В принципе то давно хотела уже начать новый болтательный блог, но все как то откладывалось...
Пятьдесят постов наболтали и хватит.. За первое место в блоговом рейтинге я не борюсь меня вполне устраивает второе поэтому как нельзя кстати карты легли..
Все течет,все изменяется... характер у меня изменился... Я больше не буду бояться кого то обидеть и объяснять по нескольку страниц что конкретно я имела ввиду.. Нет.. Зачем? Если собеседник не боится меня обидеть, то почему должна я? Взрослеем))) Умнеем..
Я по прежнему всех люблю, двери мои открыты для всех без исключения . Нет ни одного человека, которого я бы не хотела видеть у себя .
Говорить можно обо всем, на любые темы ( в рамках правил форума) высказывать любое мнение.. Но и себе я разрешаю разворачивать в сад сразу же, как посчитаю нужным..
И так, добро пожаловать 
Тюмень вот от сюда https://fermer.ru/comment/1078931506#comment-1078931506
Энергия https://fermer.ru/comment/1079053767#comment-1079053767
Лебединое озеро https://fermer.ru/comment/1079017731#comment-1079017731
Рецепт от кашля от Натальи 71 https://fermer.ru/comment/1079086311#comment-1079086311
Всякие нужности https://fermer.ru/comment/1079311689#comment-1079311689
прованские травы от Светланы https://fermer.ru/comment/1079311348#comment-1079311348
ВАРИМ СЫР https://fermer.ru/comment/1079314587#comment-1079314587
Видюха с гостями фермерскими https://fermer.ru/comment/1079396677#comment-1079396677 а дальше как я в Москву летала)))
https://fermer.ru/comment/1079682753#comment-1079682753 20 смешных задач ( где то выше Князь Игорь)
Всех с Крещением...
Мы вчера у Кострыкиных были... дождались 12 ночи и заныривали...у нас в этом году крещенские морозы +2 стоят)).
Натаха минут через 15 геройски повторила погружение.
Валя, с прибавлением теленковым вас...триллер с хорошим концом))) Кострыкинам пересказывала прочитанное..ржали вместе.
Добрый день! С Крещением!
По поводу купания: сама лично лет пять назад окуналась, но больше желания не возникало. А так народ у нас купается, ну как народ- молодежь больше для веселья, но с Батюшкой с освещением( по мне так больше похоже на подражание- по телевизору ведь показывают, как люди купаются, значит и нам надо)
Валя , Сергей , с праздником!!!
Удачного Дня, Алтайскому и Всем краям!!!
+1, в ночь мороз и на 10 дней морозы вперёд рисуют, а нам бы уже весну))
Поду фотик расчехлять
Крещение Господне подается в обществе, на мой взгляд, как забавное шоу. По количеству упоминаний в СМИ, этот праздник значительно превосходит куда более значимый праздник Рождества. Сначала идет перечисление всех народных примет, потом способов гаданий и ворожбы, затем советы бывалых «моржей», и наконец, веселая картина проруби. И конечно, все дело именно в «картинке», которую легче протолкнуть в эфир, чем долгие и непонятные церковные службы…
(Евгений Стрельчик – шеф-редактор «Журнала Московской Патриархии»)
Я до сих пор с соплями и кашляю. Две недели..
У нас сегодня звонили. Может и вчера звонили./далеко от нас церковь..
Спасибо.
Я родилась в деревне с церковью.. до 90 годов про купания и не заговаривалось.. И в 90 не сильно помню,чтобы это было развито
пасиб
не. не хочу пока
да да...
пасиб
похоже на правду
440 сообщений нагоняла))
Ясен пень сказать уже нечего))
Малость обиделась за ютуберов... Но развивать не буду.
Про твой исход с фермера - не стоит)) надо совмещать. Твой блог - нужен. Хотя я очень понимаю, как тяжко писать в тишину. Тем кто сам не пишет это понять сложно. Большинство отмазалось, что времени нет и сил... Так у нашей писательницы тоже дел под гланды. Но она выливает энергию, питает нас. А мы неё берём и ничегошеньки взамен. Вот и опустошается человек. Обратная связь это циркуляция энергии. Возврат ее и подпитка автора на новые свершения.
Как-то так я это вижу
Про инст. Валюш, его развивать надо. Ближайшее будущее по продажам и проч - за ним.
Но это в личке уже.
По ждугасу треснувшему - пересушено зерно было а потом большая разница температур между сыром и рассолом. ИМХО.
Да,Машунь. Совершенно верно.
стараюсь. только не знаю,получается или нет
я сварила на другой закваске. не треснуло не разу. Трескалось только на этой
Дело не совсем в закваске. Точнее и в ней тоже)) скорее всего, на ней надо ускорить процесс, т.к. судя по тому что происходит, на ней быстрее набирается кислотность, чем на твоей привычной. Т.е. просто надо процесс скорректировать.
а как его концентрировать,коль у меня фермент встает как ему заблагорассудится. Я пока так и не разгадала тайну вставания колье)))
Уменьшить время выдержки с закваской, увеличить немного скорость нагрева, может на градус-два уменьшить конечный нагрев.. типа того.
Люди,а кто сажает брюссельскую капусту? А с чем едят? Она мне нада?
купи жидкий фермент)
15 минут выдержка. скорость нагрева почти максимум. за 20 мин с 32 до 48. Если только до 46 попробовать... но мне кажется,что ее после рассола рвет. Она не просаливается. Приходится 2 суток держать( даже в свежесделаном) потом на стол для обсушки ставлю и рвет.
а этот за 600 рЭ выбросить? я пока столько не зарабатываю.
Валь, я пользовалась вот таким Жидкий сычужный фермент CLERICI 9604 LIQUID 50000 IMCU/г, флакон-капельница 50 мл Артикул: 2729; очень мне нравился, расзод 1,5-2 кап на 1 л козьего молока. Но сначала заказала мало. всего пару флаконов. а потом они перестали его почтой высылать.
А транспортными меня не устраивает, я ж за 130 км от областного центра в тьмутаракани.
Я сажаю. но немного. больше люблю брокколи и цветную (после белокочанной). Маленькие кочажки прекрасно замораживаются. Добавляю в супы, опять же запеченная в омлетах, кляре. Там хороший баланс микроэлементов. Сама "пальма" хорошо поедается козами, птицей.
Нам до транспортной 220. А. нет. можно 180)))
а как? сажать в смысле
Валюш, а ты её когда-нибудь ела?
Если нет, то купи замороженную и попробуй (тушёная с оващами или обжаренная с яйцами-омлетом).
Она чуть горчит и одновремено сладковатая. И когда готовишь - запах резковатый.
Раньше я её сажала (рассадой, как обычную), но у меня её никто не уважает, как и кольраби. А для себя я возиться не хочу, мороженную покупаю.
М.б. она тебе не понравится, так чего возится с ней, хотя очень полезная.
Я сажала. Мне очень вкусно. Но она поздняя очень, надо выбирать максимально ранние сорта и сажать прямо рано-рано, в апреле.
Возни с рассадой довольно много, чтобы не переросла, не вытянулась, и не все растения у меня завязывали кочаны.
Валь, посади лучше кольраби. Она меня вообще нынче выручила, оказалась самым ранним овощем. Очень нежная и вкусная и тушёная и сырая в салате.
и в супе ее обожаю.
таки- да
и хранится хорошо)
А у нас сегодня было массовое гулянье .... за трактором . Один .... очень хороший человек
подсказал водителю ассенизаторской машины 10т , что проехать ( с полной загрузкой) ему лучче по нашей улице . И вот этот замечательный водитель 10тонки 5 часов старательно преврашал нашу РУКАМИ чищеную дорогу в руины . Потом уехал , а мы (те у кого машины есть ) наняли тракторишку БОБ и он нам чистил дорогу , некоторые тоже очень замечательные во всех отношениях люди говорили на нас громкими матерными словами , что мы наняли спецтехнику исключительно из вредности врожденной , чтоб им завалить заборы . Но водитель тракторишки реально мастер своего дела , виртуоз ( без стеба) очень хорошо справился . Вооот 
И С Праздником !
Смотрю желающих на фото флешмоб не нашлось, да и я таки расчехлила фотик, открыла сарай, смотрю коровень расчехлиться решила
Зачехлила фотик, понеслась за тряпками, веревками и тд и тп.
Родили мы Гаврюшу, естесно девку ждали... Но как говориться, обратно не засунешь 
В оПщим вот
какая милота!!!!!!!!
я все ж бешеная до мальков)) только-только октябрьких 12 штук докормили и разослали по родителям, а так охота уже мокрых в дом натащить)))))
с прибавлением, Оль)
Спасибо
Мне тока предстоит))) Козьи окоты в основном в апреле начнутся. Вот одну жду, с коровой же в один день должны, но козень прикинулась ветушью и весь отел в углу не отсвечивала
Ой, у меня такой адреналин, он же самый-самый первый коровий дитеныш
Малипуська, олененок 
Спасибо
Прям летать охота!!! В сарай и снова тискать 
Всем привет! Читаю. Скоро может и писать научусь