.....Несколько лет я мечтала вернуться в деревню. Смотрела из окна городской квартиры на небольшие островки с зеленой травкой.... печально вздыхала...Мечтала о козочках, щипющих эту самую зеленую травку, о курочках, гусиках... Об огородике с картошкой и кабачками, о теплицах с перцами и с помидорами... Копила деньги, ездила по Владимирской области в поисках домика, уже нашла некоторые варианты и вдруг нелегкая меня понесла в замужа...И не абы куда, а аж в Алтайский край. Ага. С Московской области то..... Бешеной собаке три тыщи с лишним км не крюк....Да ежели бы мне год назад кто нито сказал, что я в замужа соберусь, да еще к мужу в дом потащусь... 
... Но вот я здесь. Вопреки всему. Собрали с дочерью по паре чумаданов да сумок и принеслись. Даже учебный год экстерном досдали. Ну сил больше терпеть не было- весна на улице. Май. Все цветет, пахнет и работы не начатый край... Теперь сидим тут, все в хозяйстве да в огороде и тащимся... Вечером голову на подушку уронила, с утра ее еле оторвала, уши за подушку цепляются, отпускать не хотят.... Разница во времени три часа. Тоисть, вот встаю, я допустим, в шесть утра, а по московскому то времени еще три ночи.. Так еще, над моим совьим организьмом, я не издевалась никогда.... Но радости полные штаны.... Счастье брызжет через край, не смотря на дикую усталость поночалу. Иногда, конечно, в голову лезут всякие мысли, что я, так сказать, не совсем здорова головой, но я их гоню.....
Хозяйство у нас пока не большое.. Но хотелок у меня.... Вобщем, хожу с поникшими ушами, потому что всего, что я хочу, мне не разрешають... К примеру- хочу я корову.. Но я с одной козой то угвоздалась уже с отвычки... Птицы хочу разной переразной, но ее пока некуда сажать. Квартир еще ненастроили....
Блог решила завести наверное больше для общения. Поэтому милости прошу всех к моему шалашу.
1. Тута Как мама Надя нас ссылки сюда вставлять учила
2 тута прага Лены Экоусадьбы
3. Замеры нашего крс
4. Машин пломбир
5. схема выпойки телят
6. Задорнов https://fermer.ru/comment/1078156929#comment-1078156929
7 Королевская ватрушка https://fermer.ru/comment/1078158375#comment-1078158375
8. Примерно от сюда живопись https://fermer.ru/comment/1078163220#comment-1078163220 ( и дальше)
9. красота от Ключиков https://fermer.ru/comment/1078331065#comment-1078331065
10 про печки https://fermer.ru/blog/109344/novaya-zhizn-ili-beshenoi-sobake-201093?pa... http://kirpichiki.pro/download.html?id=50
11.Питер https://fermer.ru/comment/1078504441#comment-1078504441
12. Псков https://fermer.ru/comment/1078504491#comment-1078504491
13.Самара https://fermer.ru/comment/1078506722#comment-1078506722
14. МОИ НУЖНОСТИ https://fermer.ru/comment/1078508020#comment-1078508020
Тепло и пасмурно.То жара и солнце.То холодно и солнце.
Валь,доброго утра!!!
Стало больше,чем когда мы собирали бруснику?
Что комаров еще прибавилось?
Ты соскучилась по комарам?))))
Хорошо бы жара и солнце на ближайшие 2 дня... для сена. А потом как пойдёт)))
А заморозки уже были? прям чтоб листья на тыкве повяли?
Не.те.комары.в.лесу..В.селето.совсем.нет.Один-2...
Тыкву пока не тронуло.Роса ледяная.Ноги стынут через сапоги резиновые в носках.И помидоры почернели
я фигею на погоду,в мае снег,с августа морозы
Дык сибирь,Лен. Это норм.
Думаю ,чего тебе написать -то еще хотела. Солнце ( варежка старшая) дает первым 2,8 литров. Спасибо
А если Звезда и опять не покрылась - я ее сожру цинично. Смотри - коз было две , одна покрылась родила , вторая ходит фиг ее знает. Свиней тоже было двое - одна покрылась ,вторая нет( съели) .
Не за что,Юль. Бабкины гены всеж попали.Очень рада.
Бабку то всеж сожрать наметили...Жаль,но чего делать...Одну козу только себе оставляем...
---
Ездили за брусникой в новосибирскую. В прошлом году жалели,что Кострыкиных туда возили. Сейчас жалели,что не повезли....Ой,скока ягодыыыыыыыы....Насливень прогнал.А то бы мы в легкую за три часа по10 литровому ведру набрали.... А так тока 14 литров на 2 за2 часа...Но промокли до трусов..
Доброе утро, страна
Толи будет дождик,толи нет...
Мои за брусникой. Меня дома .. А там такая поляна недобрата.... Так в глазах и стоит...
Чего еще... А ничего... Сезон... Сил уже мало, а урожаю много.. Это хорошо,когда четыре ведра)))... А когда 10 одного, 20 другого... Телега третьего... Но глаза боятся,а руки делают...
Да еще же решили калитку перенести... Чтоб Серегина мастерская и навозные тропки были отдельно, а вход с улицы в дом был отдельно... Но это не в этом году... В этом пока разработка дизайна)))))
Народ,если газонную траву посеять она сорняк забьет?
Забьет. Если косить. Косим раз-два в неделю в зависимости от осадков. Одуванчики все равно растут. Если не косить - махом вырастает, выкидывает колос и ложится, тогда вообще мучительно косить, она густая невпротяг.
Тут та мыш.. обморочная... А есть что нито,чего косить, к примеру, раз месяц? ( а лучше в два?)
Валь, не знаю. Газон растет очень быстро, при наших площадях Павел каждый день где-нить триммером машет. Сеяла когда-то мавританский - хрень полная. Вот, может быть белый клевер? Низкий, плотный, сорняки давит.
Доброго утра,Алтайский край!!!
Зато благодаря им теперь мы знаем всех вас. Мы ведь к ним в гости приехали в 14 году и поперлись на выставку,ну а там нас и затянуло.
Валь,какая нам разница по какому лесу шарохаться. Нам с вами и там хорошо было. Там тоже тьма брусники. Главное компания хорошая была! Огроменное вам спасибо за всеееее!!!!!!
Мы в ЕК у друзей,ну у тех,что даже чахлого кошака нет
Спасибо, как вариант...
И ВАМ!!!!!!!
Хреново работаете... Уже корову должны были притащить....
Не дохлый вариант. На выставку нас привозили и увозили,а сами не заходили. Узники квартиры.
Народ, у кого есть проверенный рецепт брусничного соуса?
в прошлом годе вроде кидались.но ведь не сохранила
Я вон лазию по интернету, там то апельсины,то вино белое... А мне чо пороще.. Ягоды чтоб и мо минимуму. Но вкусно и чтоб хранилось
В смысле- соус надо на зиму. Консервация,в смысле..
И глядю- все с сахором. А с солью? Я это к чему- вот помидор не наросло этот год. Кетчупов не будет. А брусники опой жуй. Может можно как то заменить помидоры брусникой?
Валя, ты ее распарь, протри через сито или просто блендером разбей, приправь по вкусу (соль там, пряности - подойдут черный перец и бадьян точно), потом в банки и простерилизуй. Или просто прокипяти и кипящий по банкам. Сладкий он потому, что изначально ягодные соусы к мясу из английской кухни и все они там кисло-сладкие. Так что попробуй и с сахаром. Мне такое сочетание нравится.
А бадьян это хто?
Добрый день. В кустах читаю, захотела голос подать
Газонная трава и белый клевер уже больше 10 лет. Остальные сорняки исчезли, кроме одуванчиков. Их ножом вырезаю. Газонокосилкой проходила май, июнь - по одному разу, июль два раза, август один раз. В этом году взяли двух коз, первый раз за лето скосила неделю назад, всё... до следующей весны не буду.
Брусника. Мои родители заливали ведро водой вровень с ягодой, и в морозильную камеру. Как температура на улице снижалась в минус, выносили ведро на балкон, на всю зиму. Откалывали топориком куски, размораживали, ели как свежую с сахаром, или что-нибудь готовили. Я замораживаю в небольших коробочках.
Про газон спасибо огромное.
Бруснику морозить не могу пока. Нету мест...
Сеяный газон требует регулярного ухода!!!! Потому что корневая система нужных трав ещё не развита и пропускает всякие чужеродные семена. Надо косить, поливать, полоть!!!, удобрять, желательно по нему не ходить!
И года через 2 будет вам Щастье, т.е. косить и поливать можно реже 
А тот, который нужен, вырос сам по себе. Мы его кашкой называем.
Газонную смесь надо брать без райграса, иначе будет не газон, а одна стерня после стрижки.
Белый клевер однажды купила, вымахал полметра высотой
Лопухи и колючки не пропадают от стрижки. Я мазала их раундапом (достаточно 1-2 листочка помазать, только не в засуху).
Одуванчики мне нравятся, я с ними не борюсь.
Прошло 8 лет с момента закладки газона. В прошлом и этом году редко бывали на даче, косили всего 3 раза за сезон. Полёт нормальный
Валь,я посмотрела рецепты и поняла,что достаточно с сахаром заварить и по банкам. А зимой добавляй в него что в данный момент хочешь. Начала течь и я ее закатала в банки.
Брусника натуральная. Банки или бутылки наполнить мытыми ягодами, постукивая, чтобы брусника легла плотнее. Залить холодной кипяченой водой, накрыть крышками и поставить в прохладное место. Через 3 дня воду заменить свежей, закатать прокипяченными крышками. Хранить в прохладном месте.
Брусника в собственном соку. Зрелые мытые ягоды укладывают вместе с половинками слив или дольками яблок в банки, заливают брусничным соком (300г сахара на 1л сока) и прогревают при 85 градусов: банки0,5 - 10 мин, 1л - 15 мин., или в кипящей воде - 4 и 8 мин соответственно.
Брусника горячим разливом. Ягоду перебрать, промыть, дать стечь воде. Переложить в широкую кастрюлю или таз, добавить сахар (200г на 1кг ягод) и специи (кусочек корицы, 5 горошин душистого перца и 5 цветков гвоздики). Поставить на огонь и, помешивая, довести t до 85 градусов. При этой t выдержать 5 мин и выложить в горячие (стерильные) банки, закатать стерильными крышками, перевернуть вверх дном и накрыть толстым полотенцем до полного остывания.
Очень люблю в ИКЕЕ в ресторане блюдо: фрикадельки с брусничном соусом, отличное сочетание мяса со сладко-кислым соусом.Готовлю брусничный соус на зиму: брусника, сахар в соотношении 3 к 1, чуть-чуть воды, довожу до кипения, блендорю и разливаю в баночки или стеклянные бутылки, закрываю крышками. Хранится хорошо. С мясом вкусно, потом уже можно добавить перчика.
Видимо придется так и делать...
В килограммах или в банках? Я всегда считаю в банках- получается 3 банки брусники и одну сахару. Или всеж 3 кг брусники и кг сахару?
Тоесть то, что она сладкая получается, не страшно?
Мдя... Отстали мы от жизни.. Надо варить и пробовать...
Валь а у вас рулонный газон не продают?
Райграс это кормовой злак. Хорошо сажать с бобовыми для сена. Быстро отрастает после покоса. Но для газона слишком грубый. Для газона хороши мятлики, овсяница, полевица.
Была
))
Не знаю
Не. Мне не нада злак. Мне нада- насыпал, оно выросло и красиво. И с косилкой не бегать.