.....Несколько лет я мечтала вернуться в деревню. Смотрела из окна городской квартиры на небольшие островки с зеленой травкой.... печально вздыхала...Мечтала о козочках, щипющих эту самую зеленую травку, о курочках, гусиках... Об огородике с картошкой и кабачками, о теплицах с перцами и с помидорами... Копила деньги, ездила по Владимирской области в поисках домика, уже нашла некоторые варианты и вдруг нелегкая меня понесла в замужа...И не абы куда, а аж в Алтайский край. Ага. С Московской области то..... Бешеной собаке три тыщи с лишним км не крюк....Да ежели бы мне год назад кто нито сказал, что я в замужа соберусь, да еще к мужу в дом потащусь... ... Но вот я здесь. Вопреки всему. Собрали с дочерью по паре чумаданов да сумок и принеслись. Даже учебный год экстерном досдали. Ну сил больше терпеть не было- весна на улице. Май. Все цветет, пахнет и работы не начатый край... Теперь сидим тут, все в хозяйстве да в огороде и тащимся... Вечером голову на подушку уронила, с утра ее еле оторвала, уши за подушку цепляются, отпускать не хотят.... Разница во времени три часа. Тоисть, вот встаю, я допустим, в шесть утра, а по московскому то времени еще три ночи.. Так еще, над моим совьим организьмом, я не издевалась никогда.... Но радости полные штаны.... Счастье брызжет через край, не смотря на дикую усталость поночалу. Иногда, конечно, в голову лезут всякие мысли, что я, так сказать, не совсем здорова головой, но я их гоню.....
Хозяйство у нас пока не большое.. Но хотелок у меня.... Вобщем, хожу с поникшими ушами, потому что всего, что я хочу, мне не разрешають... К примеру- хочу я корову.. Но я с одной козой то угвоздалась уже с отвычки... Птицы хочу разной переразной, но ее пока некуда сажать. Квартир еще ненастроили....
Блог решила завести наверное больше для общения. Поэтому милости прошу всех к моему шалашу.
1. Тута Как мама Надя нас ссылки сюда вставлять учила
2 тута прага Лены Экоусадьбы
3. Замеры нашего крс
4. Машин пломбир
5. схема выпойки телят
6. Задорнов https://fermer.ru/comment/1078156929#comment-1078156929
7 Королевская ватрушка https://fermer.ru/comment/1078158375#comment-1078158375
8. Примерно от сюда живопись https://fermer.ru/comment/1078163220#comment-1078163220 ( и дальше)
9. красота от Ключиков https://fermer.ru/comment/1078331065#comment-1078331065
10 про печки https://fermer.ru/blog/109344/novaya-zhizn-ili-beshenoi-sobake-201093?pa... http://kirpichiki.pro/download.html?id=50
11.Питер https://fermer.ru/comment/1078504441#comment-1078504441
12. Псков https://fermer.ru/comment/1078504491#comment-1078504491
13.Самара https://fermer.ru/comment/1078506722#comment-1078506722
14. МОИ НУЖНОСТИ https://fermer.ru/comment/1078508020#comment-1078508020
Вот гляди, что вообще у нас получаестя... Ежели мы с девченками московскими встречаемся, то они фоты выложут и расскажут про встречу. Ведь да? А я без тырнета. А оне... Потом мы увидимся с тобой. Мы уедем. А ты выложишь фотки с рассказами. А мы без тырнета. Потом хрен найдешь кто где чего выкладывал и как обзывался. Какой то непорядочек.
Ничего не получится, а как же все остальные люди, сюда забредающие?
"И вечный бой, покой нам только снится..."
Валь, мы пофоткаемся и сразу тебе первой фотки покажем)))А потом уж стране...пущай подождут)))))
Мы то подождём, но отчёт подробный и в трёх экземплярах.
Конечно!Мы уже все сейчас ждать начали! Валя еще дома,(курочка в гнезде, а яичко )а мы начеку.Как Вале без тырнета?Непорядок!!!Забыла,здоровалась, али нет, ну пожелать хорошим людям здоровья никогда не помешает, ПРИВЕТ!!!!!!
Ой, у меня такая камера в телефоне!!!! Ну...если никого не узнаете, я подпишу кто где)))))))
А мы фотки посмотрим, Валю пообсуждаем, а потом она устанет искать где это
И я..
ВАль, я тебе в поШту буду копировать!!
Кто научилЬ???? ))))))))))
Воюю с кишками... Как обычно- раскачались к ночи . Час над раковиной постояла- отползла на любимый. Значица так- оне не шкрябаются. Даже деревянной лопаточкой. Далее. Жиры с наружной стороны я отдирала отдирала и оторвала с половиной кишкоффф. Какой то там слой. Да там быстро и чистенько у меня оно отслоилося... Но я трусь. Я боюсь, что тут подлянка дето. Иначе чего им так легко чистица то. Прозрачные пряма... Оставила этой прозрачности сантИметров писяд. Их первых прогоним. Ежели не порвуца, то заначит вот чё . А ежели.. Тогда буим думу думать...
Теперь про мясо на фарш... Кое как, с горем пополам я набрала килограмма три разных срезков обрезков с порося и ляхи быка( остальное так и не разделали. целиком в ларь сунули). Куски то все ровненькие, красивенькие, на фарш жалко. Я счас вытряхиваю обрезки- Серега говорит- чего то жалко такие куски на фарш . Млять,
дом большой, а поговорить не с кеммясо полны сундуки а фарш крутить не из чего...Ох, счас пойдем... Колбасники хреновы...
( самое главное, пока эти кишки туда сюда выворачиваш, перевозбудисси на хрен )
К нам на практику. Один раз посмотреть лучше, чем 100 раз почитать.
Значица так- оно не порвалося. Ниразу. Классная хрень в духовке счас. И главна- никаких проблем. Внутырь промыл( в стописятый раз, потому что .. да не буду говорить в стописятый раз что очищены и мыты). Слизливую сторону с наружи, а сторона с жиром расслоилась и снялась прям такой же кишкой. Быстро и замечательно. Теперь так и буду делать( если будет съедобно то, что в духовке счас.
Но пока делали уржалися... Ведь одна же пошлятина. Напялили, значит, этот
презервативкишок на трубку. Конец же надо завязать. Сначала Серега завязал тем же кишком. Только я стала фарш в мясорубку запихивать, этот конец как начал..... Прости Господи... В ём же воздух... Да и потом он развязался. Замотала веревочкой. Включили. Опять он нам начал... пошлятничать. Иголкой потыкали, воздух спустили. Фаршем набили, завязали и... ждем вот теперь... Я забыла совсем,сколько надо по времени то... Пойду, чтоль, искать рецепт. Склерозница хренова...Читала вслух
свежую на 30 мин чтоб нежная была и на 45 если любишь посуше чуток .
Пасибо, Надь. нервничаю.... Хоца же шоб скусно.. В Москву своим отвезть хоца... Серега сказал, что я размахнулась на
двадцать пять рублейкастрюлю фаршу то. А я говорю- Дык коль съедобно я еще понакручу. Вон бык в ларе валяется. Непроданный)))О, никакой пошлятины - один позитив!!! Валь, а ты в Павлов посад будешь заезжать?
Дык я туда и еду . Главная цель поездки это он, родимый.
Щас я в личку звякну!
ой, товарисчи... Какая маленькая оказалась та колбаска.. Хоть прям счас еще набивай... Немного не дожарили. Бледная. Хотя на стописят 40 минут стояла... решили предварительно отваривать.. или можно просто на сковородке? Забыли про хлеб. Схомячили мухой. Кишкам быть.
Потом( ненаелись же) достали кусок запеченки из духовки. А там жир один. Яж думала- будем на бутеры. А пришлось подогреть... В общем, до того обнаглели, что стали жрать мясной продукт без гарниру . опасаюся теперь за органы...
А потом пили ивана с калиной и чебрецом... И черпали из розетки только что запятиминутчатую облепиху.... Оооооооо, чтоб я так жил...
То есть нас колбасой не угостят
Во.
Вроде фотки обещались? (или я под вечер читаю как мне хочется?)
Мне Надежда северянка кого то обещала... Павловские вроде у нее. Еще кто то... Наадь, я склерозю. Разгони мой склероз, скажи что нито. А то наберу одних Загорок)))
Жареных нет .
А поджаренную покажешь?
Слопали наверно раньше чем за фотиком потянулись?
Хы, ну я сегодня на полшага отстаю.
ОНИ ВСЁ СОЖРАЛИ
Завтра еще напошлячу. ... кишок много. С дух поросей то.
Да, точно.
И притихли - язык проглотили.