Даже не знаю, что именно толкнуло создать свой блог: желание поделиться, тем чему уже научилась в с/хозяйстве или желание научиться тому, чего еще не знаю и не умею, поэтому буду рада здравым советам и обоснованной критике.
Коротко о себе: До школы жила жила у бабушки в деревне, поэтому с жизнью на селе знакома не понаслышке. Большую часть жизни прожила в пгт, хотя и в частном доме, но из живности только кот и собака и дача за 10 км. В 2008 году купили с мужем "домик в деревне" 25 кв. м., правда это строение сложно было назвать домиком, частично без крыши, без пола , фото не сохранились, хочется помнить только хорошее.
Участок 30 соток. Огород начали разрабатывать в первый же год, правда только половину, т.к. был запущен. На следующий год сажали уже полностью, заложили сад. В 2010 году купили первых курочек, кроссов с птицефабрики и трех кроликов НЗК на племя. Зимой все погибло, к сожалению, живущая у нас на тот момент, собака отвязалась, вскрыла клетки, кроликов передушила и спрятала в снегу, кур стали находить мертвыми по нескольку штук в день со следами укусов на шее, кто это чупакабра, так и не поняли. В 2011 году родился младший сын, мотаться из города стало тяжелее, хоть и рядом. Домик отремонтировали к 2012 году, крышу накрыли, пристроили ванную, кухоньку и коридор, провели газ и переехали с тремя детьми. Старший влюбился в деревню, дочери тяжелее всего - она у меня явно не сельский житель, а младший даже не помнит городской жизни.
Сейчас у нас небольшое хозяйство: куры, гуси, индоутки, индюки, коза и сад-огород.
Вы здесь
Вот так и живем..... Страница 6 из 84
Опубликовано вс, 20.11.2016 - 16:19 пользователем ТатьянаГригорьевна
Раздел:
- Блог пользователя ТатьянаГригорьевна
- 55669 просмотров
суп на бульоне))
цыплята сегодня были благополучно проданы, ура!
Воот, у меня суп едят, пока в нем мясо плавает. Мясо кончилось - все, суп можно выливать
Ага,такая же фигня.
а у меня в кастрюле одно мясо остаётся, вареное едим только я и малой))
Ой народ, вспомнила я молодость, с этим мясом в супе. Я ж дама деревенская, и как то было у нас в семье заведено, что варилось мясо, да при разделке, кости не оставлялись голые, а были с приличными кусками мяса, так вот варилось, доставалось. Суп дальше заправлялся, а мясо, кому сколько надо, тот столько и отрезал. Могу сразу сказать, мы детьми мясо хомячили впереди супа. Так вот вышла я замуж и ясно дело готовить то надо, так наварила я супа и мужу подала, суп отдельно, кости с мясом отдельно, видели бы вы его выражение. Он бедный не понял что и как, так как они всю жизнь мясо крошили сразу в кострюлю))))
да, Ольк, наверное это наши деревенские корни не дают нам класть мясо в суп))
Не, сейчас сразу как свариться счищаю с костей. Я вообще многое делаю, чего не делалось в моем детстве. Я чищу картошку на всех если сварена в мундире, в детстве каждый сколько себе надо столько и чистил. Причем сколько себя помню, а это лет с пяти. Селедку, максимум шкура счищено и вытащены кишки, а сейчас и все косточки. Короче жили, и мы детьми не считали, что нас притесняют.))
сегодня начала посевную: посеяны перец, баклажаны и лук. с луком опыт в прошлом году не удался, поэтому в этом повторяю, надеюсь на более удачный исход. лук посеян неман, навигатор, прометей и порей.
вчера вылупилась еще цыпы, опять 21, оплод не радует.
умерла индоуточка, самая красивая, сидела в гнезде. жалко и обидно. осталось у меня две уточки и два селезня, пусть живут оба до весны, а там посмотрим.
у гусей начались брачные игры, стали крикливые и агрессивные.
Татьяна здравствуй, во и я забрела ненадолго к тебе.
Мы тоже так суп ели раньше хоть я и городе выросла, но мама с деревни. Муж у меня тоже деревенский и мы мясо большими кусками клали в суп. А вот дочь у меня мясо на мелкие кусочки разделывает в супе. Не знаю почему ее так больше нравиться. И мясо варит без соли сначала, а по мне мясо большими кусками пальчики оближешь, весь вкус остается внутри мяса, а и суп на косточках наваристый.
Танюшка привет. У меня тоже с луком в том году опыт не удачный был. В этом нет желания заморачиваться. Сегодня хочу баклажаны и перцы посадить.
Лариса, добро пожаловать! устраивайся (ни чего, что на "ты"?)
привет, Викуль! у меня упрямство победило лень! попробую еще разок, севком не запаслась, поэтому эксперементирую.
Я покупать севок буду.
У нас самый простой по 170 рублей, в местном магазинчике уже лежит
За такие деньги осень можно лука купить на всю зиму
И надо его сажать тогда? Полоть,поливать? И ещё не известно что вырастет
У нас севок от 100-200 руб. У меня мама говорит так-же
Дык это еще самый обычный, а если Голландия сортовая, то по 140-160 за 0,5 кг. А в розницу лук, даже по осени рублей по 40 кг, когда идет сезон заготовок, то прилично набежит
девочки, точно не помню, но тоже рублей 200 за кг, мне если брать 4 кг, то это 800 руб, на зиму нам нужно 100 кг (без лета и заготовок), цена на опте в сезон 15 руб/кг, т.е мне все равно выгоднее сажать.
ага))
Всем привет, у нас в Победе всю зиму лук был 8-90, только на той неделе стал 16р, вот думаю стоит сажать или нет
Тань, если б у нас была такая цена, то окромя как на перо даже не думала. Но таких смешных цен я не видела очень давно
я б тоже по 9р не заморачивалась, но у нас таких цен давно нет. поэтому будем сажать, но если чесно, то наверное даже если бы и был по такой цене, все равно сажала бы, может конечно поменьше, такая натура, блин))
то у нас сетевые открыли типо магнитов, капуста всю зиму 7-90, картошка 9р. апельсины тут ели за 45р, очень нравится он мне. Там даже хлеб с нашего хлебзавода 17р, а в магазине обычном 24
У нас тоже типа такого открыли , лук правда по 12 р., но вот картошка по 8 р всю зиму , сейчас к весне конечно поднимут цену . Но всё равно девчонки , я тут на картофельную темку сходила , почитала , да ужас , чем там только не льют поливают , что б урожай был , сейчас то в ручную никто не обрабатывает , сорняки травят , насекомых травят , почву чем только не насыщают .
Ох, у нас картошка больше 20, хорошо осенью затарились. А то что дешевле, или на вкус мыло, или порченая, или мороженая. Свеклу купить в этом году, это вообще экстрим, вся какая то коценая, вялая, а ведь еще не весна .
Так что с ценами просто атас, а больше я тащусь от цен у нас на молочку. Масло сливочное пачка 180г. От 100 до 140 за пачку, все что ниже откровенный маргарин. Вот телка растет, а муж от нее уже молоко перерабатывает)))
да любую тему почитай - одни обработки, подкормки и т.д. чего голову ломать что-то вырашивать, купил пакет удобрения, отравой залил и ложкой ешь, эффект тот же, что и от этих овощей из супермаркета.
какой молодец! мой пока ни на какие уговоры не поддается с коровкой) да если чесно и в себе мне уверенности не хватает, работу пока бросить не могу, а без присмотра не рискну.
Тань, работу бросать не собираюсь. А то вкусняшки вкусняшками, а кормить тех же животин надо на что то
Я тоже к вам. Здравствуйте.
Муж молодец
Лена, здравствуйте!
давайте сразу на "ты"!
Да, конечно, давай на ты.