Новая жизнь или бешеной собаке.............. Страница 563 из 1608

Лагуна пишет:

Валентина Щипова пишет:

И все? А мешать?

Вааль... я ж говорю.. всё наоборот...
то есть Ольга сперва воду кипятит, а я молоко в 2 раза выкипячиваю.. и мешаю - мешаю.. шумовкой пену снимаю.. потом процеживаю.. потом сахар всыпаю и опять мешаю мешаю.. ну как мешаю... помешала ущла.. минут через 10 снова пришла. но.. чем больше мешаешь.. тем быстрее варится. и не делайте а первый раз на 3 литра.. осточертеет ждать. на 1литр молока 300 грамм сахара намного быстрее.
хранится.. с прошлого года стоит под лавкой.. надо глянуть.. недавно брала.. вроде на вид сверху не айс... слой сняла, остальное съела.
а уж со сливок - вообще улёт.. она даже не желтеет при варке.. и быстрее варится. .

Возьму на заметку, мне нравится, когда много молока, или сливок, а сахара мало.

ФЕА пишет:

всем хорошо.

окромя сметаны))
ей еще выходить..

senj2011 пишет:

ей еще выходить

Тогда ржать опасно.,выйдет не удержать.

Валентина Щипова пишет:

а сколько варится то? И на каком огне?

Ну долго)) а огонь просто мизерный..
ну это я так делаю..
Кто-то из великих из местных задрыг писал, что наоборот
быстрый огонь))) чт. типа быстрей выварилась)
я делаю обстоятельно.

Валентина Щипова пишет:

Девочки, у нас все алтайское. Ну не пройдет у нас такое название. У нас даже снег алтайский и даже воздух)))

Проголодался-подруливай)))))

Это я тебе писала, в широкой кастрюле на сильном огне постоянно помешивая. Так получается светлее, больше на магазинную похожа.

meri871 пишет:

Кто-то из великих из местных задрыг писал, что наоборот
быстрый огонь))) чт. типа быстрей выварилась)

Это я тебе писала, в широкой кастрюле на сильном огне постоянно помешивая. Так получается светлее, больше на магазинную похожа.

Валюш, в любом случае нужно наработать клиента.
Примеры из прошлой моей жизни:
Первый пример - очень вкусный шашлык на бетонке по дороги с дачи до дома. Время в пути максимум 1,5 часа, почти всегда останавливались в шашлычной, которая как бы встроенна-пристроенна к дому этих предпринимателей. Видон этой кафешки оставлял желать лучшего. Короче бомжатник. Но шашлык и вся еда на высшем уровне. Всегда машин 5 легковых и 2-3 фуры припаркованы. Через год-два на протяжении пару километров от кафешки выросло еще штук пять таких же. Аншлага такого не было ни у кого. В чем секрет не поняла, возможно само мясо или какие специи.
Пример два-

Мясник Саша на рыночке, довольно проходимом дачниками московскими, летом примерно 10-15 т населения. Всегда знает всех по имени, спрашивает про семью, детей и тоже знает их по имени. Со всеми поговорит, бабулькам даст пару костей на суп бесплатно. В субботу-воскресенье к 12-00 мясо уже все распродано. Вокруг еще штук 5 таких мясных точек. Очередь только у него. Продает промку, уже больше 10 лет на этой точке.
Маркетинг блин

missis пишет:

Вкуснотень
Сырная лавка
Деревенская еда

По Маяковскому)))
Юль, ну тебе только рекламой заниматься))) Слоганы - твой конек)))

Экоусадьба пишет:

Юль, ну тебе только рекламой заниматься))) Слоганы - твой конек)))

У меня на визитках написано: Есть доставка до дверей,позвоните нам скорей! Дарю.

missis пишет:

Дарю.

Спасибо

Экоусадьба пишет:

Валюш, в любом случае нужно наработать клиента.

Главное не стесняться..я уже говорила,что заходя в любое заведение, предлагала свою продукцию)) а Гусь в 54км от нас..даже делала Серёге доверенность,и оставила визиточку нотариусу,а что,она не человек? Девушка знакомая специально в парикмахерскую ходила,пока её стригли и укладывали..она рассказывала о хозяйстве и предлагала молочку..ладно, раскусили, это я была..и что?Мне не стыдно)) мастера не клюнули,клюнула дама из соседнего кресла)) и теперь раз в недею,Серёга возит в Курлово молочку,и заправляется,потому что там ссамая ближняя заправка.. как я упустила заправку,надо охватить на следующей недели

Валентина Щипова пишет:

А кто рамки пилит? ))

Младшенький мой ... зайди Вконтакте глянь у меня на страничке ... но он за немаленькое вознаграждение ваяет ... - ты просто полюбуйся для общего развития . .. это его работа - ну нет у нас другой работы для 3D- визуализатора )))

Валентина Щипова пишет:

А куда надо суваться с предложениями рекламы?
Верх

Школы,ФАПы,Сбербанки(у нас девочка берёт операционист раз в неделю,но рублей на 500)..почта,
да хоть киоск "Разливное пиво"..люди хотят купить,но не знают где!!!!

Церковь.........скроме постов и постных дней..У нас батюшки берут целых два..из разных деревень.
администрация,дом культуры...

На молоко в женской консультации можно визитки положить где-нибудь у гардероба.

Лагуна пишет:

Консистенция

Я как то раз сварила,ложка стояла,а я хочу как магазинную

missis пишет:

Сбербанки

банковские жадные

Валентина Щипова пишет:

Не. Я сейчас о тебе. О твоих слоганах. Имею ввиду кому предложится слоганы рекламные за деньгу придумывать.

Валентина Щипова пишет:

Елена Владим. пишет:

зайди Вконтакте глянь у меня на страничке

Дык это... Малоли в бразилии донов Педров как искать то?

Секундочку, а ты у меня не в друзьях, что ли? Я уже сбилась с толку - кто у меня где... ну-ка схожу гляну )))

simons28 пишет:

банковские жадные

ага, что есть)

Валентина Щипова пишет:

Ежели че, меня найти просто очень))

Валь, возьми меня в друзья ВК...

Елена Владим. пишет:

зайди Вконтакте глянь у меня на страничке

Я бы тоже поглядела. как Вас найти?

Валюша, девчата!всем привет, смотрю все не спят.Купаться что-ли собрались?А я наверно в душ полезу. В прорубь слабо.Нет конечно если бы "кумпания" как раньше, то да...хоть в огонь хоть в воду

Фотки 12-летней давности, как раз го козы встречали.

Валентина Щипова пишет:

Сахар, например, варится один к одному. Тоесть стакан сахара и стакан молока))) ( вроде так, уж забыла все. много лет не варила).

Сахар : молоко - 2:1, а в конце варки хорошо капнуть немного лимонной кислоты, или сока кислого, чтобы не так кристализавалось, или масла сливочного добавить.