.....Несколько лет я мечтала вернуться в деревню. Смотрела из окна городской квартиры на небольшие островки с зеленой травкой.... печально вздыхала...Мечтала о козочках, щипющих эту самую зеленую травку, о курочках, гусиках... Об огородике с картошкой и кабачками, о теплицах с перцами и с помидорами... Копила деньги, ездила по Владимирской области в поисках домика, уже нашла некоторые варианты и вдруг нелегкая меня понесла в замужа...И не абы куда, а аж в Алтайский край. Ага. С Московской области то..... Бешеной собаке три тыщи с лишним км не крюк....Да ежели бы мне год назад кто нито сказал, что я в замужа соберусь, да еще к мужу в дом потащусь... 
... Но вот я здесь. Вопреки всему. Собрали с дочерью по паре чумаданов да сумок и принеслись. Даже учебный год экстерном досдали. Ну сил больше терпеть не было- весна на улице. Май. Все цветет, пахнет и работы не начатый край... Теперь сидим тут, все в хозяйстве да в огороде и тащимся... Вечером голову на подушку уронила, с утра ее еле оторвала, уши за подушку цепляются, отпускать не хотят.... Разница во времени три часа. Тоисть, вот встаю, я допустим, в шесть утра, а по московскому то времени еще три ночи.. Так еще, над моим совьим организьмом, я не издевалась никогда.... Но радости полные штаны.... Счастье брызжет через край, не смотря на дикую усталость поночалу. Иногда, конечно, в голову лезут всякие мысли, что я, так сказать, не совсем здорова головой, но я их гоню.....
Хозяйство у нас пока не большое.. Но хотелок у меня.... Вобщем, хожу с поникшими ушами, потому что всего, что я хочу, мне не разрешають... К примеру- хочу я корову.. Но я с одной козой то угвоздалась уже с отвычки... Птицы хочу разной переразной, но ее пока некуда сажать. Квартир еще ненастроили....
Блог решила завести наверное больше для общения. Поэтому милости прошу всех к моему шалашу.
1. Тута Как мама Надя нас ссылки сюда вставлять учила
2 тута прага Лены Экоусадьбы
3. Замеры нашего крс
4. Машин пломбир
5. схема выпойки телят
6. Задорнов https://fermer.ru/comment/1078156929#comment-1078156929
7 Королевская ватрушка https://fermer.ru/comment/1078158375#comment-1078158375
8. Примерно от сюда живопись https://fermer.ru/comment/1078163220#comment-1078163220 ( и дальше)
9. красота от Ключиков https://fermer.ru/comment/1078331065#comment-1078331065
10 про печки https://fermer.ru/blog/109344/novaya-zhizn-ili-beshenoi-sobake-201093?pa... http://kirpichiki.pro/download.html?id=50
11.Питер https://fermer.ru/comment/1078504441#comment-1078504441
12. Псков https://fermer.ru/comment/1078504491#comment-1078504491
13.Самара https://fermer.ru/comment/1078506722#comment-1078506722
14. МОИ НУЖНОСТИ https://fermer.ru/comment/1078508020#comment-1078508020
Да пробовали ж мы. Закрыли откыли. Мутотень и без результатно. Я вообще не понимаю- как его открыть-закрыть, открыть закрыть. Жуть.
В поросятах наверное нормально))))
В моем открывается -закрывается такой палочкой пластиковой.Тоже ни фига не видно, если молоко залить.Поэтому сначала закрываем, пока видно, потом заливаем молоко и открываем "на глаз" проворачивая эту палочку.Не удобно, конечно, что не видно. А ты молоко греешь перед сепарированием? Я еще перед молоком 2 л. теплой воды прогоняю.
Я спекла торт. И винегрет сделала. И еще колы с конякой хочу...вот как.
у меня на чаше есть маленькая выемка,специально и сделана,чтобы носик смотрел или тупым концом или острым.Короче пошла сепарировать,сфоткаю.
Дык я поэтому карандашом и рисовала, чтоб было видно, куда. Очень вспомогательно. Но смыла уже. Надо теперь какой нито краской нафигачить. или лаком каплю сделать.
Да. До 40 градусов. как обычно.
Умница. А я отдоилась, перемыла наконец сепаратор(
). разлила наконец по банкам томатную пасту( дня три варила 
) и что то сделала еще...
.
В лес меня завтра, хромую, не беруть
У меня паплавок разбирается, разделывашь его, помыл и вставил в друг друга и все ри каких проблем! Я понять не могу, что тебя беспокоет?
Давай поподробнее,ВАалентина,куда чего не туда)
Оль, а от сибирки прививают беременных?
не знаю...
у нас от неё совсем не прививают...поэтому не знаю...
Доброе утро, товарисчи!!!
За бортом зима.. Какой то там минус и снег лежит...
Струю мне надо ровную. Вот че нетуда. А тут то жирная , то тонкая.
Ваську то не прививали. За два месяца до родов сказали, что нельзя. Им Серега говорит, что вот надысь на нее козел лез. Они все равно побоялись. А коровы то, можно сказать, всегда беременные
. В общем, ждем... Я просто думала, что коз сибирской язвы не бывает 
.
Наташ, тоже от сибирской?
И доброе утро тебе
Доброе утро, тоже в окно снег увидала, ночью видимо шёл
Зима пришла неожиданно
. мы вообще еще не подготовилися. Как будто ее не будет в энтом годе. Ага. Только в следующем. К лету. 
.
--
Серега нашел пробирку с кровью... Правда там ее мало совсем... Веты потеряли. интересно, это нужная пробирка и чьи то хозяева свои анализы не узнают? А счас пишу и думаю- еслиб у нас тут так спокойно не было можно было бы подумать, что это вообще диверсия)))
Оп чем я с утра
А как много для себя откроешь
Доброе утро,Алтай
Для наглядности
Масло счас взбивала. Ага. Из вчерашних. Поллитру матери на сметану- так она колом. А полторашка в ковшике на масло. Вот она жидка. ( это его мы вчерась второй раз.. ) Ну, запустила комбаин. А я( руки отодрать) крышечку разбила прозрачную от чаши. Чем закрывать? Половинками и закрываю( на пополам крышечка раскололась) . А она съезжает бывает, надо глядеть... Ну, первые десять минут я тока слушала( с ноутом на пузе) а потом пошла бдеть. Процесс круть. А там же дырочка, я палец суну, попробую, какой на вкус данный этап... Когда сливки взбилися, получилась сметана(?) воздушная,вкуснющая. А главно объемная. Тоесть из полторы литров точно два . Никто так не продает? Нет? Потом пожелтело все. Вроде масло, но еще мякынькое... Ждала, ждала( глаз же не оторвать
) потом это все вдруг на мелкие комочки развалилося( как будто первый раз. год ужо маслаем 
) потом захлюпало... Надо теперь пойтить и доделать. Промыть, тоесть и убрать... А ведь козье хрен промоешь. Само по себе такое или мы его не добивали???? Задумка теперь попробовать козокоровье. Кто нито
дурью маялся?пробовал?С праздником!
Я масло делаю так.Отсепарированные сливки,ставлю на ночь в холодильник,бывает 3 дня стоят.Потом достаю,постоят чуток в тепле и взбивать.Сейчас ручная моя маслобойка сломалась,я покупаю все по 45 р перчатки одноразовые и в путь,помну минут 10 и усе,ну никакне час.
Агу. Пасибо, Ленок
. У тебя видать оборотов больше- струя хорошая, но видно, что густая. А у нас то вода, то чуть не капает. Так и пляшет комаринского туда сюда. Вот это туда сюда нужно убрать каким то образом... Вообще, в следующи рас Серега испытвать будет- поставит таки на него все от советского. Поглядим. Но там последнее время тоже поплавок начал мозга.. парить. Яж его как мыть ножом растопыривала. А как его еще... Ну, видать и дорастопыривалась. То капля молока была, то почти половина а то и целый... Дался, блин, мне этот поплавок. Ети его...
Кстати, у нас у местных сметана это это сливки чуть ли не из сепаратора. Такие и продают. Мне мать один раз- тебе сметаны в кофе налить? Я как закричу с перепугу - Зачеееееееем? оказалось, вот купит она баночку свежей СМЕТАНЫ и дня три ее в кофе наливает. Пока та не скинет и может успеет загустеть. .. Пошла я... балаболка...
Я сегодня одна дома.... Чего хочу, то и ворочу... В огороде гремит что то... Кто там?
Чего ты мнешь 10 минут?
у нас они и есть,без заквасок и т п,кто как их обзавет.А винтик выкручиваешь на барабане и тарелки правильно складываешь в барабане?У меня в комплектк 11 по моему тарелок,стоит 10 шт в барабане.А винтик выкручиваю против часовой стрелки 2 оборота по 180 градусов,иначе я не дождусь сливок)))))))))))))))
сливки-сметану на масло
Пропустила поздравлялку то))) пасиб.
Чего они??? Тоже сметана сразу из под сепаратора??? Или всетки сметана это когда загустеет??? Или три дня НАЛИВАЮТ эту сметану, простите, в кофе?
Иди в опу.
Значит густые у тебя- тыж говорила, что ножом. У меня то не такие. Потому что я еще сметану( не путать со сливками- густеет на следующий день и в кофе не нальешь)))) продаю. Яж не могу себе в убыток работать.
Вот смотри. Полтора литра негустых сливок счас вылила. Получилось с них масла( без пахты. совсем без пахты) ровно пол кило и пол того же ковшика( полторашки) пахты. Молока вчера было 24 литра. Поллитруха густых сливок с него, ковшик вот этот полторашный и забыла про пол литра на эксперимент. Тоесть 2, 5 сливок всего.
А про масло без пахты вот почему пишу. Нечаянно получилось масло жееелтое и твердое. Я его руками промываю и мну, как тесто почти пельменное. Еще раз повторюсь- нечаянно. Второй или третий раз из коровы крутили. Отнесли это масло матери ( а она дюже у нас привередливая). Она дала попробовать своим подругам. Они сказали, что у нас НАСТОЯЩЕЕ МАСЛО а не одна пахта, как у тех, у кого они берут. В результате идут за маслом к нам, хоть у нас чуть дороже, чем у местных. Одна пахта у нас тоже получалась . Теперь мы знаем разницу. Но блин, теперь надо марку держать. А это ох, как сложно
Фотки же у меня...
Это мы коров позовчера искали по берегу Оби. Серега сказал- когда б еще красоты поглядели)))
А это яблони дички с мааасенькими яблочками. Прям полосой.
Бесконечные картофельные поля.....
А это я вчера лук сажала. Пока сажала, снег стаял малость
потом тучища опять нашла
и понеслааааась
пока капусту резали
вооот...
Привет. Фотки твои очень меня радуют. Побольше кидай. Прямо как картинки. Виды просто шикарные...
ПриветЫ всем!
Наташ, а где та выемка, на чем? Честно, не видала! И это.....не смотрела я в общем....У меня ж и сепарирует муж(не тока моет сепаратор))))) Я тока кастрюльки/ведерки выделяю и потом продукт забираю....
А наш вет сказал, что им предписано прививать, но они не будут, потому что не одна коза от этой прививки в районе погибла(((( И у них были неприятности с хозяевами.и теперь оин никакие прививки вообще не делают, типа от сибирки не делают, а от бруцеллеза и не нужно, потому как его у нас нету
Врет, да? Требовать, шоб прививал?
Ааааа, не дочитала! Пасиб, Лен!
спасибо, Ань)))
хрен их знает. Наши же тоже не хотели. Просто я не думала, что козы болеют сибиркой.Я думала им от бруцелеза зазвездячут. Вообще, если честно, мне нада только справка на кровь. Кровь они взяли у всех. Но говорили, что после коров козе очень сложно найти вену( или че там) Тоесть коз по ходу только мы их заставили. Серега верней.
А как ты будешь требовать? Я так понимаю, что это делается исключительно во время плановых обработок. Или нет???
У материной подруги коровы свалили. Они над нами ржали все время- типа чего вы ездите ищите, мы никогда не паримся. Приводите к нашим тогда и ты ды и ты пы. Ну и вот- вчера обработка, а короф нет. Свалили. Уж искали они их вечером или нет, а ждали, когда те сами придут, а они взяли и не пришли. А молоко от тех коров они сдают. А ктож его примет без обработок? Теперь надо , наверное, вызывать их снова, а я так понимаю, что это не наши а с Камня. От куда у нас столько ветеринаров? В общем, интресно, как там у них все теперь закончится...
Пойду чтоль читну про сибирку у коз...
Наверное да.Прививки вроде бесплатные? Не будут же они к каждому кататься, когда хозяевам удобно.Вот я своего вета и спросила, когда он к нам на плановые прививки(когда вызывала его в мае анализы у коз взять), а он мне и ответил - мол без прививок обойдетесь)