.....Несколько лет я мечтала вернуться в деревню. Смотрела из окна городской квартиры на небольшие островки с зеленой травкой.... печально вздыхала...Мечтала о козочках, щипющих эту самую зеленую травку, о курочках, гусиках... Об огородике с картошкой и кабачками, о теплицах с перцами и с помидорами... Копила деньги, ездила по Владимирской области в поисках домика, уже нашла некоторые варианты и вдруг нелегкая меня понесла в замужа...И не абы куда, а аж в Алтайский край. Ага. С Московской области то..... Бешеной собаке три тыщи с лишним км не крюк....Да ежели бы мне год назад кто нито сказал, что я в замужа соберусь, да еще к мужу в дом потащусь... 
... Но вот я здесь. Вопреки всему. Собрали с дочерью по паре чумаданов да сумок и принеслись. Даже учебный год экстерном досдали. Ну сил больше терпеть не было- весна на улице. Май. Все цветет, пахнет и работы не начатый край... Теперь сидим тут, все в хозяйстве да в огороде и тащимся... Вечером голову на подушку уронила, с утра ее еле оторвала, уши за подушку цепляются, отпускать не хотят.... Разница во времени три часа. Тоисть, вот встаю, я допустим, в шесть утра, а по московскому то времени еще три ночи.. Так еще, над моим совьим организьмом, я не издевалась никогда.... Но радости полные штаны.... Счастье брызжет через край, не смотря на дикую усталость поночалу. Иногда, конечно, в голову лезут всякие мысли, что я, так сказать, не совсем здорова головой, но я их гоню.....
Хозяйство у нас пока не большое.. Но хотелок у меня.... Вобщем, хожу с поникшими ушами, потому что всего, что я хочу, мне не разрешають... К примеру- хочу я корову.. Но я с одной козой то угвоздалась уже с отвычки... Птицы хочу разной переразной, но ее пока некуда сажать. Квартир еще ненастроили....
Блог решила завести наверное больше для общения. Поэтому милости прошу всех к моему шалашу.
1. Тута Как мама Надя нас ссылки сюда вставлять учила
2 тута прага Лены Экоусадьбы
3. Замеры нашего крс
4. Машин пломбир
5. схема выпойки телят
6. Задорнов https://fermer.ru/comment/1078156929#comment-1078156929
7 Королевская ватрушка https://fermer.ru/comment/1078158375#comment-1078158375
8. Примерно от сюда живопись https://fermer.ru/comment/1078163220#comment-1078163220 ( и дальше)
9. красота от Ключиков https://fermer.ru/comment/1078331065#comment-1078331065
10 про печки https://fermer.ru/blog/109344/novaya-zhizn-ili-beshenoi-sobake-201093?pa... http://kirpichiki.pro/download.html?id=50
11.Питер https://fermer.ru/comment/1078504441#comment-1078504441
12. Псков https://fermer.ru/comment/1078504491#comment-1078504491
13.Самара https://fermer.ru/comment/1078506722#comment-1078506722
14. МОИ НУЖНОСТИ https://fermer.ru/comment/1078508020#comment-1078508020
Я ещё нынче один раз только сепарировала, одна баночка 0,5 получилась, я её маме отдала, сейчас нам сметанка, сыр ещё не делала, пора тёлку отсаживать
Приветики
Я сегодня уржалась, подхожу к раковине, думаю че за хрень. У меня проросли не знаю кто, но скорей сего помидоры))) Во колхозники высшего пилотажа, даже в раковине городской растюхи)))
Привет, Лен ))
Привет!
вот! а мне говоришь начни с одной коровки - и что в проголодь тоже сидеть.....Нет, три заведу сразу!
Я не поняла- ты коров жрать собралась??? Зачем тебе сразу три коровы? Молочные ванны принимать будешь? А овно грести с непривычки не упахаисси?
Не реви. У тебя и так телок полно.
себе молоко, сметану, творог, сыр... И бычкам на откорме... Я ж читю профельные темки, и пришла к выводу что их лучше молоком отпаивать...
... и это мне говорит девушка, которая засадила целлллллое поле помидорами и капустой, и чем-то еще... и ей все мало?!
Так я постепенно засаживаю... Да и не серут они. В отличии от бычков... Млять, ты еще бычков себе начитала
. А их ты сколько штук хочешь? А когда они свою дозу молока выпьют ты куда будешь молоко девать? К этому времени ты уже будешь, простите, дристать с такого количества сметаны дальше, чем видишь... А доить то научилась? Или по прежнему надеешься на аппарат? Я помню, тебя Сенька на это дело надоумил. Вот пусть он и раздоумливает, пока ты натурально себе три коровы не приперла.
Валя, я же обосновалась в 45 км от обласного города, в котором есть прослойка людей, желающая питаться "экологичной" продукцией". И в эту прослойку входит мое близкое и не очень близкое окружение. У меня куры еще толком не разнеслись, а у меня уже очередь на яйца. Люди уже коробочек под них мне поривозили - только дай им яйцо. Продаю по 70 за десяток. У нас на рынке 3-х лтровая банка коровьего молока стоит 180 р. А с доставкой на дом можно и по 200-220 отдавать. А мясо нынче зимой (бычка пол туши) мы у нашего соседа брали по 180 р. за кг. Сами к ниму пришли, пол туши забрали и дома сами разделывали. Так что проблемы со сбытом у меня не будет, ещебы оставалось для себя..... За молоком к соседке ходим по 150 берем, так заранее звонить нужно, а на творог сметену за неделю!! так у нее 2 коровы и 2 бычка на открме....
И не Сенька, а Мишка... А, кстати, где он?
Так она поди всю жись с ними.. Я тебе разве говорю- Не бери, Напташ, коров? Я тебе говорю- ОДНУ сначала возьми. Однууууу. Хотябы неделю погляди, что это за зверь. А потом остальных докупай...
О!!! Меня вчера бык маленький копытом приложил. ( это я просто вспоминила, Наташ. Это не пугаю). Я мимо него шла, а он решил резко пузо почесать а тут я со своим коленом. Он вместо пуза хресь мне... А колено то мое дрогоценное- больное. И так болит сильно. А тут еще копыто... Хорошо вскользь.. Синячек тока маленький...
Хрен его знает... Мне кажется, что Сенька тебя плохому учил.
так сразу на 3 у меня и денег не будет, естесственно по очереди буду покупать
Привет. Сижу. Окно открыто. Коза орет. Я ее убъю скоро....
Говна от коровы реально много...
с утра примерно шесть куч...в ведро положить три кучи-не поднять...
одна куча-две лопаты...
в обед три кучи...
вечером четыре...
И это у меня мааааленькая коровка...
Одна корова 20 литров...
три 60...
пока бегаешь продавать-когда за коровами то убирать?
На одни руки три коровы-тяжело
а какя порода?
Может покроешь когда, то перестанет?
Такое развитие событий меня бы устроило конечно. Расставаться с ней не хочу.
Девочки,здравствуйте! я не по теме,но у меня что-то "лыжи встали",пните меня отсюда ,если что. Вобщем, долго я читала про всех сыроваров,и начала тоже варить козий сыр(по рецепту качотты).Подруга попробовала и попросила продать ей немного,стала я думать о цене и тут
может я что не так понимаю? на 1кг сыра у меня ушло 7-7.5л молока,по 100 р=700,+ закваски+мой труд=? Но когда я зашла на авито сравнить цены у нас в Перми 500,макс 600 р.Это как?
Знаю,что Наташа по 1300 продаёт,а у других как?я что-то боюсь людей ценой напугать и в минус тоже не хочется,не интересно как-то
Или же сарай когда построишь, будешь ее там закрывать и пусть хоть оборется.
ярославка...можно глянуть в моём блоге..
они не известно из чего сыр варят... А вы за свой отвечаетет, да?! Если в магазе пластелины из коровьего (типа молока) по 500-600 за кг, то на свой 1300 - реальная цена!! И зачем вам ВСЕ покупатели? Вам только СВОЙ нужен, а их ценой не напугаешь... Если стесняетсь, организуйте дегустацию, и люди поймут разницу по вкусу и цена их удже не напугает! ИМХО
я уже сбегала....
спасибо, сижу перевариваю..
Привет))) Обычно конечный продукт дешевле, чем "продать молоком". У Наташи свои клиенты. Врятли мы таких найдем... Лично я считаю, что шестьсот рублей нормальная цена. Но!!! Я молоко не продаю почти. Нет у меня спроса. ( да и не ищу пока) А если и продаю, то по 60 рублей. У нас такая цена... так что за 400 качету если купили и то навар
.
... Чего еще вам рассказать?
. Счас опять тяжолая 
. А надо... Серега скоро приедет.. Косить понесется... ( вчера поздно приехал, не косил)... Два инкубатора лупятся. Предпоследние , наверно... Две курицы садятся... Надо куданит посадить...
.
Кстати, качета у меня чего то не але. И моцарелла последняя такая же...Первые были вкусные, но не тянулись совсем. а эта тянулась резинкой, а получилась какая то аж слоеная и шарики у меня разплылысь.. Вот такой я косяк... И как продавать то?
А еще, девочки, у нас полчищи колорада... Полчищи... ( я как обычно- начала сыром, закончила... а еще и не закончила) . Утром идут мои( я не могу, у меня спина болит лазить под листьями) . Собирают и жука, и икру. Вечером идут по этому же месту, опять собирают и жука и икру... На что Серега дотошный- каждый лист провертит туда сюда- не пропустит. И после него сразу же наползают новые. Это вооощеееееееее...
Сепарировать надо вставать... А диван не отпускает. Держит крепко прикрепко... Все утро себя укладывала спать. Чтоб пару часиков и снова человек. Хрен наны. Не спится!!!!!! Извертелась вся. Встану, поброжу по грядкам, опять лягу... С 12 до 2 мучала себя. Без 20 два заснула. В 2 еле растопырилась на дойку
Ооо. уже и до кур дошла... Надо закругляться и валить крутить ручку сепаратора... ( там подготовки еще на час.. подогреть, разогреть, стописят чашек плошек приготовить.... ) Хоца очень масла шеколадного... И мороженного. Близнецы раздразнили.. А делать в лом.. Но хоца... Поглядим, скока получится сливок... И какой жирности
Приветик!!!! ну я бросила темку))) только одну фамиЛью)))) и такое раздули))
У него учусь я ... его наглости! У него много маразма, мракобесия и пр.
НО так складно *здеть))))) не жмурясь))))
Я со многим согласна в его словах. Но к сожалению уже столько понаворочано.. что от этого не уйти!
нам тока повод дай
Спасибо,Валентина! что-то я думаю,наверное,600 и скажу...
Не за что, Надежда. Главное, чтоб в пользу... А так то надо смотреть по платежоспособности клиента... Да и вообще- смотреть, чем выгодней торговать. Молоком то само собой. Но если есть народ на молоко. А если нет, то уж как хочешь изголяешься...
Ага, если бы были постоянные клиенты на молоко, нафиг с этим сыром на продажу заморачиваться. Поэтому приходиться делать сыры, иогурты и т.п. и продавать с мин. наценкой, но это лучше чем кормить скотину цельным молоком. Еще учитывать когда делаешь сыры, то у тебя остается куча наиполезнейшего продукта типа сыворотки, которую ест вся скотина и растет на ней как на дрожжах)))
Тоже думала об этом
.