Склероз диктует свои правила. Если не записывать- можно не вспомнить..
от Лены Reymax https://fermer.ru/comment/1079891472#comment-1079891472
от Гали для тегов https://fermer.ru/comment/1080379232#comment-1080379232
Раздел:
Вы здесь
Склерозник Валентины Щиповой. Страница 53 из 238
Опубликовано пн, 27.04.2020 - 13:35 пользователем Валентина Щипова
- Блог пользователя Валентина Щипова
- 323730 просмотров
а кислотность? нам строго на строго запрещено парное в холодное лить. Поэтому никак не можем понять ваш процесс. У вас получается 4 раза парное с холодным перемешивается
какая у вас кислотность допускается?
Кислотность у нас не проверяют, но на вкус молоко сладкое. Когда в холодильнике хранили, я не рисковала смешивать(прокисало, был опыт), охладителем пользуемся уже года 3-4, полет нормальный. Может потому, что быстро охлаждается с перемешиванием.
так у нас тоже сладкое. Но берут только 16,17. 18 уже приемка не брала, на которую сами возили. Которая теперь берет до 19. два года назад сыркомбинат даже 21 брал. Туда отправляли. Теперь только 19. Короче у нас опа с кислотностью.
затеялись какой то охладитель придумывать. Вот информацию собираем
Валь, так ты через охладитель пока прогоняешь оно становится холодным. Не парным.
так охладитель то не в шланге стоит а в бочке
Охлаждается быстро. Даже летом в пустой льем 70-80 литров в течении часа-полтора, включаю t 38-39гр, через час молоко уже градусов 4-5, следующие сливаем в уже холодное так же в течении часа-полтора, включаю t 10-12гр. До 4-5 охлаждается уже быстрее. Ну, как-то так у нас.
блин,плохо что вы кислотность свою не знаете...
у нас вон одну корову летом вообще не принимали. у нее с вымени было 18. Даже не смотря на то.что в бидоне бутылка со льдом. Большая кислотность и все тут. Народу ее молоко продавали-никто не жаловался,что быстро киснет. А на приемку такое не брали..
Вот скажите теперь, что мы вам плохое советовали!
Любая живность хорошо, но за всеми нужен уход. И надо оценивать отдачу.
Валюша, а вопрос непрофессионала, просто мы с этим не сталкивались. А нельзя отрегулировать кислотность добавлением соды?
просто подскисающее молоко, когда молоко до сепарации, в межсезонье долго собирается некоторые хозяйки подстраховывались, что бы молоко при нагреве не начинало сворачиваться.
Конечно, это делалось для себя или когда из молока делали брынзу.
конечно плохое. коровы в сарай то не влезают))))
нет. на такую хитрую опу уже аппараты анализа придуманы. Не дай Бог соду в молоке обнаружат. заставят оплачивать несколько тон выброшеного молока
Про кислотность. Наш перекуп не берет на кислотность, но у него судя по-всему берут, когда он сливает бочку, потому что летом, когда поздно приезжает , говорит, что молоко набрало большую кислотность и у него не принимают, тогда он везет в Адыгею, сдает там берут на сыр.
а Вы где живёте?
я в Адыгеи возле Энема, чёт у нас никто не собирает молоко. интересно, где поблизости ездят и как их найти сборщиков молока
а спроси у него,когда приедет. Прям вот сильно интересно стало
Хорошо, спрошу, но теперь только в пятницу, был сегодня.
Каневской район, машина к нам ездит с Брюховецкого района. У нас две или три машины ходит.
Не совет плохой, а сараи у вас маленькие - для гномиков. вы же их под коз строили, а надо было для зубров.
зубры у нас...по деревням ходят
в Бережном у меня подруга живёт....рассказывала что дюже большая скотинка
https://vologda-poisk.ru/news/ecologia/otbivshiysya-ot-stada-yunyy-zubr-...
не к спеху))) мы еще пока только думу думаем а не делаем)))
нормальный сарай. 17 голов крс влезает. и все. больше нЭ лЭзЭт
прикольно
Ну, кто там Любахена фотки хотел? Вот вам видио. Класьтете на здоровье
https://ok.ru/profile/218574193712/statuses/153146808416304
4 дойки ,летом каждый день ,те 2 дойки ,кислотность проверяют скрупулёзно ,
просто надо уметь мыть охладитель , там на лопасти собирается и на стенах ,да там видно когда поймёшь ,
Плюс 2 штооооооооорм...
доброе утро,дорогие товарисчи
Отелилась ли корова? Нет, конечно,все стоит...
Интересный этот год по отелам.. Одна крылась 16, отелилась 28 при почти пустом вымени, другая крылась 22 отелилась пятого неделю спала на здоровом вымени, и эта звезда теперь.. написано что 2 крылась... видимо позже. Но неделю уже соски торчком. Да размером с кулак бывает надуваются. Соски. С кулак. Все четыре. да в разные стороны,почти паралельно полу.. Неделю..
А что было проще? Одна крылась 20 апреля,вторая 22 апреля, третья 2 мая.. за десять дней все отстрелялись и сад... Не. Месяц уже путем не спамши...И ведь пропустить то нельзя отел- то мороз в 40 градусов,то коровы жопа к жопе стоят- затопчут дите и сами попередушаться с перепугу..
Я сижу и молюсь, чтобы обещанный дождь не пошёл.
Доброе утро!
По козам тоже год интересный, у меня две вообще не кроются, хоть и сидят теперь с козлом круглосуточно. Соседка своих уже на третий раз перекрывает. Причём разными козлами и толку ноль. И у многих козоводов так... Сегодня утром встретила коз ласково, говорю не будете доить я сожру я вас...
нам грозу обещали
в четыре часа ночи.. уж не знаю была-нет)))
а если дождь то опа будет... с таким то ветром..все провода разлетятся в пыль...
так у меня две коровы не покрыты год ужо. каждые 21 день под быком(летом под быками) одна сидит. другая в начале зимы затихла. толи притомилась,толи всеж засажена...
Добрый день!
Валя, узнала сегодня про кислотность. Проверяют у него регулярно, 16, ну 17, 18 уже не берут.
я думала,что у вас из молокопровода сразу в охладитель
А так все понятно. Спасибо большое.
Лен,спасибо большое. значит можно не переживать и спокойно смешивать
с козами перестали заморачиваться
козла выпускаем с козами апрель май и сентябрь октябрь, кроются без проблем и молоко всегда есть.
так и есть с коровы молоко по трубе через насос и фильтр и дёт в охладитель но там зависит от мощности компрессора охладителя чем он мощнее тем больше доек может поглотить
так у нас 650 литров 3 ампера у брата 1250 литров -9 ампер - оба на 4 дойки и от конструкции так скажем в нашем случае мешалка занимает 1/3 а если 1/5 или 1/6 то только 2 дойки иначе будет кислотность расти и при полном охладителе и минимальных циклах перемешивания кислотность вырастет и молоко не присмут
так вот я про то и переживаю.. и непонятен поцесс. если у вас поток идет сразу в охладитель,то температуры то... Мы к холоильщику ездили. Он посоветовал в молокопровод воткнутьтрубку медную и поток воды через нее. Чтобы охлаждать в проводе начинало.. Это зимой то по боку. А летом в сарае полтинник поди,еще в молокопроводе покиснет))) Короче непонятно пока.
У вас сколько коров одновременно доятся? Серега говорит,что 6. А мне вот чего то заполнилось,что по 12 в елочку загоняете...
Короче- не понятно,как оно остывает...
Мы видишь,хотим бочку аллюминивую взять( меньше 600 литров никак не найдем) сволочь ее морозильщику, он змеевик приварит( уже все продумал как сделать) и компрессор).
Доить сразу в эту бочку. Что думаешь по этому поводу?
Всем по доброму утру..
Минус 28 второй день.
Реча телится. Уже четко хвост трубой. Но он и в то воскресенье был был трубой пару часов, а потом все рассосалось... Поэтому сейчас уже не сильно верится,что она таки отелится... Дите пару дней не вижу как шевелится и прощупать не могу...
Вымя за последние два дня налила как хорошая корова( кто не помнит- это нетель) оно и две недели назад было уже как у неплохой нетели)))
Короче-ждем