять и себе посчитать чего нам надоть и сколько.
..в этот раз решили брать по 20.. пока первых убираем вторые приезжают и по новой..все таки клетки очень удобно..ни грязи ни запаха..убрал поставил..корм сыпь воду лей.
У нас Андрей режет и палит. Я щипаю потрошу.правда руками..самое большее это 30 за вечер убирали..ему головы бролей снились..а я всю ночь руками дёргала..потрошила щипала походу
Доброе утро! Морозец с утра , крыши белые. На завтрак яичница с колбасой из Перепелиного Яйца. Творог отложила пока.
Ночка выдалась супер: детективы Устиновой смотрела до утра . Вот что надо? Первый раз вообще с Устиновой столкнулась. Ничего так , почитать надо первоисточник.
Приветик. Отличный завтрак. Я давно не читала Устинову..что то одно время она у меня выпала со сложными сюжетами.
У нас тоже мороз был. Вода на улице замёрзла..и сегодня в ночь обещают так же..потом вроде в норму +6+8 ночами..но реально было холодно на улице..с непривычки..без снега всегда холоднее мне кажется