В принципе то давно хотела уже начать новый болтательный блог, но все как то откладывалось...
Пятьдесят постов наболтали и хватит.. За первое место в блоговом рейтинге я не борюсь меня вполне устраивает второе поэтому как нельзя кстати карты легли..
Все течет,все изменяется... характер у меня изменился... Я больше не буду бояться кого то обидеть и объяснять по нескольку страниц что конкретно я имела ввиду.. Нет.. Зачем? Если собеседник не боится меня обидеть, то почему должна я? Взрослеем))) Умнеем..
Я по прежнему всех люблю, двери мои открыты для всех без исключения . Нет ни одного человека, которого я бы не хотела видеть у себя .
Говорить можно обо всем, на любые темы ( в рамках правил форума) высказывать любое мнение.. Но и себе я разрешаю разворачивать в сад сразу же, как посчитаю нужным..
И так, добро пожаловать
Тюмень вот от сюда https://fermer.ru/comment/1078931506#comment-1078931506
Энергия https://fermer.ru/comment/1079053767#comment-1079053767
Лебединое озеро https://fermer.ru/comment/1079017731#comment-1079017731
Рецепт от кашля от Натальи 71 https://fermer.ru/comment/1079086311#comment-1079086311
Всякие нужности https://fermer.ru/comment/1079311689#comment-1079311689
прованские травы от Светланы https://fermer.ru/comment/1079311348#comment-1079311348
ВАРИМ СЫР https://fermer.ru/comment/1079314587#comment-1079314587
Видюха с гостями фермерскими https://fermer.ru/comment/1079396677#comment-1079396677 а дальше как я в Москву летала)))
https://fermer.ru/comment/1079682753#comment-1079682753 20 смешных задач ( где то выше Князь Игорь)
10 уже? Я думала 9..
Сейчас смотрели видео,как они за коровой ездили. За второй( или за третьей? там в видео они белую увезли а привезли черную) и дети выбежали встречать...
Слушайте, разве может быть большее счастье, чем дети,да еще в таком количестве? Старшие большие уже. Маленькие ...
В инсте блог читаю у "восемь мамы семь погодки" восхищаюсь, а тут еще больше..И все такие светлые...
У одноклассницы моей семеро...
Это не женщины... Это СУПЕРЖЕНЩИНЫ!!!
Безграничное уважение и восхищение. Безграничное....
так это, дырок в нем и не должно быть... вааще. и жесткий должен быть...
ты сварила правильный джугас))
фотка есть?))
Кноли. Пятые.
Молоко поставила позовчера. Сразу после дойки кинула закваску и фермент. Фермент,по традиции,сыпнула сухой прямо в молоко.
Утром мне калье не показалось... не утонуло. В обед тоже. Вечером не дождавшись утопленя слила.
Ночь висело. Утром сунула под пресс. В обед пошла лепить. Тесто хорошее. Форму держит.
Вкус класс.
Соли не много,чесноку ... Как считать чеснок? у меня зубцы,как некоторые головки. Не влазят в давилку... Короче, полтора зубца. Две давилки. Если бы себе,сунула бы три зубца. Тоесть 4 давилки. Но эти завтра поедут в Новосиб. Поэтому постеснялась много.
Обваливала треть в черном,треть в паприке, треть хотела в провансе. А провансу... Поэтому половина трети в провансе,половина в лукопетрушке.
Бутерброд в лукопетрушке. Сама не пробовала. И так сегодня кусала Джугас,губернаторский,и каплю теста... Разрешила себе. Не могу я людям незнамо что.. А бутерброд уже соблазнял сильно...
Мне этот пост мясо котлеты побоку, а вот кноли... Я прям страдаю. Реально страдаю ...
Спасибо Анжелике за то,что она мне их открыла, спасибо Маше за то,что она мой сенсей)))
Маш.... Те с дырками однозначно... Из пакетика с подписью джугас.. И вкус немного не такой. И консистенция не та... У меня ж Маринкина технология
короче... какой джугас джугаснея...
Ты имеешь ввиду фотка покрупнея? Потому что там,где Губер там и Джугас рядом. Счас поищу поближе
Валь, я можно ляпнуть по Посту?)))
есличо, я православная и все такое))
Греки, как по-твоему, православные?))
Маш,вот джугас
Маш,я про Греков не знаю...
Ляпай,конечно...
У меня процесс какой.... Не тащить в рот,что не поподя мы ужо научились... Далее, изо рта что не поподя не выплевывать... так что следующий уровень... Стараемся... А без первого уровня остальные не ...
Ну,в общем,вот...
почитай)))))))
но пока поверь наслово - православные. тЭто точно)
дальше - моя личная отсебятинаю Тапками е кидайтесь. Это мое - имхо.
Я те больше скажу, это они нам православие в свое время завезли (это тоже точно). Т.е. их традиция, как бе, сильно традиционее нашей))))))
И вот, как ни странно, молочка у них ниразу не запрещена в посты. Даже в сухоядение у них - сыр!
и так по всему югу.
Потом я капнула еще чуть глубже, и выяснила, что те правила, по которым мы щас постимся - установлены уже чуть не в советское время. На основании правил для моахов, живущих в монастыре. Для мирян, священни ков и даже монахов вне монастырей - были другие правила. Где была и рыба и ПОЛСОЛНЕЧНОЕ (не оливковое масло) и много где - молочка (не для монахов)
Т.е. эти правила не были одинаковыми не то что в разных странах, но даже внутри страны у нас, т.к. нигде ни в какой СВЯЩЕННОЙ книге не говорится что можно, а что нельзя в пост.
Изначально, на каком-то там соборе, принято было не есть живого -то, что надо убить, чтобы съесть.
Потому что, напомню, тогда надо было убить самому)) Пятерочек не было))
А в сухо и сыро-ядении - это чисто чтоб не отвлекаться на готовку - схватил, что есть - и жуй. Поэтому основная пища в сухоядении была хлеб, сыр, сушеные всякие фрукты-орехи. Вчерашняя еда всякая.
Т.е. суть такова -- едим мало, все, что не надо убивать, на готовку время не тратим. Ибо как написано - ничто входящее не может осквернить, только исходящее и тыпы))
А потом уже на это все понавешали кто чего только смог, что, блин, кильку за 70р - нельзя, зато крабов, омаров и осетровую икру - можно)
ага.. и раков еще - эт все постное)))
постная колбаса. со вкусом мяса, но без мяса))
еще и на готовку постную тратится времени в 5 раз больше чем на непостную. И денег. Обычно)
И напомню, что болящие, тяжко трудящиеся и путешественники от поста освобождались автоматически, т.к. даже церковная традиция понимает, что можно и ноги протянуть.
чот расплескало меня на пол войны и мира))))) Сорян, закругляюсь.
Кароч, сейчас у нас правила унифицированы на непонятнокаком основании. И придерживаться их можно, но, как по мне - это странно. Православие от нас не требует слепого следования. Там написано - иди и видь. Т.е. понимай, что делаешь и зачем))
И второе, если все делать правилоьно, то на пост и его форму любого постящегося должен благословить духовник. И не просто дядька в форме, а человек немного вкурсе событий и знающи семью и обстоятельства. Так написано, кстати, что пост есть подвиг. А одвиг без благословения - путь к прелести)) Эт не я.. эт не помню кто из наших святых)
Поэтому, так-то низя без священника)
чо ищо, а про пост супругов - раньше не особо благословлялся. Т.к. это ваще подвиг-подвиг, и допускался только духовником, который хорошо знал пару и мог понимать, что им это не навредит))
строго запрещен и теперь, если один из супругов против.
все.
нормальный джугас. такой и должен быть примерно)
мой вот так выглядит. тут ему месяца 2.. или 3..
как видишь - никаких дырок. пара механических.
сходила глянула на фотки оригинального. тож без дырок. Он же, по сути, пармезан)) Не должно там дырок-то......
ППКС. Целиком и полностью согласна. И как сказал один мой знакомый батюшка "в пост главное не соблюдение определенной диеты. а обращение к богу (молитва). Поэтому форма без содержания пуста". Собственно от сюда и сухпай в пост, как Маша и говорит, чтоб не отвлекаться на готовку. появилась эта форма поста, мне кажется не в советское, а постсоветское время (ну или как минимум в позднесоветское. Хорошо помню, что одновременно с талонами и пустыми полками в магазинах нам стали вещать с экранов и в прессе "о пользе и необходимости поста". Даже подводили под это медицинскую базу, сейчас обратно просто не рискуют это все опровергнуть, чтобы быть толерантными. Хотя в свое время нам во время учебы в ВУЗе на кафедре госпитальной хирургии рассказывали, как они вешаются после постов. Хирурги из операционных не вылазят. Помню цикл у нас как раз в пасхальную неделю был, видели своими глазами.
Простите, если чьи чувства задела.
Это самое главное. Тоесть понимать-зачем ты это делаешь.
А про все остальное... Возразить нечего. Потому что не копала. Не знаю. Знаю только,что нужно мне. А мне нужно в рождественский масло и рыбу, и в великий без масла и рыбы...
Про духвника согласна... Но это для меня еще сложнее.. Тоесть первый класс - ни рыбы ни масла в рот. Второй класс- ничего изо рта... Духовник может третий класс... Сколько я буду во втором сидеть,никому не известно...
Может может кто изо рта и с маслом, но это ,я считаю,великие люди... Я не великая совсем...
Поэтому,работаем,работаем...
Про последний пункт тоже уже знаю...Потихоньку просвещаюсь. Год за годом..
Для чего мне все это.... Наверное надо.. Но знаю точно- в Рай меня не пустят,даже если я в монахини уйду))))
Ну а вообще- колхоз дело добровольное...
Слушай,я не зафотала тот.. На джугасной закваске... Но у меня еще есть головка... Лежит... Вспомнить бы,когда делала... Но не важно. Когда резать соберусь- гляну...
А так то да- пармезан без дырок
Плохо,когда склероз...
Врятли можно тут чего то задеть... Просто мне кажется,что у вас заблуждение на этот счет... По поводу сссров...
Тут,девочки,настолько все сложно и тонко... Я вот сейчас не возьмусь рассуждать об этом... Потому что мало знаю и понимаю....
В том году бы взялась.. В этом прошлогоднее безмаслие на меня хорошо подействовало...
ослбенно безконечные споры во время этоговсмысле заблуждение?
поясни.
Мне казалось, что в классических произведениях упоминалось про посты без молока
и яиц... Другое дело,что потом это обосновывали как то,что в это время коровы в запуске и куры не несутся,но это уже совсем другая история... Тоесть не виновато сссро с карточками и прочими придумками....
Валя, я просто старше тебя на 9 лет, и поэтому пишу то, о чем помню:
Ну и кроме того, у меня бабушка и дед родились в 19 веке, точнее 1894 и 1893. В церкви крещеные. в церкви венчаные, своих детей в церкви крестили. Люди были православные, но без закидонов, иконы в доме были всегда, библия, псалтыри и т.д. Но, не было такого поста, как его озвучивают сейчас. И это тоже аргумент в пользу Машиных доводов.
аааа..... в этом смысле)))
я не про карточки и обоснование. я про то, что у нас в прямом смысле, правила поста после того как церковь обратно разрешили, приняли в каком-то советском году. Конкретно на основании одного из уставов монастырских. Или несколько монастырей. И это было правило для монахов. Оно там и по сей день так. Многие (но, кажись, не все) монахи вообще мяса не едят никогда. Только молочку.
Воот, а правила для мирян нет. Не приняли. А раньше оно было. И не одно. И эти правила сильно разнились от местности. Вроде, я читала, где-то рыба разрешалась даже в самый строгий пост. Где-то молочка кроме как в сухоядение. Т.е. не было такого всеобщего монастыря.
А классические произведения они, хоть и классические, но все ж художественные))))) И направлены на получение эстетического эффекта, в основном)
Но я ж не про это хотела....
Поехали в Камень за газом. Как то в обед хоп- а не съездить ли? За бортом минус 10, бабушка еще тут... А то в тридцатку опять попремся,да с Любахеном,а машина не проверена еще..
Поскакали. Въехали в райцентр- упс,бензин везде по 40.35 ( 92) А был столько только на Роснефти,а на той,где мы всегда заправляем уже 41 с чем то. 30 вроде. а напротив та же заправка,только 41.50.... Вооооот.....
Кстати- в Новосибе бензин почти на рупь дешевле. Мы сколько проезжали( и в самом и пригороде) самый дорогой меньше 41. И даже Роснефть на 20 коп дешевле нашего. А Роснефть там одна из дорогих))) А тут рррраз, и все 4 райцентровые заправки ровнехонько по 40.35....
В Камне,конечно,разброд и шатание. Лукойл на месте завис. 41.55 На въезде в Камень. А на выезде,Лукойл же,41 20... ( или даже 10,что не сильно важно,потому что непонятно... может на въезде еще старые запасы продают на выезде ужо новье подвезли? )
Дальше...
Газ 25.50....
Считаю.... если у меня баллон 20 литров,то заплатить надо 500 рЕ. Правильно? ( а в прошлом годе,помница,баллон стоил 300.. сначала 350,но потом подешевело)))))) Серега приносит чек- 455 рЕ за 27 литроф....
Однако газ для машин и газ для баллнов разный получается...
Да я помню про карточки то.. Талоны в смысле. Только врятли с этим связан рацион нынешнего поста.
Ну, с этим я согласна.
Но и,еще раз повторюсь, все же не берусь рассуждать о том,чего не знаю... Потому что не знаю.. И чем больше узнаю,тем больше понимаю,что вообще ничего не понимаю))) Поэтому никого и ни к чему не призываю. Каждый решает все для себя сам...
Валь, золотые слова. Я поэтому обычно и сижу в засаде. пока меня чего-нибудь сильно по башке не стукнет. С возрастом меньше стала влезать в споры и с пеной доказывать свои ценности. Ибо убеждать не умею, а психануть до головной боли - легко. И как-то чаще думаешь - промолчу, здоровею буду, потому что "1)мои ценности и убеждения - они мои, мною выстраданые, 2) они не всем подходят, кому-то категорически наоборот, 3 ) не факт, что мои самые правильные (в смысле для других). А уж религия и вера - это настолько тонкие и болезненные субстанции. что их и задевать не стоит. ИМХО. Просто мои мысли оказались очень созвучны Машиным, поэтому и влезла. Валюш, прости за флуд
Оль, я за то, чтобы флудили,флудили и еще раз флудили. Обо всем. Блог для этого и существует. Чтобы народ общался. На любые темы.
А про споры- все так же,как и у тебя... Только молчать то не умею))) Вот,учусь... Не молчать. Реагировать по другому)))
А дискуссии- они нужны. Они -зарядка для мозга...
моя бабушка тоже говорила - что за бред придумали молока не есть в пост. но я тогда не задумывалась над этим. И еще говорила - "церковное" масло нельзя, а подсолнечное всегда можно.
Я опять таки, понимаю сейчас, что имелось ввиду "елей" - оливковое масло. И только оно....Мы ж и сами постились несколько лет по полной, со средами пятницами всеми прочими службами и т.д.
а потом начала читать и мамадорогая))))))))
Но, если что, я на своей версии не настаиваю. Просто озвучиваю. Может пригодится кому.
просто тут еще недавно где-то читала что не поститься грех большой.
А это прямая неправда.........
Маш, про сыр то...
может он по виду и как надо,но он не просолился совсем. сутки плавал и середина вообще без соли. Следующую головку на вторые сутки оставила плавать...
вообще то грех... Только пост это не только молоко и мясо.. Это очень много весего... Не суди, не делай...Не пляши... Причем не пляши не только ногами,но и на костях))) Поэтому как не грех..
Для чего вообще нужен пост? Вопрос на засыпку)))
И пока я не убежала доить и не забыла мысль- озвучу свой ответ на этот вопрос.
К примеру- Человек ругается матом,как сапожник. А в пост ругаться нельзя. Грех. ( так то всегда грех,но мы пока до этого не дошли в рассуждениях) И вот человек,ругающийся матом,как сапожник, в пост начинает за собой следить... Тоесть КОРЕНЬ- человек начинает за собой следить.
В пост нельзя мяса- человек начинает за собой следить.
В пост нельзя судить - человек начинает за собой следить....
В пост нельзя...\...\...... следить.....
Тоесть..Хотя бы время от времени человек начинает за собой следить и не превращается,в конце концов,в деградированное животное.
Кто то может следить за собой и без поста. Поэтому не надо кричать- Ты считаешь тех,кто не соблюдает пост.... Нет,ни в коем случае. Потому что,повторюсь- кто то может следить за собой всегда. Круглый год... А вот , к примеру,мне,обязательно на бегу надо ставить стену...
И немного продолжу. Человек,ругающийся матом,как сапожник, на 4-5 год после того,как перестает ругаться хотябы в пост,тоесть начинает за собой следить, уже сам по себе ,во многих случаях, перестает сильно ругаться. Потому что привыкает за собой следить...
Но это так, небольшая аллегория .
Добаута,дорогие
За бортом минус 25. Без ветра. Хорошо.
Да это понятно. 20 литров это я поди написала. Я не знаю,сколько на самом деле то.
У них считается 27. на чеке написано. Это видно подразделение. Два вида баллонов. Один вид 27,другой 50 ( или сколько там) А сколько в нем литров.. Ктож знает... Мы же не заправляем. Мы меняем. Когда машина ездила и заправляла,мать жаловалась,что быстро кончается. Мы сами ни разу не заправляли. больше года в селе был обменник,мы там и меняли. Теперь снова в Камень ездим. Машина приходит обменная,но я как вспомню,как я ждала,как перла в тачке эти два баллона( Серега работал тогда еще) чето прям... Неее. Потом уже,когда перестали ждать и таскать от соседей,стали к дому приезжать и предлагать...
А. ну и вот. Сколько литров в баллоне..хрен знает... Завесить вес разве что бизменом..Ради интереса...
Но!! Если по 25.5 литр, то 455 \на 25.50 = 17.8
Запомнить бы,когда поставили. Чтобы на сколько хватит поглядеть.
Удачного Дня, Алтайскому и Всем...краям!!!
Наташ,вот чтобы я без тебя делала? Я серьезно. Мне и мысль счас такая не приходила- какую нито бумажку прилепить. Спасибо.
не забыть прилепить.Хотела сказать- вот встану и забуду.. Тут Губер прозвенел. Пойду тыкну ножем в калье. Вернусь и сообщу что бумажку....
Только маркер несмываемый бери))