.....Несколько лет я мечтала вернуться в деревню. Смотрела из окна городской квартиры на небольшие островки с зеленой травкой.... печально вздыхала...Мечтала о козочках, щипющих эту самую зеленую травку, о курочках, гусиках... Об огородике с картошкой и кабачками, о теплицах с перцами и с помидорами... Копила деньги, ездила по Владимирской области в поисках домика, уже нашла некоторые варианты и вдруг нелегкая меня понесла в замужа...И не абы куда, а аж в Алтайский край. Ага. С Московской области то..... Бешеной собаке три тыщи с лишним км не крюк....Да ежели бы мне год назад кто нито сказал, что я в замужа соберусь, да еще к мужу в дом потащусь... ... Но вот я здесь. Вопреки всему. Собрали с дочерью по паре чумаданов да сумок и принеслись. Даже учебный год экстерном досдали. Ну сил больше терпеть не было- весна на улице. Май. Все цветет, пахнет и работы не начатый край... Теперь сидим тут, все в хозяйстве да в огороде и тащимся... Вечером голову на подушку уронила, с утра ее еле оторвала, уши за подушку цепляются, отпускать не хотят.... Разница во времени три часа. Тоисть, вот встаю, я допустим, в шесть утра, а по московскому то времени еще три ночи.. Так еще, над моим совьим организьмом, я не издевалась никогда.... Но радости полные штаны.... Счастье брызжет через край, не смотря на дикую усталость поночалу. Иногда, конечно, в голову лезут всякие мысли, что я, так сказать, не совсем здорова головой, но я их гоню.....
Хозяйство у нас пока не большое.. Но хотелок у меня.... Вобщем, хожу с поникшими ушами, потому что всего, что я хочу, мне не разрешають... К примеру- хочу я корову.. Но я с одной козой то угвоздалась уже с отвычки... Птицы хочу разной переразной, но ее пока некуда сажать. Квартир еще ненастроили....
Блог решила завести наверное больше для общения. Поэтому милости прошу всех к моему шалашу.
1. Тута Как мама Надя нас ссылки сюда вставлять учила
2 тута прага Лены Экоусадьбы
3. Замеры нашего крс
4. Машин пломбир
5. схема выпойки телят
6. Задорнов https://fermer.ru/comment/1078156929#comment-1078156929
7 Королевская ватрушка https://fermer.ru/comment/1078158375#comment-1078158375
8. Примерно от сюда живопись https://fermer.ru/comment/1078163220#comment-1078163220 ( и дальше)
9. красота от Ключиков https://fermer.ru/comment/1078331065#comment-1078331065
10 про печки https://fermer.ru/blog/109344/novaya-zhizn-ili-beshenoi-sobake-201093?pa... http://kirpichiki.pro/download.html?id=50
11.Питер https://fermer.ru/comment/1078504441#comment-1078504441
12. Псков https://fermer.ru/comment/1078504491#comment-1078504491
13.Самара https://fermer.ru/comment/1078506722#comment-1078506722
14. МОИ НУЖНОСТИ https://fermer.ru/comment/1078508020#comment-1078508020
приветы!!!!! ну млина и блог, ну и посты, тут жеж теперь я понимаю, что такое читать взахлеб. Валя я к тебе в вк стукнулась.
пошла на холодильник вешать замок, ключ в окно нафих выкину.
Валь))) качнула я твой ВК)))))и ОднокИ)))))))
Доброе утро, товарисчи..
Вот и закончились наши каникулы. И то вон, неожиданно продлились на несколько дней.... Теперь все. Теперь на работу. Сереге. ... Хорошо хоть им не к восьми, как было, а к девяти. Значит подъем в семь, а не в шесть... Чего то мы не очень поняли, почему на улице темно... Главное,в конце декабря он работал с восьми, на улицу выходил без десяти восемь, и было свело. А счас темно Как бы день то прибавляется уже и темнеет позднее. А утром то чего темень такая? Кто у нас умный и сможет объяснить такое явление?
Да, Наташ. Сами... Я и забыла про этот чай. Давно читала. А тут, летом, вдруг напала на рецепт случайно. Понеслись искать. Нашли. Уже отходил. Поздно спохватились. Надрали по охапке, наделали. Первый пили, не особо впечатлились.. Марина Каманина сказала, что надо ему выстоять. Выстоял... Вкуснотаааааааааа...
А на работу- это куда?
Ой, я всех выпроводила.. Утро- самое напряжонное время. Завтрак приготовь, термоса содержимым набей, туда метнись, сюда метнись.. два часа беготни. Зато потом можно с чашкой кофе завалится с ноутом на диван. В тишине. Только музычку какую нито поставить хорошую...
Куда у нас опять Женя пропал???? Женяяяяяяяяяяяя, у меня ни один плеер музыкальный ноут не тянет. Поет поет, потом зависает и пищит жутко, пока копм не выключишь. Сначала аимп не тянул. Но он тяжелый же, мы его винампом заменили. Висит. В контакте музыку слушала и то висит. Причем мыж систему переустановили, а висит и до и после....
Ну наконец то хоть вы к нам... Ждемс.
Лучше выкинь холодильник
Это как?
Ты где робишь???
ДОгадайся-ка с 3-х раз)))))
Я тоже в этом году наделала.. и иван, и вишню... Всё ферментировала.. И при выдержке стал волшебно-божественным!!!!
И я так же))))
ну как... раскачала по иному сказать)))) Все побежали к тебе записываться))))))
Наташ, а я не заморачиваюсь.Обычно покупала рис для роллов и суши, варила по обычному(на пачке написано), но, потом каку-то заливку для него делала с рисовым уксусом(тоже на пачке написано). А закручиваю - на салфетке бамбуковой делаю пласт, а потом при помощи ее же и скручиваю.Если наловчится, то норм. выходит, быстро.А пару раз вообще делала с обычным рисом.Его главное не переварить.
Вот на НГ делала с семгой, свежим огурчиком и рикоттой.
Кстати, чего-то я забыла, что можно семгой-то заворачивать? Сделаю теперь.
Воот!! не всё так просто...
А ты мастерица-затейница!!!!)) Красивчики-роллы твои!!
Да ну)))) Не, ни фига не мастерица) Готовить люблю, а вот украшать....Чето ума не хватает) Посмотришь на кулинарных сайтах, така красота, така красота! А у меня фантазии нету
Всё просто. Значит у вас день с вечера добавляется.
У нас есть сарай, он в700м от посёлка,в котором мы храним зерно, и технику. Туда ходили, зерна покупателям отпускать, заодно проверяли, не подтекла ли где вода после дождей,
Я нигде. Серега лес валит.
Пиши про вишню А то я только веник для чая слепила и все.
ааааааа Семен Семеныч... ( Сеня, если ты ко мне заходишь- С днем рождения)
Наташ, у меня две таких банки чая, гранулированного. И немного листового. Листовой я по Асенькиному рецепту делала- в кастрюле на солнышке. Гранулированный в бане. Листовой получился зеленоватый. Но суперский. До гранулированного еще не дошли.
Для особоодаренных видео можно?
Лена, опосля твоей фотки я решила с полу больше не вставать. Чего мучатся то.... И это, надо срочно чего то пожевать . Хоть хлебушка кусочек, а то Наташа сказала- язва будет.
Я, вообщето, серьезно интересуюсь
А вы писали, что коров храните на базу, который в 500 м от поселка. В одной хоть стороне от сарая то или в разных?
А я счас курицу выжидала, которая на гнездо залезла. Три штуки занеслись. Одну я уже выловила и крыло обрезала. Чтоб не попутать с супными. Сегодня глядь- кура на гнезде. Думаю- посижу, подожду... Сидела, сидела... Сидела сидела... Мимоходом четырех упитанных дам впихнула в птенечник в свободные клетки. Пущай дня три посидят и подумают о своем поведении. Ежели яиц от них не будет... Вобщем, сколько можно их уговаривать то...
Главна, пока тех ловила да эту ждала у гнезда собралась очередь. Я в шоке от них. В гнездо залезут, типа нестись, потопчутся и вылезают... Я эту все жду... Потом думаю- а вдруг это та, которую я уже стригла? Подошла, крыло в руки взяла- перья торчат. Значит не он это(с)... Сидела сидела... Думаю- пойду за ножницами, приду, просто крыло стригану да пойду. Скока можно ждать то?
За ножницами неслась бегом- вдруг пока я.. она свалит... Принеслась. Сидит. Думаю- счас я ей крыло стригану, а она просто так сидит, меня в возбуждение вводит. Решила ждать дальше... Сидела сидела.. Слышу- закряхтела. Ура- рожаит... Из-за угла в гнездо глядь- лежит, мокринькое. Не стала ждать дальнейших телодвижений, из гнезда ее выволокла, крыло взяла - ипономать- стриженое. Но не с начала, а в середке как то.. Блин, а у меня скрероз. Ну не помню я их ни только в яйцо, а не помню даже, каким узором я прошлый раз крыло стригла. На всякий случай выстригла на крыле зигзаг и пошла искать еще стриженную. Нашла двух . Все. Я в ауте . либо Серега кого то в тихушку стриганул, либо не отросли перья после летней пострижки всех, чтоб не летали. Но первую то я стригла когда, у той крыло было целое. Отросло? Или она каким то образом уклонилась от общей процедуры?
Короче, мочить всех... Я, главна, когда роженицу сегодня ждала, думаю- ежели я стоко времени в пустую просидела- мочкану. Прям счас и сама лично, хоть сама и ни одной еще жизни не лишила м не собиралась...
Базы сразу за посёлком. На фотке ниже вышки, правее пруда, видно немного начало ряда базов. И не 500, а всего 450 метров, из них 300метров по асфальту идти. А фотографировали от сарая, в котором храним пшеницу.
Я ,обычно, весной выбраковываю, как только курица сидит по долгу на насесте, и на вес тяжёлая, эту на котлеты. Они жиром заплывают и перестают нестись, а зимой и молодые не все несутся. Смотри чтобы без кур не остались.
Отрастают, точно. Всегда, чтобы не летали, стрижём одно крыло, через несколько месяцев, смотришь, полетели "орлы" по крышам.
Серьёзно и отвечаем. Если есть календарь отрывной, посмотри, продолжительность дня и когда восход и заход. С22декабря, по сегодняшний день . Восход стал раньше на 7 минут, а заход позже на 1,5 часа. Это связано с наклоном земной оси.
у меня кучинки вот вот должны начать. Уж у этих танцы с бубнами в натуре. Я как бы их на продажу ращу,( в смысле не их, а яйцо и молодняк)
у меня первый сорт отобранных в тепле в птенечнике, остальные в козьей загородке в сарае. Так что, две линии, так сказать
У нас и не отрывного нет
ааааааааааааааааа. Эвона как.... Спасибо за разъяснение.
Пойду над рулькой свиной колдовать.. Скоро работяга домой придет... А чего то спать охото а не на рульку любоваться ..
Это от морозов так. Или давление пониженное. А ночью вы что делали?
Все забываю сказать- у нас опять +2 ну ващеееее. А обещали -6...
Приличные люди по ночам
жрутедят и спят .Рульку в фальгу засандалила и увалилась :laugh:.
Да мы даже не сомневаемся Всё и так понятно Что тут скажешь.Молодцы!
А как же "суровые Сибирские зимы"? А мы то повелись
Елена! Всё красиво, со вкусом!
Но мы всё стесняемся спросить. Роллы это так вкусно, или опять мода очередная?
Я тоже все морозоф жду У меня все никак у людей... точно надо было на юг за морозами ехать
Говорили ж мы тебе А ты всё -Сибирь! Морозы! Леса! ...Комары!Снега!
У нас сейчас +2, потом -3 обещают. А на крещение страшный мороз +4
пойду гляну, каким морозом нам грозят...
на сегодня никакого плюса у них нет. на крещение легкий минус, а вот на 24 число грозят - 39
24го в прорубь
Избавицца от меня решили? Меняж короны мигом на дно утянут. Обледенеют, и утянут
Когда-то, еще в 1999 году, когда я только приехала в Москву, меня брат повез в японский ресторан пробовать вот эти самые суши и роллы.Ну.....первое впечатление.....не понятно и не вкусно.Рыба не понятная, полусырая, какая-то очень на мой взгляд жирная.Попробовала и забыла на год примерно.и никакого желания продолжать ЭТО есть не возникало.А потом...через год, меня как пробило.Вспомнила этот вкус и все... ночами снился. С тех пор иногда ем в ресторанах, при случае, редко сама делаю. Но, ничего особенного не вижу во вкусе. Ну, вот я например, делаю с слабосоленой семгой+рис+свежий огурчик.Водоросли особого вкуса не дают.А так, эту смесь по вкусу все примерно представить могут.Я вообще считаю, что вкус в японской кухне дают не так продукты, как соусы.Вот чего в этот ролл не запихни, если все это макнешь в соевый соус, то будет вкус риса с соевым соусом))) Мож, я не права, канеш.Но, мне так кажется.Конечно, если какие сложные там брать, со всякими омлетами, икрами каких-то летючих рыб и т.д. Вкус отличается, но опять же, соус все перебивает.Но, по мне кусок запеченной свининки в 1 000 раз вкуснее.
Валь, видюху вставить не могу, на работе все заблокировано, а пошагово во тут глянь
http://cook-s.ru/rolly-v-domashnih-usloviyah.html
Ночами не снился вроде, но такая же фигня была. Первый раз одну еле еле проглотила и литсо корежила, а потом вспомнила и таааак захотелося
Спасибо, Лен...Погляну
я пока цитировала уже забыла что я хотела сказать про это))))))))))))))
Так точно так же, как и ивана))) ферментировала и в печь)
амаретто на вкус!
Ты лучшая))))))))))))))я опять поттабуреткой))) Мне че та тоже надо уже на полу сидеть)))) На фиг)))
Опять жжешь!!!!! 5 баллов!!!!!!!
Вот что я делала ночью, так лучше бы я другое поделала... полезнее бы было!!!!!
Фотки процесса приготовления чаёв!
Я томлю в мешках с вакуумом на тёплом полу... ( это вместо бани)
Добрый вечер!
Рулька наша приготовленная как-то очень быстро попряталась по животам, даже не успев запечатлеться на фотокамеру. Прощения просим.
Часть рульки перед тем, как её завернули в фольгу, посмолили в бересте(по примеру Вовы и Кости, как они курицу-то смолили). А часть рульки потому, что всё-таки эксперимент, мало ли, не получится, горчить будет и т.п. Ну, в общем, получилось, как бы это покультурней выразиться, во . Не успела, в общем, рулька сфотографироваться... Что интересно, смолили кусочек, а вышло, будто всё обработали. А это уже благодаря жене, приготовившей сиё блюдо в духовке.
В следующий раз готовьте более смелую рульку) Чтобы не пряталась так быстро.Трусиха какая-то!)))
Отойди от проруби! Ты нам здесь нужна! Пусть белые медведи и пингвины ныряют
Спасибо. Для нас, ключевоё слово сёмга, за те деньги, что у нас за неё просят можно хороший праздник устроить, со столом и танцами.
Приятного аппетита! Если быстро исчезла, значит не вредная была.
Вспомнить бы, что такое амарето
Я смотрю- вместе с цветочками? Я цветочки отдельно сушила. Токо вспомнила про них.. Мы столько всего понасушили.... Одного зверобою охапки четыре... Земляники кустами с корнями и ягодами. Пучками навязала... Крысотень... Тьфу...Опять улезла в дебри... Спросить то хотела- ты в протвини гранулы разложила а потом то куда и на сколько? А в пакетах, перед мясорубкой сколько лежат? А я мясорубку поломала, пока крутила этот чай...
А вишню когда собирать?
Внатуре вкусно получилось... Я уже по привычке, как и окорококарбонат- честноку напхаю, базиликочебрецом припорошу и присаливаю. В фальгу, часа полтора постоит и в духовку...
То ныряй, то отойди.. А еще говорят, что это женщины не знают чего хОчут
Танцы на столах?
Вредная в нашем доме я
Мы что, садисты? Мы тебя в прорубь не посылали. Это тем кто ортодоксальный или пингвин.
У нас места и так хватит. А ты на столе любишь?
Пусть тебя не едят. На всякий случай, предупреди, что съедобная не везде и зубы поломать могут.