Бешена собака 2 или жизнь после 40-а.... Страница 397 из 558

Валентина Щипова пишет:

Так же.

Ну и повезло же вашим покупателям. У нас нет таких цен Может я плохо искала... Надо у Виталия брать. Виталь, ты твердые и полутвердые варишь?

Ж-жизель пишет:

Виталь, ты твердые и полутвердые варишь?

Одну каччоту и то очень редко

Ветрище ураганный Северный холоднющий:bang: , солнышко сквозь тучки, ветром нагнанные, скромно протискивается.

Виталий Дручинин пишет:

Ж-жизель пишет:

Виталь, ты твердые и полутвердые варишь?

Одну каччоту и то очень редко

Вот учеба закончится и времени будет больше... А может и совсем не будет, конечно. Сколько тебе еще учиться?

Ж-жизель пишет:

А может и совсем не будет, конечно

У меня два пути или в развитие своего хозяйства и тд и тп или на комплекс на "тетю" и одна корова для души.

Ж-жизель пишет:

Сколько тебе еще учиться?

Три года

Валентина Щипова пишет:

По приметам какое Успенье такая и осень

У нас, значит, будет сухо и тепло. И это неплохо

Валентина Щипова пишет:

так не покупают. дорого

Да вы их разбаловали Хотите прайс наших сыроваров? Или это не совсем удобно?

Наверное есть два вида покупателей. Одним надо подешевле, экономные, а другим качественный продукт.

Приветы!
Выходные все крутят заготовки или на морях отдыхают, это у нас!
А сыр, Валь, прям хорошо продаешь, молодец! Я косы по 500, качотта 700 продаю.

Ж-жизель пишет:

Наверное есть два вида покупателей. Одним надо подешевле, экономные, а другим качественный продукт. [изображение]

Просто на каждый продукт есть свой покупатель!

Валентина Щипова пишет:

Не. Нашим надо качественно и дешево)))

Вот и говорю, повезло им с вами

Ж-жизель пишет:

Валентина Щипова пишет:

Не. Нашим надо качественно и дешево)))

Вот и говорю, повезло им с вами [изображение]

Ужес Это ещё нужно постараться найти таких покупателей. Больше всего удивил халлуми по 1300

Ага, но я не считаю что прям очень дорого. Они ведь живут с этого, а не благотворительностью занимаются. Цены магазинные. Но от пуза не поешь, конечно
Поэтому ,Валь, твои цены и будоражат Но у вас сельская местность цену сбивает и основной доход не переработка. Да ведь?

Торгуют в Ростове, Таганроге это точно. Есть доставка. Ездят по ярмаркам в регионе. Наверное ж не в убытке...

Я поэтому про городские цены и спросила. В деревне понятно, что не смогут по такой цене покупать...

Приветы. И у нас такой прайс, только сет 500р, а халуми штучно 200 руб 100-150 гр.
И да Света верно сказала, смотришь что продают и охреневаешь.
Разговорилась с продавцом частного сырного магазина как то, она говорит раньше сыры были не такие красивые и подешевле, но вкусные, сейчас прям картинка разноцветная, цена космос вкус никакой. А что говорю изменилось, ну она добрая душа все и рассказала, что хозяйка ездила училась в Москву на производство чтоб увеличить прибыль, кучу химии приперла и шпарит теперь с кучей г...всякого. Так что мало и частников сейчас становится кто нормально варит сыры. Так Валь ты комплексы спрячь, лучше не обращай на них внимание, доча пусть манагером у тебя выступает, а твори свои шедевры.
Я вот по себе сужу, или продавать или творить надо, одновременно это не просто.

Ключики пишет:

или продавать или творить надо, одновременно это не просто

А еще ж сколько коров в хозяйстве. Все наши сыровары, кого я мониторю, делают свои сыры на покупном молоке, а иначе ведь не разорвешься... Но есть и гении, как
наша Маша с Андреем

Виталий Дручинин пишет:

Мне стыдно сказать

я с вас падаю,а корма покупать по энным ценам не стыдно ,я молоко по 150 продаю,тут с деревни(отродясь не брали,видать там корова в запуск ушла) по старым ценам пришли брать по 120,ага,досвидос,мне не жадно по 26 сдать,чем им хитрожопым по 120 всё дай

simons28 пишет:

молоко по 150

Вот молоко по 150 не стыдно
А бройлеров по несколько штук принесёшь в одно место и молока ещё, там несколько тысяч выходит, прям как то коребит сказать

Валь я беру 5-7 разрезанных сыров какие есть режу их по 5 кусочков разно всяко треугольником толсто тонко соломкой полушар бельперы и в вакуум на подложке около 400-500 грамм получается. Если с плесенью сыр его в фольгу отдельно заворачиваю в этой нарезке. И так сыр быстрее уходит кстати.
Я не спрашиваю кому чего. ..я сама решаю что мне запаковать. А уж потом люди сами решают или дальше берут нарезкой...как говорят...удобно достал все уже готово съел наелся и до следующего раза. А есть кто просит головку кг на 2 на бутеры по утрам. Косичками у нас плохо идёт. ..ей на каждом углу торгуют. Сейчас научились её из крахмала что-ли делать...кг 200 руб. Ну и на фига оно мне..

А и сет без веса штучно всегда идёт и он разный у меня. Я не балую никого и не терплю нытья у покупателей. У меня так. Я просто уверена...если бы не нравилось не брали...а халявщики они везде есть и подстраиваться под кого то я не буду. Я творю. ..они едят...а то сами то взяли бы и сделали. Я уже писала где то. Клиентка то ей сухо то ей мокро то солено то ещё чего. ..я ей отказала...она теперь берет через свою подругу и всем довольна
Надо научиться ценить свой труд. Это не супер цех и стерильная чистота и белый халат. Это корм навоз прививки сено мытье уход доска и уже потом чистота и результатом натуральный сыр. А не жиры с крахмалом и красителями ускорителями и прочими бяками.

Валентина Щипова пишет:

Ключики пишет:

Валь я беру 5-7 разрезанных сыров какие есть режу их по 5 кусочков разно всяко треугольником

Тань,а покажи? Ну не доходит пока через слова [изображение]

Буду делать покажу. Где то есть фотки. ..но вот где?

По дороге с облаками... С ваших краёв, видать, авторы были Красиво!