.....Несколько лет я мечтала вернуться в деревню. Смотрела из окна городской квартиры на небольшие островки с зеленой травкой.... печально вздыхала...Мечтала о козочках, щипющих эту самую зеленую травку, о курочках, гусиках... Об огородике с картошкой и кабачками, о теплицах с перцами и с помидорами... Копила деньги, ездила по Владимирской области в поисках домика, уже нашла некоторые варианты и вдруг нелегкая меня понесла в замужа...И не абы куда, а аж в Алтайский край. Ага. С Московской области то..... Бешеной собаке три тыщи с лишним км не крюк....Да ежели бы мне год назад кто нито сказал, что я в замужа соберусь, да еще к мужу в дом потащусь... 
... Но вот я здесь. Вопреки всему. Собрали с дочерью по паре чумаданов да сумок и принеслись. Даже учебный год экстерном досдали. Ну сил больше терпеть не было- весна на улице. Май. Все цветет, пахнет и работы не начатый край... Теперь сидим тут, все в хозяйстве да в огороде и тащимся... Вечером голову на подушку уронила, с утра ее еле оторвала, уши за подушку цепляются, отпускать не хотят.... Разница во времени три часа. Тоисть, вот встаю, я допустим, в шесть утра, а по московскому то времени еще три ночи.. Так еще, над моим совьим организьмом, я не издевалась никогда.... Но радости полные штаны.... Счастье брызжет через край, не смотря на дикую усталость поночалу. Иногда, конечно, в голову лезут всякие мысли, что я, так сказать, не совсем здорова головой, но я их гоню.....
Хозяйство у нас пока не большое.. Но хотелок у меня.... Вобщем, хожу с поникшими ушами, потому что всего, что я хочу, мне не разрешають... К примеру- хочу я корову.. Но я с одной козой то угвоздалась уже с отвычки... Птицы хочу разной переразной, но ее пока некуда сажать. Квартир еще ненастроили....
Блог решила завести наверное больше для общения. Поэтому милости прошу всех к моему шалашу.
1. Тута Как мама Надя нас ссылки сюда вставлять учила
2 тута прага Лены Экоусадьбы
3. Замеры нашего крс
4. Машин пломбир
5. схема выпойки телят
6. Задорнов https://fermer.ru/comment/1078156929#comment-1078156929
7 Королевская ватрушка https://fermer.ru/comment/1078158375#comment-1078158375
8. Примерно от сюда живопись https://fermer.ru/comment/1078163220#comment-1078163220 ( и дальше)
9. красота от Ключиков https://fermer.ru/comment/1078331065#comment-1078331065
10 про печки https://fermer.ru/blog/109344/novaya-zhizn-ili-beshenoi-sobake-201093?pa... http://kirpichiki.pro/download.html?id=50
11.Питер https://fermer.ru/comment/1078504441#comment-1078504441
12. Псков https://fermer.ru/comment/1078504491#comment-1078504491
13.Самара https://fermer.ru/comment/1078506722#comment-1078506722
14. МОИ НУЖНОСТИ https://fermer.ru/comment/1078508020#comment-1078508020
Тааааааааааааааааак!!!! Анна Витальна, ткните ка меня носом в то,де мной написано, что сыр сверху... Чета я не вижу ни разу. Все перечитала. По два раза. Де я пропустила????
И что???? Пускай сходит.. Год же всего!!!!
Я вот своего не пустила.. И, думаю, напрасно.. Он тут нифига не на пользу время потратил.. А на мою излишнюю седину))
Че ваще?? И как с чем связала??? Мятежная душа!!
Да.. это материнское сердце называется...
Мой вон сегодня опять в Китай полетит. Мне и то страшно.
Страшно всякий раз!!! Как есть какая то угроза для рОбёнка..
Но в этом жизнь!
Бум его вместе ждать!
И я меня суп-пюре из неё)))))
ПРосила и буду просить!!!! Где про праздник и про еду мне интересно и дивно))))
Люблю)) Кто мож. скажет, что это приземлённо))) Но в этом одно из людских удовольствий!!
У меня одна подруга ударилИсь всЁй семьёй в сыроедение, деревянными ложками едят и пр. такое... Детей мясом не кормят!!
тут к ним приежала - мужик бороду отпустил!!!
Звонит мне - что я делаю?? - я говорю кофе пью.. ем.. телек смотрю.. - "НЕльзя кофе, телек тоже... с кофием я выпиваю плохую инфу.." и всю эту пургу мне несёт..
Что случилось с ними!!! Я с ней дружила.. Мы одинаковые были!! да.. я тоже немного тутымкнутая.. но в сторону с=хоз. Но вот так себя лишить всего!!!!! Ладно бы и вправду было видно, что цветут!!!
И я сказала так - Более мне свои фуфловые штучки не рассказывай! - Ем, Пью
Больше не звонит мне..Я гонимая!
Ой.. а мне как хорошо)))))
Ну как я вам опять высказалась!!!! Во меня уносит от норкрврй селёдочки то)))))))
Блин, сыроедение не для меня, я выпечку люблю несладкую, без мяса жить не могу, кофе обязательно, во люди над собой издеваются
Дык "норковая"-то из чего?!
...не пойму, кто в лыжах...
Неееееее.... Я без мяса не могу.... Вернее, не хочу... Всяко может быть, но лучшеб, чтоб всегда с мясом... Со свининкой... С сальцом... Ах.... Надо слюнявчик... Точно!!!! О, какая я умная... Повязала слюнявчик и сиди себе, читай....
Ониж сыроедением занимаюцца, не спать то при чем? Или это тоже туда входит??? Нет уж.. Мясом ладно еще.. Можно пожертвовать... А этим... ооооох....
Одну лыжу мне давайте. Вторую себе оставляйте.И фсех делоф
это вообще зло в чистом виде, у моей близкой подруги мама сыроедом заделалась уже года 2-3. конечно схуднула, слов нет, но ведь кожа теперь вся висит, возраста добавляет, хотя 50 с небольшим всего, цвет лица действительно серый, волосы тусклые, без того жидкие, совсем иссякли, синяки под глазами и типа все хорошо, легкость во всем теле, ага, а с чего тяжести то быть когда одни углеводы и те в сыром виде. скептически я ко всему этому отношусь.
Возраст такой. Энергии много тратится.
Всё ещё впереди. Подожди пару лет, не будешь успевать готовить.
Всю технологию в студию. Как , из чего и сколько
Валюша! Пока не воюем, не бойся. А служба парням на пользу. Взрослеют быстрее.
Наш человек
Прямо почти как мы.
Мы, правда. только девчат любим. 
Дык обычно все...Сахар-дрожжи-вода... И фся лубоффь.
Фууууууууу...какая гадость!
Угощайтесь
О! Мож такая? Во в одноках нашла, как раз хочу сделать.Публикую:
Скумбрия копченая
Рассол:
2 л. воды, 8 ст. л. соли, 4 ст. л. сахара, 4 горсти больших луковой шелухи, специи по вкусу.
Рассол вскипятить, кипятить 15 мин, остудить, залить рыбу(предварительно отрезать головы, вычистить, вымыть). Положить гнет. Оставить на 2,5-3 суток, периодически переворачивать рыбу. Вытащить рыбу, подвесить, чтобы стекала и подсушилась на ночь. Утром рыба готова. Можно немного натереть рыбу подсолнечным маслом.
Погодите... так они мясо едят или нет? Сырое? В сыром мясе то поди тоже белок есть... Или не едят мясное, типа, как вегетарианцы, тока исче хлещще чтоль?
Твой же моему ровесник? Что мартовский, помню. Двадцатого вроде, а возраст такой же?
А Вы варите, а не сырыми...
А аппарат, перегонка, очистка. У нас после вина жмых остаётся, некоторые сахар добавляют и потом гонят самогон. А у нас аппарата нет, на бидон, всё, денег жалко. И надо заморачиваться за температурой следить при перегонке, потом очищать. А ещё пить некому.
Но интересно.
Да это я уж так)) Показать, какая я полноценная ( ещё)))))))
Поговорили... на весь день хватило)))))
Нее... это она с рождения.. Ей же уже 13.5 и всю свою жизнь выкомЫР!!!
Рыбу ни разу в жизни ни ела!
Ничего ей не мило!!
ТОлько что сижу рыбку ем.. Она напротив тосты с вареньем
Говорю - сколько ты теряешь в жизни!! И чисто по вкусовому "пьянству")) и по витаминам - микроэлементам!! А она - "у всех вкус разный.. Вот представь тебя заставить слушать ту музыку, кот. я слушаю!!!" - мымра такая!!!!! Я уж смирилась(
Сын вот всё поглащает.. Мёл, пока рос.. Не успевала готовить!! реально сковородками в её возрасте убирал)))) Утром вставала перед работой готовила ему.. вечером прихожу - оставлял мне анорексичную порцайку))) Видать, чисто, чт. не мыть кастрюлю)))))
А мы делаем всегда на фруктах... Дрожжей немного совсем. Летом яблоки - кальвадос получается)) А по зиме варенье..
Самогон реально краше на фруктах.. Ещё и сок туда добавляется!
Аппарат тоже обычный,шланг не воду, чтоб холодный был...Очищаю по-старинке, марганцовкой. Этот метод ругают, хотела попробовать витанитом в этот раз очистить, как тут начиталась... но не нашла в продаже.
За процессом следить надо...Вот сижу и слежу.
Потом в банки закатываю 3х литровые, клвду туда всяко-разно: чернослив, в другую-лимон, хрен хочу в этом году кинуть...
Не ну это уже слишком. Как покажут каких ни будь по телеку сектантов, которые питаются солнечной энергией, морковкой и детей еще мучат, вот один в один как ты описала.
Я думаю тут не малый процент тех, для кого хозяйство это возможность хорошо и качественно покушать. Мои мысли о хозяйстве возникли после того, как я попробовала домашнюю курицу и яйца, купленные у соседки по даче. А домашнюю утку и гуся я увидела в Ростове на Дону на рынке первый раз году так в 2008, и сметану домашнюю, попробовала там же. Нет, раньше конечно я это все ела, но это было в далеком детстве. Помню как приезжала к бабушке двоюродной, у нее русская печка, она доставала утром из печки плюшки с сахаром, кувшин с топленым молоком, кролика в сметане, буженину запеченую, все из своих продуктов, а спала я на перине из гусиного пуха.
Да, покушать мы любим.
Вот теперь буду знать что такое шанежки. Очень вкусненько выглядит.
Я в детстве тоже на перине спала...
Бабушка взобьёт - как на пух ложишься!!! НО поспишь.. всё приминается))))) Но не сама же я трясла)
оООО.. ДЕТСТВО ВСПОМИНАТЬ ПРИЯТНО!!! У меня оно было реально золотое!
Я прям представила! Ухохатывалась.
Спасибо за рецепт картошки, обожаю ее!
Марина, шанежки получается ватрушки с картошкой, правильно поняла? Так все смотрится аппетитно! Пойду доить да и рыбку пора пожарить, а то с вами
ж..кушать очень хочется.едят только морковку, капустку и прочее, мясо ессно не едят и рыбу тоже, все ж в сыром виде, только чай заваривают... я у подруги спрашиваю, а чего просто лист чайный не пожевать... смех-смехом, но сыроеды очень дурно выглядят, молодые еще ничего, дюже худые только, а вот в возрасте мама-дорогая....
спасибо, вкусно как....
Валя, к лету у тебя тут точно талию не наведешь, даже сытой зайдешь и что-то кажется, что проголодалась...
дададада. У меня оба такие
и я....
Валя, в духовке
, какие шаньги на сковородке, я стараюсь всю выпечку только в духовке, жарю только беляши
а я до сих пор в деревне на перине сплю
а на даче на пуховых подушках, укрываясь пуховым одеялом.... мммм....
Спасибо. Это мы всё знаем. У друга брали брошюрку. Там написано, что гнать надо при температуре от 78 до 83. Всё что раньше выгоняется выливать, или в технических целях использовать.,так как там соединения типа ацетона и метилового спирта.
Вы как нибудь это учитывали?
Учитываю. Первые 150 грамм отдельно капают, их на растирку, и последние так же. Я не жадничаю... беру только середину. Всем гостям нравится!
А я мясо люблю сырое. и фарш.. Не много, конечно, но люблю. А рыбу сырую в роллы суют, значит ее тоже можно. Так что сыроедение и не едение мяса это всетки разные вещи, наверное... Значит у них вегетарианское сыроедение!!! ( типа сумничала)
Дадада. Вот и я о том же...
Не знаю, как вы, а я себе к маю калориеф нажираю. А то сил не хватит на все сезонные хочухи
Марина, ну очень тебя прошу, напиши для особо одаренных полностью, от а до я весь процесс приготовления...
( У меня счас пельмени переварятся... Сегодня рано ужинаем. Пол десятого всего)
Спасибо.
Просто и толково 
В кастрюлю сыплю немного муки, сухие дрожжи, соль, перемешиваю, добавляю тёплого молока 2 стакана, перемешиваю,яйцо, столовую ложку масла растительного, перемешиваю, муку, замешиваю тесто, к печке, как поднимается 2 раза вилкой протыкаю, немного мешаю, третий раз поднялось стряпаю, раскатываю лепёшечки, как на пирожки, ложу сверху пюре, по краям лепёшки оставляя примерно сантиметр теста, края по кругу защипываю, ставлю постоять минут 20, потом сверху смазываю майонезом, в духовку 180гр на 20 минут всё, вроде весь процесс описала, главно всё это делать с любовью и желанием пожрать шанежек и побольше
Суть в том, что она, моя подружка, до этого то была 48 кг.!!! Могёте себе представить?????
Мужик тоже был - кобель!! ( прости господи) Весь мощный!! теперь бородёнку отпустил... Худой.. одни глаза пытливые торчат в "колодцах" - глазницах! Тьфу!
Точно)))) здесь всегда вкусно пахнет едой)
От этого уютно и ещё ржака постоянно))
сыроеды это понятие закрепилось за людьми, кот. предпочитают принимать пищу не обработанную термически)) ПРо мясо ваще молчу) Они его стороной обходят_
А мне просто нравится, как фарш пахнет.. Но есть его я не хочу))))
Ещё бы не набрать калорий))))))
Марина, я себе на ум взяла.. Я тесто умею только для куличей готовить.
Всё хочу попробовать.. Спасибо.. так просто что-ли?? Мне казалось, что его выхаживать надо непомерно долго!!!!!!
Анна Витальна, дайте еще пару лыж.... Мы уроки проверяем... По Русскому... Две пары дайте. Мне одних мало...
Дело было так:
Смотрим классную работу( мы последнее время больше классную проверяем, чем домашнюю.. ) Вообщем, упражнение они в классе делали. Там надо подставлять приставки... Внимание, слова.....
СДАЛЕКА, НАСЫТО,ВЪЕДИНО(от слова едино) ДОПРОСТА, ДОРЕДКА,НАРЕДКО,ДОГОРЯЧА,ДОЛЕГКА....
там еще обычные слова- слегка, заново, снова и так далее... Помню, у нас тоже давалось упражнение и давались приставки. Мы выбирали НУЖНЫЕ И ПОДХОДЯЩИЕ, а не ставили все подряд ко всем словам... ВНИМАНИЕ, ЗНАТОКИ- такие слова в природе существуют?