.....Несколько лет я мечтала вернуться в деревню. Смотрела из окна городской квартиры на небольшие островки с зеленой травкой.... печально вздыхала...Мечтала о козочках, щипющих эту самую зеленую травку, о курочках, гусиках... Об огородике с картошкой и кабачками, о теплицах с перцами и с помидорами... Копила деньги, ездила по Владимирской области в поисках домика, уже нашла некоторые варианты и вдруг нелегкая меня понесла в замужа...И не абы куда, а аж в Алтайский край. Ага. С Московской области то..... Бешеной собаке три тыщи с лишним км не крюк....Да ежели бы мне год назад кто нито сказал, что я в замужа соберусь, да еще к мужу в дом потащусь... 
... Но вот я здесь. Вопреки всему. Собрали с дочерью по паре чумаданов да сумок и принеслись. Даже учебный год экстерном досдали. Ну сил больше терпеть не было- весна на улице. Май. Все цветет, пахнет и работы не начатый край... Теперь сидим тут, все в хозяйстве да в огороде и тащимся... Вечером голову на подушку уронила, с утра ее еле оторвала, уши за подушку цепляются, отпускать не хотят.... Разница во времени три часа. Тоисть, вот встаю, я допустим, в шесть утра, а по московскому то времени еще три ночи.. Так еще, над моим совьим организьмом, я не издевалась никогда.... Но радости полные штаны.... Счастье брызжет через край, не смотря на дикую усталость поночалу. Иногда, конечно, в голову лезут всякие мысли, что я, так сказать, не совсем здорова головой, но я их гоню.....
Хозяйство у нас пока не большое.. Но хотелок у меня.... Вобщем, хожу с поникшими ушами, потому что всего, что я хочу, мне не разрешають... К примеру- хочу я корову.. Но я с одной козой то угвоздалась уже с отвычки... Птицы хочу разной переразной, но ее пока некуда сажать. Квартир еще ненастроили....
Блог решила завести наверное больше для общения. Поэтому милости прошу всех к моему шалашу.
1. Тута Как мама Надя нас ссылки сюда вставлять учила
2 тута прага Лены Экоусадьбы
3. Замеры нашего крс
4. Машин пломбир
5. схема выпойки телят
6. Задорнов https://fermer.ru/comment/1078156929#comment-1078156929
7 Королевская ватрушка https://fermer.ru/comment/1078158375#comment-1078158375
8. Примерно от сюда живопись https://fermer.ru/comment/1078163220#comment-1078163220 ( и дальше)
9. красота от Ключиков https://fermer.ru/comment/1078331065#comment-1078331065
10 про печки https://fermer.ru/blog/109344/novaya-zhizn-ili-beshenoi-sobake-201093?pa... http://kirpichiki.pro/download.html?id=50
11.Питер https://fermer.ru/comment/1078504441#comment-1078504441
12. Псков https://fermer.ru/comment/1078504491#comment-1078504491
13.Самара https://fermer.ru/comment/1078506722#comment-1078506722
14. МОИ НУЖНОСТИ https://fermer.ru/comment/1078508020#comment-1078508020
Доброе утро, страна
Лето, солнце, комар да мошка, всего понемножку...
Солнце оставить,комаров и мошек истребить!
Доброго утра,Алтайский край!!! 
Мы практически готовы к путешествию!!
Валь,что у вас с сеном. Погода установилась?
Доброе утро, страна!
Дожди рисуют, но мы начали косить.. Серега вчера только к вечеру косилку собрал, успел огород у соседей скосить. Сегодня наш лог планирует вывалить. Потом уж на большие площади поедем.
Доброго утра!!!
Дай бог вам успеть,без дождей убрать сено. Держим кулачки. У нас хорошая погода постояла. На завтра и до понедельника вроде дожди.
Привет , народ ! Я чот уже прям жду эти дожди . У нас жара , уж третий день . Ребята с бассейна не вылазят . Всё моментом стало гореть .
Так ведь сами просили тепла. Мне нравится.
Мне тоже , лучше подпарится , чем заморозится.
Привет , всем !
Всем добрейшего вечерочка))))
Пишу здесь, и у Наташи напишу, как в самых посещаемых блогах. У кого есть проверенный рецепт как солить белый груздь? Не мариновать, а именно солить. Два года солила, но вот что-то не то.
Заранее всем благодарна
У нас сегодня в тени +30 было, на завтра МЧС прислало +35, курица одна не выдержала. Я давай остальных в ведре с холодной водой купать, тот ещё цирк))) Дети весь день у воды, то в баке, то из шланга.
У нас сегодня +35,а мы крышу крыли. И ныряли в бассейн что бы охладиться. Вся работа на улице. В курятнике у нас не жарко. У коз тоже нормально. А сейчас свежо.
Я вымачиваю...воду меняю не меньше трёх раз...
они должны стать мягкие...не ломаться когда сжимаешь...
когда мочу в тепле-три дня...каждый день воду меняю...
на улице-дольше...
потом промываю...
и солю...на дуршлаг трёхлитровый горсть соли...
под гнёт...
Грибы тщательно почистить, подрезать ножки. Вымочить в чистой, холодной воде (можно слегка подсоленой) в течение 2-3 суток, сменяя воду или рассол 2-3 раза в сутки. После промывки проверить грибы на доброкачественность.
На дно посуды (эмалированной или стеклянной) насыпать тонкий слой соли и уложить грибы шляпками вниз в 1-2 слоя, мелкие в 3-4 слоя. Пересыпать солью и так до самого верха. Соли надо 4% от веса подготовленных грибов. Накрыть марлей, сверху положить листья хрена, черной смородины, укроп (молодые зонтики), можно эстрагон. Ещё накрыть двумя слоями марли или чистой прокипяченной белой тканью. Сверху положить деревянный кружок и груз. Поставить в прохладное место (18-20 градусов) Ткань периодически менять (вместе с приправами).
Через 2-3 дня грибы осядут и можно добавлять ещё грибов с солью. Через неделю от начала посола проверить уплотнение грибов и появление рассола сверху. Приправы убрать. Если рассола нет, то увеличить груз, накрыть плёнкой и поставить в холод.
Через 1-1,5 месяца грибы готовы.
Доброе утро!
Спасибо большое за рецепты!!!!
Доброго утра,Алтайский край!!!
Сегодня вечером начнем движение в вашу сторону!
Не, ну - а на чём, а сколько вас, а ехать сколько, а с чем?
Не так солила как предложили выше?
Неа. Я варила, потом перемешивала с солью по рецепту (знакомые давали), и в банки утрамбовывала, лист хрена сверху. Портились. Стала больше соли добавлять, а потом просто вымачивать перед употреблением. Но вот что-то не нра..... счас буду холодным способом.
Грибы обязательно под гнет надо, иначе портятся. Я в кадушку солю, докладываю, сверху всегда кружок и камешек. А если в банку, то полную прижимаю капроновой крышкой (складываю пополам и проталкиваю под горлышко, она там расправляется и держит), а неполные - пакетиком. Прочный пакет для заморозки засовываю в банку, края отгибаю и наливаю в пакет воду, потом крышка. Тоже не портятся.
Вот так:
На машине,четверо,ой долгоооо!
Таня , грузди на солку надо укладывать или все ножками вниз или все вверх
Я тоже отвариваю, чёт в детстве мама говорила отварные менее ядовитые, запомнилось, но сыросоленые вкуснее, но реально полтора месяца ждать.
Привет всем. Фотка с коровой юморная. Посмеялась. У нас сегодня попрохладнело чуток-но ветер опять поднялся.
ага.
Добрый день!
Валя передает привет всем из Тюмени.
Вот шустрая!!!))) Поздравь от нас Е.В.!!!
И мне?
Доброе утро, Алтайский край!
Валь,как съездила? Покаж фотки встречи.
К завтрашнему утру Валю привезу домой, тогда и фотки будут.
Доброго утра всем.
Спасибо,Сереж! Ждем!!!