.....Несколько лет я мечтала вернуться в деревню. Смотрела из окна городской квартиры на небольшие островки с зеленой травкой.... печально вздыхала...Мечтала о козочках, щипющих эту самую зеленую травку, о курочках, гусиках... Об огородике с картошкой и кабачками, о теплицах с перцами и с помидорами... Копила деньги, ездила по Владимирской области в поисках домика, уже нашла некоторые варианты и вдруг нелегкая меня понесла в замужа...И не абы куда, а аж в Алтайский край. Ага. С Московской области то..... Бешеной собаке три тыщи с лишним км не крюк....Да ежели бы мне год назад кто нито сказал, что я в замужа соберусь, да еще к мужу в дом потащусь... 
... Но вот я здесь. Вопреки всему. Собрали с дочерью по паре чумаданов да сумок и принеслись. Даже учебный год экстерном досдали. Ну сил больше терпеть не было- весна на улице. Май. Все цветет, пахнет и работы не начатый край... Теперь сидим тут, все в хозяйстве да в огороде и тащимся... Вечером голову на подушку уронила, с утра ее еле оторвала, уши за подушку цепляются, отпускать не хотят.... Разница во времени три часа. Тоисть, вот встаю, я допустим, в шесть утра, а по московскому то времени еще три ночи.. Так еще, над моим совьим организьмом, я не издевалась никогда.... Но радости полные штаны.... Счастье брызжет через край, не смотря на дикую усталость поночалу. Иногда, конечно, в голову лезут всякие мысли, что я, так сказать, не совсем здорова головой, но я их гоню.....
Хозяйство у нас пока не большое.. Но хотелок у меня.... Вобщем, хожу с поникшими ушами, потому что всего, что я хочу, мне не разрешають... К примеру- хочу я корову.. Но я с одной козой то угвоздалась уже с отвычки... Птицы хочу разной переразной, но ее пока некуда сажать. Квартир еще ненастроили....
Блог решила завести наверное больше для общения. Поэтому милости прошу всех к моему шалашу.
1. Тута Как мама Надя нас ссылки сюда вставлять учила
2 тута прага Лены Экоусадьбы
3. Замеры нашего крс
4. Машин пломбир
5. схема выпойки телят
6. Задорнов https://fermer.ru/comment/1078156929#comment-1078156929
7 Королевская ватрушка https://fermer.ru/comment/1078158375#comment-1078158375
8. Примерно от сюда живопись https://fermer.ru/comment/1078163220#comment-1078163220 ( и дальше)
9. красота от Ключиков https://fermer.ru/comment/1078331065#comment-1078331065
10 про печки https://fermer.ru/blog/109344/novaya-zhizn-ili-beshenoi-sobake-201093?pa... http://kirpichiki.pro/download.html?id=50
11.Питер https://fermer.ru/comment/1078504441#comment-1078504441
12. Псков https://fermer.ru/comment/1078504491#comment-1078504491
13.Самара https://fermer.ru/comment/1078506722#comment-1078506722
14. МОИ НУЖНОСТИ https://fermer.ru/comment/1078508020#comment-1078508020
Ну вот и к нам пришли ваши сибирские морозы.... Ми нус тридцать счас. завтра под сорок. Всё, как яндыкс обещал. А местная, которой верили, как себе, пидманул а пидвела
Тыыыыыыж меня пидмануууулааа
Тыыыыыыыж меня пидве ла а...
Ой, не об этом я
ВАля!!!!
Ага.. нас тоже стращають)) Опять козёл вместе с тачкой моей в гараже ночевать будут)))))
Он такой уже со знанием дела попёрся))
Отведайте мой скромный ужин)))))
Валя, держись!!! Включай музон!!!!))
На тебе и моих шанежек
насмотрелась у тебя и вдохновилась......сто лет не пекла ничего. У меня еще луковый хлеб в духовке 
Привет 
Валь, с машиной лучше поаккуратней! Все вроде просто, а ставить на учет придешь и все будет непросто. Мы свою первую два месяца ставили, хорошо что это во Владимирской области было, гаишники здесь оказались нормальные. Но было все очень весело. Сил, нервов и денег было потрачено немало. А вот новую поставили почти не глядя. Да, и зачем вам машина, которая не ездит?
Наталья, ты макаронами весь букет и аромат вина испортила
Как вечер, кругом еда
Мы сегодня скромно, только драников нажарили, вино не стали наливать. А тут опять соблазны
Все такие мастерицы.
Не совсем хлеб кАнеш
скорее коврижка.....но сын так любит))))чтоб побольше корочки.....я тесто хлебное просто раскатываю а не формую буханку.
Доброе утро, страна!!!
..
. И ведь старая престарая копейка счас заведется и потащит их в лес 
. Надо опять всемирное переселение делать в теплом, чтб на ночь все туда влезали...
За бортом минус 37.
Серега собирается на работу
Главна, пока тепло было дома сидели- то бумаг не выдали. то юбилеи, то дорога заметена... Зато сейчас все в ажуре
В сарайки боюсь идти... Как мои крс и мрс пересидели ночь в холодном сарае...
Зазавтракаю счас ужином твоим
ой, спасибо девочки!!! (шанюшками тоже зазавтракала)
Поздняк метацца
У нас после аварии кузов весь перекорежило. А запчасти еще с одной нивы есть. А в той, которую купили, хороший кузов( как нам показалось). Не едет она потому, что разбирал там что то парнишка. Втыркнуть все обратно и должна поехать. Но тыркнуть надо в теплом гараже, а у него его нет. А ежели она не поедет после того, как в нее втыркнем то, что там , то своего напихаем и фсех делов
привет..у нас потеплево усего 8.
А в хлебном тесте какие ингридиенты? А температура выпечки?
Значицца так:
Скотиняка в сарайке живая и даже никто ни куда не примерз... В старой копейке замерзло масло... Но!!!! Теперь поди скачут во круг копейки и придумывают план телепортации на свою деляну....
Типа- И так месяц дома просидели... Зарплаты не будет... Да и хрен с ней, с зарплатой то... Уж коль и так почти месяц дома- день больше, день меньше... Ну никакой роли ужо не сыграют...
Вобщем, жду, когда домой возвернется...
А по поводу машины что хочу сказать...
Здесь нива, по ходу, самая ходовая машина. Поэтому в продаже их оооочень мало- на дроне( какой то автосайт) с нового года только две машины на весь Камень плюс сто км в радиусе.На авито ни одной...
Цены задрали- мама не балуйся... Та, что купили мы, продавалась за 45. Фсего. 91 года. так, как не на ходу, еще сторговали.. Ту, что ездили смотреть (опосля нашей то) продавалась за 90. Гнилая. И еще одна за 150 2002 чтоли года... Я не думаю, что она на много лучше той, что за 90.... Кстати, сначала думали купить ту, что за 150..... И фсё. Вот и весь выбор.
Пытались рассмотреть другие варианты. Недопривод( как их Серега называет) Оне не хочут. Я кстати тоже не хочу. Дороги плохо чистят, на копейке пока из какого нибудь перемета вылезешь... Опять же- и в лес, и по дрова... Куда ни кинь.... УАЗ рассматривали . Но уж очень он.. Вобщем, вот такие дела...
Ну правильно. Все, со всех сторон, свои морозы к нам удули
За бортом минус 39
Доброе утро Валюша))))))
Все на глаз-сыворотка .соль.сахар.дрожжи.масло.яйцо.подходит 2-3 раза и в тесто вмешиваю много лука с какой нить приправой. пеку...где то 200-250град. по хлебу смотрю готовность...никогда время не засекаю
Если бы мне так обьясняли
прибила бы.....а сама вон 
Валь просто мне готовить как дышать.....оно само собой получается....это если что -то сложное то конечно по рецепту....
Доброго утра, я с утра в такую холодину вообще из дома выходить не хотела, но прочитала, что у Вали муж собирается, да ещё и в лес
, стыдно ныть стало, пошла управилась 
, насчёт машины- у меня саша не раз покупал не на ходу, если Серёга в машинах разбирается, вообще ни каких проблем, зато по цене дешевле
Люд, спасибо. Сегодня я поняла, как ни странно
Привет, Мариш
. У вас там скока цельсиеф? Серега и в писят будет собирацца. Так что ты не ведись на такие провокации 
Кой чё может. Если чего, сосед поможет. Еще кого нито подтянут. Ни на секунду не сомневаюсь. Знаю, что соберут.
в легковых проще купить с убитым двиглом и ходовой...гемора меньше...а вот если купить гнилушку которой нужна сварка..это жопа....такие цены мама негорюй..и при отсутствие качества...стариков нет варят пионеры через одно место..ну это у нас..
Сеняяяяя, с твоей легкой руки Серега меня теперь тоже зовет так же, как ты
я невиноватая))
даже стих был..
Чукотская девочка Валя..
там в чумике сало грызет)))
У меня Саша сам жестянкой занимается и варит, и красит, поэтому вообще не проблема, у нас -37, я молоко просепарировала, кофе со свежими сливками налила, красота
Вчера у многодетной семьи сгорел дом, погиб хозяин и сын. Осталась беременная жена и 5 детей. Эта информация в новых темах.
Щас стукну!!!
счас у нас - 28. Ходили к маме. У ней, говорит, 35 показывает. У них вообще холодней и дорогу переменает жуть как. А разница метров в 500. Может меньше... На улице красота. Ветра нет и солнышко. Я голыми руками семечки грызла
. Может это и есть без влажности? По ощущениям 15 примерно. Можно вполне чего нито на улице делать. Вот вчера был ветерок. Ууууууух, как холодно... Вобщем, лыжи по прежнему не едут.
У меня кофе с молоком еще неделю будет. Сё. Запускаемся...
Видела. Жду номер карты...
Жуть какая.....
У нас вчера таяло всё +2было, а сегодня сразу -10, влажность 85%, ветер 9м/с. Не жарко, Без рукавиц руки быстро замерзают.
Хлеб это просто, дёшево и сердито. Для килограммовой булки:
Во второй вариант можно всыпать молотую корицу, имбирь(но имбирь надо дозировать по вкусу), миндаль, изюм(замочить),немного гвоздики, мак(замочить в горячей сладкой воде) .ВСЁ ЭТО ПО ОТДЕЛЬНОСТИ-каждый раз новый ингридиент.Но можно и вместе. По желанию и от степени разгула фантазии.
-вода-380 мл., -растительное масло,-1,5 стол.ложки.-мука 600 гр. -соль1,5 чайной ложки,-сахар-4 чайн.л., -сухие дрожжи-1,5 чайн.ложки.(можно добавлять любую сдобу, учитывая оъбём жидкости, но это самый простой вариант) Всё перемешать, замесить. В тёплое, но не горячее место, когда подойдёт перемесить ещё раз, кидаем в тёплые формы и опять пусть подходит, подошло и в духовку 180 градусов(примерно), 45-60 мин и хлеб готов. Весь цикл в хлебопечке занимает 3ч. 25 мин. Для пирожков , пиццы , беляшей получается нормально. Можно в тесто кинуть больше раст. масла или жира.Но это как масть пойдёт.
А ещё сладкое тесто: -молоко 260 мл., -2 яйца,-масло топлённое/жир -180 гр., мука-600гр.,-соль-не надо,-сахар-100-150гр.,-дрожжи сухие-2,5 чайн.ложки. Перемешали, замесили, в тёплое место. подошло, опять перемесили. В формы и ждём пока подойдёт, в духовку-печём.(тоже весь процесс примерно 3,5 часа с выпечкой).
Теперь главное!!!
НО!!!!!!!ЕЩЁ ВАРИАНТ!!!!!! Из этого теста(без добавок) раскатываем 3-4 пышки толщиной 1см. смазываем одну сторону топлённым маслом (наверное можно и растительным, в голодный год), притрусить немного сахаром, по всей поверхности. А ПОТОМ ПОСЫПАЕМ, ПО ВСЕЙ ПОВЕРХНОСТИ ДОВОЛЬНО ГУСТО (кроме имбиря) опять же имбирь, корица, мускатный орех(молотые), мак, изюм и т.д. Сворачиваем в рулет (все рулеты делайте разными, с одним наполнителем, хотя и смеси никто не запрещает). Защипать края ,ждём пока немного подойдёт и печём!!! МОЖНО ПОМАЗАТЬ ЯЙЦОМ! Родня в восторге!
вот фото доки. Правда здесь над рулетиками ещё поизголялись, а булка (на др. фото светлая обычный хлеб, тёмная с корицей и маком.
Вот молодцы рукодельниц.
Меня на этом коротнуло.... Как представила, что я буду вымерять 380 мл
.
Еще бы... От таких кренделей то...
За бортом минус 35 счас... Ходили Серегиному коллеге, так сказать, помогали печку в машину засандаливать.... А то на работу ездить не на чем...Копейку до ломали... Хорошо, что они втроем с одного села в одной бригаде работают- то один везет, то другой...
В общем, когда на улице тепло было, я на улицу не вылезала. А сегодня целый день на природе
прИВетик, Люди!!!
хлебопечка)))) 
Только я на ней печь не умею))))))))
А у нас мороз отпустил - с утра -24-26.. потом что-то взял и пополз вверх!! ( слава богу!) ( ттт)
А у меня
У меня в хлебопечке дарницкий не получается
Что то я не поняла, в какой верх он у тебя пополз
. Ввер по столбику или вверх по цифиркам?
А почитать, как на ей печь?