В принципе то давно хотела уже начать новый болтательный блог, но все как то откладывалось...
Пятьдесят постов наболтали и хватит.. За первое место в блоговом рейтинге я не борюсь меня вполне устраивает второе поэтому как нельзя кстати карты легли..
Все течет,все изменяется... характер у меня изменился... Я больше не буду бояться кого то обидеть и объяснять по нескольку страниц что конкретно я имела ввиду.. Нет.. Зачем? Если собеседник не боится меня обидеть, то почему должна я? Взрослеем))) Умнеем..
Я по прежнему всех люблю, двери мои открыты для всех без исключения . Нет ни одного человека, которого я бы не хотела видеть у себя .
Говорить можно обо всем, на любые темы ( в рамках правил форума) высказывать любое мнение.. Но и себе я разрешаю разворачивать в сад сразу же, как посчитаю нужным..
И так, добро пожаловать 
Тюмень вот от сюда https://fermer.ru/comment/1078931506#comment-1078931506
Энергия https://fermer.ru/comment/1079053767#comment-1079053767
Лебединое озеро https://fermer.ru/comment/1079017731#comment-1079017731
Рецепт от кашля от Натальи 71 https://fermer.ru/comment/1079086311#comment-1079086311
Всякие нужности https://fermer.ru/comment/1079311689#comment-1079311689
прованские травы от Светланы https://fermer.ru/comment/1079311348#comment-1079311348
ВАРИМ СЫР https://fermer.ru/comment/1079314587#comment-1079314587
Видюха с гостями фермерскими https://fermer.ru/comment/1079396677#comment-1079396677 а дальше как я в Москву летала)))
https://fermer.ru/comment/1079682753#comment-1079682753 20 смешных задач ( где то выше Князь Игорь)
я к тому что вьетов в любое время бить.
Поэтому я продолжаю любить вьетов. Если всеж белых возьмем то только потому что от зимних многоморд хотим отдохнуть. А потом опять родителей вьетнамских заводить.
Почему противоречивая? Я всегда была против белых. Вот теперь убедилась,что я точно против них. И возможно даже против мангалов теперь..
У вас кто палит и разделывает?
Че,может?
А сам чего? Может пора самому уже?
У вас по чем? У нас вроде по 2.5 продают
Маринину же читаю..
какие уж тут лодки,когда Маринина естьЧем еще она мне нравится- Она сильно раскрывает ту или иную профессию. Мне,например,это очень интересно.
Последняя книга была про патологоанатомов. Совсем другими глазами я стала на эту профессию смотреть..
Теперь фигурное катание.. Я могла представить, ЧТО ЭТО ,но не на столько...
Видимо после показа звезд на льду все поломили своих детей на каток. Звезд делать. Отрезвляет книга. Родителей.
А вот интересно- какой спорт самый сложный и травмоопасный?
Ну и вообще- 20 лет читая эту писательницу видишь,как растут дети любимых героев, как стареют герои,как их заменяют новыми..Но все равно- настолько все родные..
ох спасибищи за настроение...
три тыщщи за пятачок)
Между тем рассыпался мой Дерби.
Самое главное,что всеж съедобный.
но малосоленыйТаскаю теперь по кусочку. Надо съедать,а то поди заплесневеет.
Да ты что?!
А я сегодня свою косячную головку Джека разрезала, потому что она аж до половины полопалась, а детям (у меня гости) пицца понадобилась, а сыра подходящего нет. Понятно, что ни о чем, но думала, гораздо хуже будет. Вкусный, и поплавился хорошо.
вот во что выливается косяк недогруза на первых часах.Он тупо недопрессовался,поэтому не склеился. А то,что склеилось потом стало сохнуть и расклеилось окончательно.
Поэтому Маша права- 10 кг ни о чем. надо минимум 15. ( а у меня и 10 не было- повис же на ручках груз...А потом уже 24 часа под 15 кг не спасло положение..
А мимо Джека так и хожу кругами. Чото прям сильно его мне хочется..
А ты свой хоть обмазать то успела или так прикончили,беленьким?
Да какое обмазать, он прям до середины полопался. Завтра сфотаю остатки, покажу. Так что беленький пошел. Гости уедут, сварю по нормальному и обмажу. И пусть лежит.
Резчика нанимаем. Нам остаётся туша,которую надо разделать.
А вы думаете почему у меня коровы пустые остались? От другого осеменатора. От нашей покрываются в основном с первого раза. Но она с характером. Что ж она обиделась.? А потому что у соседки корова в охоте ушла на ферму и соседка за ней пришла и рассказывает что несколько раз осеменяли и не покрылась. Осеменял не наш осеменатор (Юля). И вот до Юли дошёл слух что это приходила моя мама и про неё рассказала. И я как ни в чём не бывало звоню Юле, а она мне да вы такие сякие за спиной меня грязью обливаете, а когда что надо так звоните и бросила трубку. И вот потратил я 9000 на другого осеменатора и не одна не покрылась. И вот в октябре только первая покрылась.
Не могут набрать группу
в аграрном то университете. Но один препод сказал приходи на третьем курсе поговорим.
Дожили
я вчера такую купила...один в один...только более вислоухая
всех 
не спросила вес и по кровям кто...там и с макгроу практикуют
всем
Доброе утро, мои дорогие
Мороза не отступают. Кажду ночь под десятку. Страсть как надоело укрывать помидоры поликаранатами и одеялами. Достали эти бубны..
Лист на черемухе только пошел. на березе даже еще и не собирается( прям как тот год.) опять видимо картоху будем в июне садить.
Все ни как не насею свеклы с морковью надо уже позарезу. А то не вырастет( поливать же не будет никто, а дождей может больше не быть)
У Ладки вымя почти готово.
Дочь коровья вроде почти выздоровела свою долю. только там молока сильно мало. От силы треть...
Дочь человечья помогает по хозяйству. Наконец то дождалася...
Маленькая человечья дочь снова анексирована к бабушке. Там старшая внучка приехала. Колабродят напару...
Человеческий сын постит в стаграме всякие молодежные видюхи,чем пугает человеческих обоих мамок...
Ну, а в остальном,уже третья мая, народ... Через неделю будет август
у нас нету)))
Опять вам. Кому вам то))) Сколько вас разделывает? Я одна разделываю. От и до. Опаливаем,чистим,потрошим вместе.
Молодняк чисить мило дело. А у стариков броня как у динозавтра. Пока соскребли я уже без рук. А потом эту броню резать..
А вертеть то то эти половинки по 20-30 кг. Мне со спиной то свой...
Я к маленькому подошла, ручки -ножки отчеркыжила, по ребрам настучала, и считай все- только в морозилку перенести.А с большим я еще на подлете убилась вдрызг..
А Сереге эту миссию передавать... ну он же все сделает не так
У меня карбонат к карбонату, окорок к окороку..Сразу такого размера,чтоб достать и приготовить.
ну и что,что это все потом в холодильнике путаетсяВ общем- не могу я доверить такое важное дело никому другогому. Поэтому я за маленьких.
опять же- вкуснее они на много. другое у них мясо. не такое,как у белых. и сало другоеКто мясом торгует,тому может и надо больших.а кто для себя- лучше маленьких нету))))
доброе утро))
Валь, про свиней.
я тож за белых. во-первЫх, как выяснилось (я ж до того - забыла все) что шкура у них тоньше и ваще они как-то мягче штоль.. не знаю..... в общем я с вьетаии тогда сильно больше мучилась при разделке, чем нынче с белыми.
Да, истесстно, спорить не буду, у меня Андрюха скоблин и потрошит. НО! Он тоже сказал, что с большим он провозился меньше - намного быстрее выходит почему-то.
Дальше по пакетам - я. а "по пакетам" - это я разбираю полностью - сало отдельно (со всех мест), кости отдельно, чистое мясо - отдельно.
ну и кости тож порционно. Ребра мне только Андрей поперек рубит - длинные. Я сама - криворукая, в одно и тоже место не попадаю два разА))
Но опять - по нашей любимой системе разделки со спины, там много чего снимается прямо с туши, что просто в тыщу мильенов раз удобнее и быстрее, чем потом крутить куски на кухне.
если у вас есть еще кто на забой, мож попробуете со спины-то? глядишь, понравится......
особенно если ты тоже все поотдельности разбираешь. Там получается после уличной процедуры, у тебя на костях мясо только на ногах и на ребрах. всякий карбонат-корейка-шея снимается одним куском за 5 минут.
а, да, шкуру я тоже снимаю.. с ног там и со всего прочего. кроме того сала, которое будет солиться) Андрей ржет, говорит, давай не палить а просто шкуру снимать сразу)))
Так то бы не плохо.. Но тут опять минусА для меня- разделочный стол очень низко..
Как ты умудрялась одна всю спину? Или ты просто обваливала и оно куда то сваливалось само?
Карбонат целиком для меня тяжелый
Если так, то должно норм быть..И удобно очень... Но должна быть чистота вокруг что очень тяжело сделать после опаливания..
и никаких любопытных коровьих мордБуду думать. Спасибо,Маш.
мы попробовали один раз. Нам не понравилось совсем)))
мы так делаем....
Приветы.Я тоже за больших свиней.У нас проблема зарезать и разделать.Не любит муж это дело.И соответственно сколько надо потратить моих нервов
Большого резанул и на пол года забыл, а если маленьких постоянно чикать 
самой можно тогда убиЦа, слушая его нытьё.
Доброе утро, дождь, я на работе, вчера выходной был, работала мамой :bang:, сколько они оказывается едят и посуды марают, сегодня на работу с радостью, мне кстати вьеты тоже больше нравились
Иногда так делаем.
Не не,Вов. Я про то,чтоб обваливать. обваливать там грязно. И стол грязный и земля навозна)))
Маша сказала про обвалку со спины. Для этого надо всеж чтоб чисто было. чтоб мясо то на чистое ложилось. а после опалки отмывать.. лужи под ногами..
надо думать..
выходной у всей России))))))
Не у всех, у нас народ с утра по магазинам, я раздеться не успела, уже карниз продала
подкладываем что то...мешки из под кормов...кортонные коробки
сегодня с утра закопала две борозды свеклы. надо еще семян купить.
потом с настеной прокрутили кг 10 фарша. потом собрались работать,нас позвали на шашлык..
вот теперь надо как то встать и пойти уже работать. сегодня в планах был большой субботник
[
валь, глянь видео наше последнее... чесслово........... там не надо ничего чтоб чисто) Андрей прям на земле делает.....
на доске всмысле, но прям на земле
воооооооооооот. Андрей))))))))))У нас то Валя
ну..... вале ж так и этак на земле.... а вале стол неоткуда взять? мы в поза-тот раз взяли строительные козлы и на них три доски положили, стало сильноудобно....
в этот раз кому-то было лень тащить козлы))))
соврала)) 4 доски)))))
с 9 минуты гляди. Если присмотреться, то видно, что доски даже не закреплены. просто лежат
Маааш,Серега стокилограмовую тушу на доски еле заволок. Ну какие козлы..
Поэтому и четвертинками
Идея то прям супер..я уже вижу как со спину карбонат снимаю...
в окончании один скилет идет на стол...Надо просто продумать..может клеенку какую..досок побольше разложить..Потому что мне этот карбонат все равно самой не поднять. Только свалить на клеенку. и с ребер потом так же свалить... 20 минут и голый скилет...И таки да- я тоже сначала ноги отрезаю. Как у козлов. Маленьких таких я целой тушкой разделываю.
Очень понравилось про писюн. Мы вечно маемся. счас Сереге покажу. Быстро и удобно.