Хотела я этим летом отдых себе устроить, думаю: никакого молодняка, садом займусь, огородом, цветочки буду выращивать. А курица все мои планы нарушила - села на гнездо и никак не реагировала на все мои уговоры "пожить еще и потусить". Что с ней сделаешь?
Можно, конечно, разные способы применить и снова заставить нестись, но все-таки редкость это, чтобы курица в мае уселась. Обычно в августе садятся как назло, когда уже лето заканчивается. Так что посадила я ее в клетку "на второй этаж", поставила воды, пшеницы и пожелала спокойного декретного отпуска. Сидела она плотно, не шелохнулась и не пикнула - вся в мать, а мать у нее была, между прочим, кроссиха инкубаторская и высидела своих восемь цыплят от черного деревенского петуха-красавца в сентябре позапрошлого года под крыльцом сарая, причем узнала я о том, что у нас появились цыплята, только когда писк услышала прямо "из-под земли" у себя под ногами.
В прошлую пятницу срок вывода подошел, а курица все сидит и молчит, ласковых разговоров не слышно и писка детского тоже. Посмотрела яйца, а они у нее в желтке перепчканы - несколько яиц разбилось, и остальные пропали. Ладно, говорю, посиди еще денек, а мы тебе новых деток купим.
Поехали утром в город Александров. Там по субботам птичий рынок бывает.
Вообще мы туда обычно по двум причинам ездим: либо редких гостей возим посмотреть на вотчину Ивана Грозного, где особо впечатляют пыточные подвалы и трапезные в музее, либо на рынок за птицей. На этот раз по второй причине и поехали.
На рынке продавцы все одни и те же. Молодая пара продавала цыплят двух-трехдневных. На кроссов я и смотреть не стала, а сразу пошла к ящикам с простыми деревенскими цыплятами. Их там видимо-невидимо! Штук пять ящиков, в каждом ящике по сотне. Ехали с твердым намерением купить десяток, а купили два - такие все были хорошенькие, и всех хочется. Там же купили детский комбикорм на первые две недели, показалось, что качественный.
Дома подержали в коробке до вечера, а как стемнело, по два, по три под курицу отнесла. Курица была очень довольна, стала им песенки петь, а потом все затихли.
Так что опять я с цыплятами. Хорошо хоть, что они при матери.
Человек предполагает, а Бог располагает...
Спасибо Гузель Рашитовна за приглашение.
Темы мне Ваши про кур нравятся,так что по возможности буду участвовать.
Кур развожу очень давно и держала много разных пород и кроссов.
Сейчас на яйцо и мясо у меня калифорнийские серые и красные род-айленды, а для красоты помеси брама-кохинхин, есть и чубатые куры. Беру на мясо и бройлеров. Кстати их потомки (бройлерная курица + петух кохинхин-брама) радуют крупными тушками,а курочки крупными коричневыми яйцами,т.е. получаются своеобразные мясные куры домашнего розлива!
Развенчиваем мифы? Очень любопытно...
Продолжайте, пожалуйста!
Конечно же, всё это только, опять же повторюсь, теория. На самом деле далеко не всегда так выходит. У нас же не птицефермы или научные станции, где выводят чистые линии много лет, путём инбридинга, а только затем начинают скрещивать, чтобы уж точно знать поведение генов. А у нас у такой породы кур как "деревенские" ух сколько там всего намешана
Кстати шапочка на голове, это признак будет идти сцепленным с полом, который может проявляться в зависимости от комбинации (кроссинговера). Ладно не буду больше об этом, а то я уже запутал всех, наверное 
Почему же? В крайнем случае - отличный супчик.
У меня тоже есть цыпленок с шапочкой.
Если выживет, посмотрим, кто - курица или петушок. Он как-то поменьше остальных.
Нет уж, рассказывай, Аркадий, у тебя знания свежие, а нам интересно, даже консультанта по птицеводству "выудили" благодаря твоим рассказам.
Что там с шапочкой? Я хотела несколько таких отыскать и взять, но нашелся только один. Случайный, наверное, и вряд ли в потомстве шапочка сохранится.
Тогда хорошо
Шапочка - этот признак идёт сцепленным с полом, то есть с каким-то геном, обычно он идёт с рецессивным, но у некоторых пород кур он на протяжении многих лет закреплялся, таким образом появились и породы кур "с шапками". У Жени скорее всего у курицы были предки такие же, и гены обменялись участками(происходит кроссинговер), так, что получилось шапочка. Такое бывает очень редко. У меня тоже есть петух с шапкой и курочки, завтра сфоткаю и выложу фото(хотя как моя тётка сказала, им такая жизнь не подходит, и правда, они за своим хохлом не видят по сторонам, так что если коршун нападёт, то думаю они первой жертвой станут
). Я тоже специально брал такого петуха, и этот признак отлично перешёл цыплятам, в этом году тоже таких пару есть, но хохолок поменьше. Ещё я оставлял цыплят от бройлерных кур и обычного петуха, цыплята росли быстро, немного уступая бройлерам. И осталась курочка у меня такая помесная, также белая, несётся хорошо, яйца большие, крупная сама, величавая молодка в общем вышла. В этом году тоже 2 прошлогодние бройлерные курицы "ползают" 
в практически полном понимании этого слова, несутся тоже хорошо, на ровне с моими "деревенскими", но в этом году преднамеренно от них яйцо не собирал, хотя можно ещё собрать, но и так уже цыплят хватает 
А можно же предположить, что деревенская курица и петух каждый день несет яйцо с разной вариацией генов, да? Но если не было отбора по признакам, то все равно петух может стойко передавать ген по какому-то признаку? Или если признак не закреплен, то и передавать нечего. В голове куриная генетическая каша, в данный момент штудирую ветеринарию птиц, нет времени пока на детальное изучение генов куриц
Конечно, так и есть, просто комбинаций может быть несколько вариантов или же все одинаковые, как получают кроссов.
Да, у петуха может быть какой-то признак сцепленный, если он доминантный, то будет всё потомство с этим признаком, если же рецессивный, то этот признак может проявляться иногда, но у всех потомков(даже если он не будет выражен внешне, то есть по фенотипу ) он будет закреплён в генах и уже у другого поколения, если правильно скрестить он может проявиться снова.
Поэтому
если есть какой-то сцепленный признак, то он остаётся в генотипе, он никуда не исчезнет, у какого-то потомка он точно останется в генотипе. И дальше идёт целенаправленная работа, скрещивание, (если этот признак положительный) по выведению новых пород животных, сортов растений и штаммов микроорганизмов.
Вообще генетика интересная наука! Я думаю в ней можно копаться всю жизнь!
Скрещивать простых деревенских петухов и кур яичных кроссов думаю очень перспективно, т.к. 1-е и 2-е поколения помесей дают хорошие результаты по яйценоскости. Т.е в итоге мы уже сами являемся маленькими "селекционерами" на отдельно взятом своём подворье - получаем так называемый 3-х линейный кросс кур (если кросс конечно состоит из 2-х линий) если же это 3-х или 4-х линейный кросс, то тут уже сложнее и запутаннее. Хотя у меня результат по яичным курам всегда был положительным, т.е. куры хорошо неслись 2-3 года и давали всегда жизнеспособных и более закалённых цыплят нежели фабричные кроссы.
Когда-то в беседе с научным сотрудником БелЗОСптицеводства он мне подсказал - "При скрещивании кур яичных линий и кроссов с мясо-яичными породами, как правило получаются положительные гибриды несушек которые по яйценоскости могут превосходить по яйценоскости своих родителей яичных кроссов и линий от которых они получены. Плюс ко всему тушки получаются лучшего качества нежели у чистых яичных кроссов (влияние мясо-яичных пород) , цыплята и сами куры получаются более жизнеспособные и стойкие к болезням. Ведь как известно деревенские куры являются самыми неприхотливыми и жизнеспособными (конечно при условии, что их не мешали с кроссами всякими)! В общем он мне сказал что скрещивание это один большой плюс!
Аркадий про чубатых кур полностью согласна! У меня тоже есть немного кур с чубчиками. Я когда-то брала петуха с чубом и он стал родоначальником моих чубаток. У одной курицы чуб (шапочка) большой у другой поменьше, но все они хорошо передают этот ген потомству при определённых условиях 60-70% цыплят от них выводятся с причёсками. Тоже я наблюдала и с чубатыми утками, хотя у уток с чубом было немного сложнее как мне показалось.
А вот про бройлерных кур знают даже некоторые продвинутые бабушки в деревне. Моя мама когда-то часто так делала: брала бройлерных цыплят выращивала их, петухов пускала на мясо,а курочек оставляла. Содержала потом вместе с несушками (единственное что сидели они в курятнике на самой низкой жёрдочке). Петух был или беспородный деревенский или так распространённый в советское время белый леггорн. Цыплята всегда получались - "На славу!" - как говорила мама. Они быстро росли чем простые несушки и давали хорошие тушки, несли крупные (как говорят в селе "БАЗАРНЫЕ") яйца с коричневой или жёлто-коричневой скорлупой. Мама за это их и любила. 1-е и 2-е поколения маму устраивали, а потом она вновь меня просила привезти ей новую партию бройлеров и всё начинанось заново. Так наряду с простыми несушками держала она и мясных кур которыми была всегда довольна. А маме уже нашей 84 года как никак, но обо всём она когда-то додумывалась как-то сама, своей деревенской смекалкой. Потом последовав маминому примеру так стала поступать и соседка наша.
Когда же я сама стала разводить кур, то вспомнила о тех мясных цыплятах что были у нас когда-то и провела свои эксперименты:
Вырастила бройлеров и оставила несколько кур не особо зажиревших и средних по размеру. Пустила их в стадо к помесям кохинхин-брама где петухи были очень крупны и высоконоги. Весной собрала яйца и вывела около 50 цыплят (от 3-х кур) - какие же они были!? - внешне походили на бройлеров с толстыми лапками и большинство с жёлтым пухом. У некоторых были слегка оперённые лапки, у некоторых были бакенбарды (тут петух фавероль постарался). Несколько цыплят было рыже-белых, несколько дымчато-голубых и пара полосатых, остальные было как я сказала жёлтыми. Но как росли эти цыплята, ну практически те же бройлеры, но более стойкие и жизнеспособные - только успевай кормить. Росли как на дрожжах и после 3-х месяцев петухи пошли постепенно на мясо. Грудные мышцы, бёдра и голени были хорошо развиты так же как и у бройлеров. Куры же в последствии становятся неплохими несушками и отличными заботливыми мамочками.
У нас тоже уже давно знают, отец рассказывал, что и его мать тоже раньше так делала.
Это я читал уже давно, Ольга Владимировна, о вашем опыте. По Вашему примеру же так и у себя сделал
Я тоже за скрещивание всегда, если хочешь получить больше мяса, яйца, то лучшего пути нету. Ни одна породистая птица, практически, не сравниться.
Очень интересно и полезно! Появились новые задумки. У меня как раз растут бройлеры и помеси деревенская + брама - черные и рыже-крапчатые. Спасибо!
Вот такие у меня хохлы у кур. Они у меня средние как я говорю. Я сам себе разделил кур по размеру хохла кур на: большие(когда у кур практически глаз не видно), средние (вот как у моих) и маленькие (чуть выступающие на головой).
Файлы:
foto0725d.jpg
Вот сегодняшний наглядный пример того, о чём я говорил, как гены могут через поколения скомбинироваться и вылезти наружу. Это цесарята сегодня такие вылупились, сами цесарки у меня обыкновенные серые (дикого окраса, чуть есть белого на шее), а сегодня вылупились вот такие голубые, а рядом с ними обыкновенного окраса.
Файлы:
foto0731.jpg
Не сильно разобравшись в генетике, но хорошо помня, что она "продажная девка", положил в инкубатор яйца от моих ломан-браунов и те же браунов, но "шерер". Опыт, говорил Ломоносов, лучше теоретических изысканий.
В любом случае Аркадию респект и уважуха, как говорит молодежь!
Аркадий! Какая у вас забавная курица! Я таких еще у местных не видала!!!
) Выпросила пару десятков яиц для инкубатора. Вот сегодня уже шестой день парются... (кроссихины яйца тоже положила) Сегодня сосудики видала!
Но для себя приметила кур с мохровым гребнем и совершено другой фигуры, нежели мои кроссихи. если мои как шарики, то эти вытянуты по вертикали (лучше один раз сфотографировать, чем так долго искать слова
Она у меня сентябрьская даже, такая дама, самая ручная, я её и фоткал, так как на руки идёт
а тех попробуй слови 
Большое спасибо всем за информативные комментарии.
Цыплята растут. Уже три дня гуляют с курицей на улице. Курица наконец-то смогла почиститься в песке.
Файлы:
ogorod_kury_letom_044.jpg
Курица учит цыплят "охотиться" на жучков-паучков. Поэтому деревенским курам нужно меньше еды, чем инкубаторским, привыкшим стоять у кормушки.
Файлы:
ogorod_kury_letom_096.jpg
Поели, можно поспать.
Файлы:
ogorod_kury_letom_083.jpg
Очень красивые фото Гюзель Рашитовна.
И цыплятки на фото хорошенькие - пусть растут здоровенькими......
Да и сама курица видно что хорошая. Крупная такая.
Я всегда была за то чтобы куры были не только хорошими несушками, но при убое было ещё что покушать.
Я например ежегодно кур которые уже своё отслужили, 2-х и 3-х летних убираю. Птица уже не молодая и не такая мягкая чтобы её пожарить на сковороде или запечь в духовке. Тут на выручку мне приходит русская печка в которой я тушу кур в казане или чугунке. Мясо получается вкусное и ароматное, а мягкое ммммммммммм........ пальчики оближешь.
Наверно поэтому больше люблю кур мясо-яичных пород или помесей яичных кур с другой более мясной породой, тогда тушки у несушек после того как они отнеслись хорошие получаются - есть из чего суп сварить!
Спасибо, Ольга Владимировна.
У нас хоть и деревня считается, но условия городские, приходится газовой плитой обходиться пока...
Меня можно просто по имени называть, я не обижусь, потому что отчество трудное, и не все могут запомнить.
Печки у нас нет, к сожалению.
Вот тут вы ошибаетесь Гюзель. Отчество ваше как раз знают все на этом форуме.хотя оно и трудное. Вот в наших именах можно запутаться,а вас ну ни с кем не спутаешь. Такой феномен здесь один(одна). Вас хоть по имени упомяни,хоть по отчеству-сразу догадаешься о ком речь.
Мы с Вами самые активные в этом портале оказались, Елена Львовна, в первой десятке. Куда-то я случайно нажала и увидела.
Евгения ,
Вашим фотографиям я очень рада. 
Какой восхитительный цыпленок! Я еще белых не видела, только черных.
Тема, которую здесь затронули, по моему разумению, архиважная! Может быть вынести ее, как отдельную, на форум?
Или затронуть ее в "Подспорье"? Мне очень неудобно всякий раз разыскивать Ваши замечательные мысли среди кучи мусора на "Блогах".
С постоянно растущим уважением,
В.А.
Ни себе чего! Ну я не знала,что такая активная. А где же та заветная кнопка,шоб посмотреть кто ещё активность проявляет?
Евгения,петушок супер классный,идилия просто замечательная.
Львовна, я надеюсь, что это курица
"Он" потому, что цыпленок 
Причем они должны быть некрупными. А у меня чернушки деревенские как раз и несут некрупные белые. Больше всего меня поражают слухи о, я извиняюсь, лечении мужского бессилия. А бабушки выпрашивают их коленки натирать от ревматизма - причем свято верят, что им это помогает. И еще омолаживает, говорят. Но самое главное - сейчас упадете! - в ночь на Ивана Купалу, а это сегодня, надо положить яйцо в печку, чего-то там нашептать и родится чертик-помошник, который сам за тебя все делать будет. А у меня как назло яйца ни одного нет!!! 
Вот думаю может целого цыпленка туда сунуть 
, правда я волшебных слов не знаю, но вдруг повезет 
Гюзель, а разве белые среди деревенских редкость? У Вас вон и беленькие тоже есть. А еще у нас в деревне считается, белое яйцо от черной курицы обладает какими-то невероятно целебными свойствами
Ну с вами Евгения не соскучишься как всегда!
Вот поэтому я стараюсь такими большими партиями не покупать. Чем больше голов, тем больше риски. Нужны особые условия, стерильность, много знаний и применение мед. препаратов. Простому человеку это не по силам. Когда курица выводит цыплят, редко кто погибает от болезней. Бывает, что последние один-два сразу оказываются придавленными просто потому, что слабенькие. А когда берешь в другом хозяйстве, за свои деньги еще инфекцию покупаешь.
Из этих двадцати на четвертый день тихо умер один, на следующий день заметила, что еще один заболел. Забрала домой отогреть, бесполезно. Сейчас третий чихает. Не стала забирать, жалко отделять, но и страшно, что заразить может остальных. Антибиотики не применяю больше у малышей, пусть выживает тот, у кого иммунитет сильнее.
Форумы я читаю, но пишу редко. Вообще читать предпочитаю энциклопедии и справочники, а сама советовать права не имею, так как специального образования нет. В своем блоге личный опыт описываю и стараюсь никого не учить. Народу меньше, но все уже "свои".
Это где-то на форуме в общих вопросах в самом начале надо поискать, я сама не поняла толком, как я туда попала.
Это да... Считается почему-то, что первые мелкие яйца от молодок улучшают потенцию, хотя научного подтверждения этому я не встречала.
У меня была одна курица, которая несла очень красивые белые яйца, блестящие, с голубизной. У нее и сережки были белые, думаю, что где-то в предках минорки были. Нынешние несут яйца светло-кремовые среднего размера.
Про домашних кур Ольга Владимировна много написала в моей предыдущей теме про деревенских кур.