Деревенька, деревенька, ты тоску мою развей-ка, и на долгие года дай мне силы для труда!
Пришла нам в голову 7 лет назад мысль уехать из города в деревню,недолго думая,продали квартиру в Тольятти и купили участок земли 15 соток в селе,что находится в 10 км от города и начали строить дом.А сами в это время жили на съемной квартире.Дом построили достаточно быстро,строительство началось 1 июня и ровно через 3 месяца мы уже переехали в новый дом.Правда кроме стен и крыши в доме ничего не было(окна и двери мы конечно же поставили),но нас тогда это не пугало.Так потихоньку вот уже 7 год приводим дом в порядок.Как только переехали,завели птицу,простых деревенских курочек.Сейчас у нас в хозяйстве индюки белые широкогрудые,кучинские куры,калифорнийские кролики,две козочки и козел.Теперь мы питаемся натуральными продуктами, пьем козье молоко, варим сыр, ловим рыбу в Волге,собираем грибы в лесу ,дышим чистым воздухом, встречаем рассветы и любуемся закатами. Вокруг простор и благодать!Надеюсь мой опыт кому то поможет.
Желаю всем осуществлять свои мечты.С удовольствие читаю ваши блоги !))))И с интересом жду новых знакомств!
Зашла поприветствовать!!
Ну теперь -то сварила????))))))))))))))))
Сколько тебе надо ещё на раскачку?))
я ВОТ ТОЖЕ СЕБЕ КАК ТО РАЗРЕШАЛА ЗАЙТИ В КОМП, КАК ПООЩРЕНИЕ. бЫЛО КЛЁВО. тЕПЕРЬ ТОЖЕ сама себе хозяйка.
Борюсь с долгоносиком... Тщетно(( Жрёт мою клубнику.. тварь((
Добралась к себе на страничку!!!Настроение хорошее, мысли хулиганские)))Всем
Не,не сварила,лень))))Жара не собирается отступать,в тени+30,дел никаких до позднего вечера,козы ходят гулять только когда уже совсем прохладно становится...Клубнику едим ведрами,уже не лезет,в выходные буду на зиму с сахаром прокручивать и в морозилку.Огурцов уже ведро собрала,тоже засолить надо,а то пропадут.
Рассказываю,как варила мороженое:
Ингредиенты:
500 мл сливок 20%
1 ч.л. желатина
5-6 ст.л. сахара
Желатин залить 50 мл сливок, оставить до набухания (минут 20).
Оставшиеся сливки вылить в ковш, добавить сахар и нагреть примерно до 60 градусов.Затем разбавьте желатин 6 ст. ложками смеси в отдельной ёмкости, а затем процедите через сито.
Полученную смесь довести практически до кипения (90 градусов). Охлаждаем в холодной воде.Ёмкость со смесью нужно накрыть крышкой, чтобы не образовывалась пенка.Убираем в холодильник до застывания массы.
Поскольку желатина мало, то и масса будет лишь слегка колыхаться.Затем достаем и взбиваем погружным блендером.Выкладываем в контейнер, который ставим в морозилку минут на 30, через указанное время перемешайте и дайте мороженому окончательно застыть.
Вот сижу я на работе и сама себе удивляюсь,какая же у меня сила воли!Привезли гору алкоголя и сгрузили ко мне в кабинет,и плаваю я сегодня целый день посреди этого добра и слюнями подавляюсь)))) Всё-таки есть у меня сила воли! Вот хочу выпить, но не буду!А вот завтра культурно,в компании,на природе под шашлычек...мммм...опять слюна пошла
А поздоровкаться то я и забыла С тяпницей вас,друзья!!!!
А вы тоже думаете, что за выходные сделаете много полезного, а в итоге не делаете ничего? =)
Эх,вот эту тарелочку с клубничкой я сейчас буду кушать...)))))
КАК ЗАСТАВИТЬ СЕБЯ РАБОТАТЬ
Если вы никак не можете себя заставить работать… Если вам надоела ваша работа… Если вы думаете только о том, как бы скорее слинять домой… Если все вокруг вас раздражает… В конце концов, если у вас плохое настроение… Подумайте вот о чем. Представьте, как если бы вы были оленеводом Крайнего Севера… На что была бы похожа ваша жизнь тогда?
Посмотрим:
Понедельник — вы пасете оленей.
Вторник — вы пасете оленей.
Среда — вы пасете оленей.
Четверг — вы пасете оленей.
Пятница — вы пасете оленей.
Суббота — думали выходной??? Фигушки!!! ВЫ пасете оленей.
Воскресенье — ну, вы уже поняли, что вы делаете, да?
Правильно, пасете оленей.
У вас один выходной в год — это день, когда приезжают геологи и вы обмениваете оленей на водку.
В чуме вас ждут: страшная жена, семеро голодных детей, паленая водка от геологов и соленая оленина на ужин.
Вы моетесь дважды в жизни: при рождении и после смерти.
Вы никогда не видели горячую воду.
Настоящим лакомством для вас являются ягоды и коренья, собранные вашими детьми.
Если вы плохо пасете оленей, вы умрете от голода.
Сравните такую жизнь с тем, что у вас есть сейчас. Радуйтесь!! Плачьте от счастья! Обнимите сослуживцев и подарите каждому подарок. Поблагодарите руководство за хорошее отношение. Поблагодарите семью и друзей за то, что они у вас есть. И, наконец, поблагодарите себя за то, что вы не стали Оленеводом Крайнего Севера… И прекратите, наконец, заниматься фигней. Начните работать!!!)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) )))))))))
Когда я читала про оленей,я вставляла слово "козы" и плакала от жалости к себе....))))))))))
А водочка то наша смотрю...
Тарелку то оставь
Привет славному, трудовому, краснознаменному коллективу ну и остальным кто таковым не является... вам так себе здрасьте шутка юмора)))
Да Лена,ваша ваша самогонка-то))))
p.s. ...соблюдая этикет, начну с поздороваться
Доброго утречка всем,а Саратовским сельхозпроизводителям -Красный вымпел передовиков производства))))))
У нас тут вот коровки перед домом пасутся,пойти подоить
Щас тут каждый подпишется, заменяя оленей на коз, коров, свиней, курей и прочую
тварьживность.Благо у нас во всем остальном не совпадает.
Вести с полей)))))))))))))
Паша,послушалась тебя,тарелку оставила в покое-ем ягоду из тазика
Наташ,уже консервируешь огурецы? Густовато смотрю...не пасынкуешь?
Приветствую трудовой люд
А я из ведра...
Нет Ленусь,не пасынкую-не успеваю))))нехай растет как хочет....пока ничего с огурцами не делаю,времени не хватает,собираю урожай и в погреб скидываю-может на неделе салатиков настругаю
Добрый вечер,друзья!Рада видеть вас всех в добром здравии!!! Давно не виделись,деловые женщины мы тут все собрались,однако)))))
Пы сы:сам себя не похвалишь,никто не похвалит))))
Гуляем с козками...
Всем труженикам и труженицам, семейным кормильцам, на чьих плечах держится дом, привет!
А где народ? Как всегда в поле...
Эх....скорей бы уж отпуск и обязательно на необитаемый остроФФФ....
Дела идут ,история пишется, плохо или хорошо, решит время! Устала я ужО)))))
Всем привет....
Что-то какие то дни уморительные, дождик попсыкал на раскалённую землю и усё.... спектакль окончен.
Порой думаю как я в прошлом году содержал 7 коров, бык, нетель и телята, козы, гуси и куры Конечно к середине сезона силы меня покинули, но сейчас то скотства меньше, и сил тоже почему-то..... па-ра-докс((((
Всё чаще засматриваюсь на федералку, желание вырваться в татарию к Илсуру и Микаэлю прогрессирует.... Всё теже рога и копыта там, но люди.... люди одной волны, как их тут не хватает, пойду с горя....... коров штоль подою, или коз.... прям ассортимент бляха муха.
Вспомнилась частушка времен дефицита..... помнится же, где не надо
Прихожу я в магазин,
На прилавке ху один.
Пиз в беленьком халатике
Ухажават за ним.
)Вай какие люди) давно не было с нами
Дак естественно!!
твои желания меня порой пугают))
Тьфу пошляки...... Всё Я отчаливаю! Пока, интриганчики! Ванильных вам снов=*
Пас коров я прошлым летом.
На одну решил залезть.
Я и раньше был с приветом,
А теперь и справка есть)))))
А ты разве застал те времена?
Ага.. я уже еду када-либо, а представляю, как это Самара.. а , значит, до Саратова уже.... 1000 км.. Там Волгоград.... А через 400 км. Астрахань... В дороооогу тянет непреодолимо!!!!
Приветик всем людям!!!! Кудеснице особый !!
Козлик, Наташ, прекрасный!
Вечер добрый, друзья! День прошел в хлопотах и закончился пивом и прочими удовольствиями)))))))А щас вечерний марафон по-ужино-постельному режиму.....
Завтра у меня нет выходного((((все будут отдыхать,а я буду трудиться
Ах, как же хочется порой … бокал вина и выходной!
Хороших выходных нам, друзья!!!!
Такая гроза заходила сегодня, ух! И гиде, я вас спрашиваю? 3 капли выпало и фСЁЁЁЁ! Опять в ЕКБ дождик свалил
Из выпить- только Кофе свежесваренный, вот сижу и пью... аромат просто божественный......Ну.... есть конечно еще бутылочка мартини,........но муж не уважает,а без компании неохота
Варю Качотту,не пойму,когда же в нее все-таки куркуму добавлять
Нафига? Мраморную хочешь? Тогда ставь калье сразу в 2-ух кастрюлях, в одну часть молока сразу добавляй заваренную куркуму, и далее все как обычно, но колдуешь над 2-мя кастрюлями, смешиваешь когда зерно солить будешь.
Паш,привет,у меня уже калье готово,получается сейчас уже не добавить куркуму?Хочу желтого цвета))))А в рецепте про посолку в зерне не сказано?только в рассоле...
День добрый!
ну все скоро будете мастер-классы по сыроварению показывать!!!
Привет Арина
Почему скоро я и сейчас легко могу все показать,мне бы только времени свободного побольше
Сижу на работе,кофе пью,а то глаза в кучу)))Вчера пока сыр варила,отыскала в холодильнике бутылочку пива,ну меня с нее и вштырило,до 2ночи уснуть не могла,а в 7 уже вставать.Вот теперь жду ,скорее бы вечер!Качотта на вид просто изумительная вышла,на вкус пока не знаю)))))
А чего так? Выходные ведь!
Фото треба!
Привет Аня Да вот,сижу как лохушка в выходные на работе Одного товароведа уволила за воровство,а второй в отпуске до 18 июня.Вот и пашу теперь как лошадь,до вечера на работе,а потом еще и дома А оно мне надо????Точно пора увольняться.....