Вы здесь

Мой дом - моя крепость, мой сад - моя душа..... Страница 490 из 618

Перейти к полной версии/Вернуться
Аватар пользователя Цыпа

Всем приветик......Решила и я, созрела, завести свой блог, оказывается мои фото на форуме смотрят, сохраняют себе в папочку , любуются, ОЧЕНЬ приятно конечно. Тогда буду щедро делиться, показывать, рассказывать.

Раздел: 
Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277
olga s пишет:

OLMI пишет:

Я творог делаю с уксусом. Молоко до кипения и бубух туда уксус и свернулось сразу. Самоскисом брезгую. Долго стоит, бактерии всякие развиваются. И запах не нравится

Это адыгейский сыр [изображение]

Ага) Адыгейский
Творог лучше всего самокисом. Я варю в духовке.
Наташ, у меня на дзене даже небольшая статья как варить

Россия
: Воронежская обл., Ольховатский р-он, Ольховатка
03.06.2012 - 12:31
: 5119
Абрикосовый полдень пишет:

на дзене

Можно ссылку?

Россия
: Тверь
27.04.2012 - 23:43
: 19277
Ольховатская пишет:

Абрикосовый полдень пишет:

на дзене

Можно ссылку?

Отправлено из Яндекс Дзена
https://zen.yandex.ru/media/id/5e9a005a4365d108b6cf5d74/delaem-vkusnyi-t...

Россия
: с. Иваньково Ясногорский р-н
05.02.2017 - 13:38
: 675
Ольховатская пишет:

Бери самый большой на что хватает денег. ВСЁ РАВНО ЧЕРЕЗ ГОД ОН ТЕБЕ МАЛ БУДЕТ."

Вот и я думаю что пока по деньгам на 500 возьму. А то на 120 уже мало
Цена немного выше у Мультилайф, но если и перепоачивать, то хоть с толком. А то переплатишь, а там все то де самое.

Спасибо за советы!

Россия
: Воронежская обл., Ольховатский р-он, Ольховатка
03.06.2012 - 12:31
: 5119
СкибаИ пишет:

Цена немного выше у Мультилайф

Мультилайф хорошо продуман.

Россия
: Алмата-Уссурийск-Воронеж
27.11.2009 - 18:59
: 19719

Всем приветик ...Спасибо за рецепт творога, буду пробовать...а то творог купить в селе проблема целая....5 коров на весь поселок ... laugh Я как-то самокисом пробовала, тоже не пошло...слизнявая простокваша получается.

Россия
: Алмата-Уссурийск-Воронеж
27.11.2009 - 18:59
: 19719
Абрикосовый полдень пишет:

Наташ, у меня на дзене даже небольшая статья как варить

Пошла читать.

Россия
: Алмата-Уссурийск-Воронеж
27.11.2009 - 18:59
: 19719
Елена96 пишет:

привет Наташа! Самокисом! ставишь чтоб скисло молоко и потом ставишь на огонь, чтоб горяченький был, но не закипел и оставляешь до полного остывания, потом процеживаешь и даешь время чтоб сыворотка стекла! ну и все!

Приветик, спасибо...ох помню свой первый творог , еще в Приморье.....кипятила, кипятила эту сыворотку....в ней плавали мелкие, резиновые твороженки....это я так сыну маленькому варила творожок.... laugh

Татьяна 777 пишет:

Цыпа пишет:

Подскажите мне, сколько творога получится с трёх литров молока и как сварить вкусный творог? Закваски нет..

https://fermer.ru/comment/1075868475#comment-1075868475

Привет, Наташа!

Своего рецепта нет, вот от Юрия [изображение]

Спасибо.... roma

Ika пишет:

Я самокисом не делаю, на югах на жаре портится быстрее чем скисает. Ложку сметаны вместо закваски. Все равно сметану и творог одной закваской бодяжат молоко, а потом сепарируют для разделения

СкибаИ пишет:

И у меня так. Сметану добавляю. Только ввход из козьего больше

olga s пишет:

Вместо закваски добавь кефир (вноси в тёплое молоко 35-36 градусов)и как встанет сгусток хороший, с трещинкой посередине, грей 40- 50 градусов,

Молоко сырое, просто подогреть?

Россия
: Алмата-Уссурийск-Воронеж
27.11.2009 - 18:59
: 19719
cherstov пишет:

Наташ это твой
Что будет на продажу этот год свисти.

Это высокий, без названия, но такой ароматный......ммм.....

Россия
: Алмата-Уссурийск-Воронеж
27.11.2009 - 18:59
: 19719
Ольховатская пишет:

"Бери самый большой на что хватает денег. ВСЁ РАВНО ЧЕРЕЗ ГОД ОН ТЕБЕ МАЛ БУДЕТ."

Тут спорный вопрос....я бы вместо 3-тысячника лучше купила бы 3 , но по 1 тыс яиц...Во-первых при поломке всегда есть куда переложить яйца, и удобно закладывать каждые 10 дней...без мороки...вот было у меня 2 инкуба..так маялась.....закладка каждые 10 дней и начинаешь третью партию яиц пихать ко всем подряд, а там уже другая температура, влажность, их уже отключаю на проветривание, было сложно - сейчас красота...

Россия
: Владимирская область,Юрьев Польский район
23.10.2010 - 03:13
: 42882
Цыпа пишет:

слизнявая простокваша получается.

Это молоко овно.Скорее всего от маститной коровки.

Цыпа пишет:

Это высокий, без названия, но такой ароматный......ммм.....

Да он по моему.Красив!

Россия
: Алмата-Уссурийск-Воронеж
27.11.2009 - 18:59
: 19719

У кого - нибудь есть компрессор фирмы Патриот? Как он вообще, часто ломается? Хочу купить для побелки сараев....

Россия
: Энгельс
13.04.2013 - 19:56
: 10039

Наташа, кефир вообще из сырого делается, а из кефира хороший творог получа5тся.
Я заквашиваю и кастрюльку накрываю шерстяным одеялом, слнежу за сгустком, ложкой тихонько от края кастрюли отгибаю и смотрю, как пластом начинает отходить, ещё жду трещинку посередине и грею до 50 градусов помешивая изредка от краев к середине.

Россия
: Алмата-Уссурийск-Воронеж
27.11.2009 - 18:59
: 19719
olga s пишет:

Наташа, кефир вообще из сырого делается,

Я деткам делала кефир детский, закваска "Наринэ", там по инструкции кипятим молоко, остужаем до 37-38 и потом вносим закваску....Делала его года три....такой вкусный кефир....

Россия
: Алмата-Уссурийск-Воронеж
27.11.2009 - 18:59
: 19719
olga s пишет:

Я заквашиваю и кастрюльку накрываю шерстяным одеялом, слнежу за сгустком, ложкой тихонько от края кастрюли отгибаю и смотрю, как пластом начинает отходить, ещё жду трещинку посередине и грею до 50 градусов помешивая изредка от краев к середине.

Спасибо....сделаю обязательно.

17.04.2015 - 01:59
: 20957
Цыпа пишет:

.Делала его года три....такой вкусный кефир....

Раз тот нравился — попробуй аптечную «Эвиталию», результат очень похож. Только прочти инструкцию по дозировке, и самое главное — там температура намного ниже. Оптимальный результат при 30-32°С с «доводкой» уже в холодильнике. На «типайогурт» — вещь! На творог — по мне геморно. Я сейчас козье и на творог, и на йогурт заквашиваю на Sacco.
Самокисы и магазинные кефир и сметана — ИМХО, летом очень хреновая лотерея. Достаточно почитать на пакетиках с «короткого хранения» кефиром про максимально допустимое УЖЕ в нем содержание E. coli — сразу желание играть в эту игру пропадает.

Россия
: Алмата-Уссурийск-Воронеж
27.11.2009 - 18:59
: 19719
mommy пишет:

попробуй аптечную «Эвиталию», результат очень похож. Только прочти инструкцию по дозировке, и самое главное — там температура намного ниже.

Куплю обязательно....Мила, пока ты тут, напомни - мы сначала гоним индюшатам глистов, потом метронидазол или наоборот? mail

17.04.2015 - 01:59
: 20957
Цыпа пишет:

сначала гоним индюшатам глистов, потом метронидазол

вот так правильно
Потому что простейшие в глистах, а не наоборот.
Но если есть симптомы гистомоноза — то можно метронидазол-глистогонка-метронидазол. В таком случае я еще поддерживала ветомом, а то напрочь сгубить естественную флору можно.

Россия
: Энгельс
13.04.2013 - 19:56
: 10039

При гистомонозе пентовит обязательно даю после метронидазола.

Россия
: Московская обл., г.Щелково
15.01.2010 - 14:35
: 6664

За 30 больше недели, сегодня к вечеру чуть спала жара. вышла пофоткать. Покажу свои заросли)) Слева маленький "жасмин" уже в цвету, а справа еще только распускается, его диаметр более 5 метров.
Запах стоит на весь двор - вкусно!

Ika
Дон Кихотия / Минск
18.02.2014 - 04:09
: 7897

Ну и заросли!!! Шикарно !
А дорожка искусственная травка? Или стрижено так идеально?

Россия
: Самара
17.05.2016 - 10:04
: 12084

Я тоже поначалу пыталась магазинной сметаной творог заквасить. Один раз хороший, вкусный получился, а другой раз - сопли. Лотерея! В магазинный кефир и сметану непонятно что напихано. Теперь варю только на закваске Даниско М101. Вкусный творог получается, не кислый. И результат предсказуем.

Россия
: Московская обл., г.Щелково
15.01.2010 - 14:35
: 6664

искусственная), хорошо песок с обуви собирает но кошкам и собаке больше нравится. все валяются на ней и сорняк через нее не лезет

Россия
: Самара
17.05.2016 - 10:04
: 12084

Заросли просто супер! super

Россия
: Московская обл., г.Щелково
15.01.2010 - 14:35
: 6664

Да ладно девчонки, по сравнению с вашей красотой у меня дикий сад)). Пейзажный)) Сегодня мне мой работник сказал - село!)), это когда я ямы под розы готовила, а его попросила 6 ведер перепревшего навоза принести.

Россия
: Самара
17.05.2016 - 10:04
: 12084

Дикий сад имеет свою красоту. ))) Я розы прям куриной подстилкой полуперепревшей засыпаю.

Россия
: ВО
24.04.2016 - 12:15
: 2170

Я очень люблю розы, но вот сейчас когда уже много бутонов отцвело неряшливо в розарии от лепестков...помимо прополки теперь еще сгрести надо это все.
розам мне кажется в этом году отлично по погоде...такого пышного цветения у меня еще не было...а может конечно уже просто мои розы стали взрослыми и поэтому потрясают меня цветением...

Россия
: Самара
17.05.2016 - 10:04
: 12084

У меня еще более неряшливо от отцветающих пионов. (((

: МО, Чеховский р-н, д. Мерлеево.
24.07.2014 - 14:37
: 1049
mommy пишет:

Цыпа пишет:

сначала гоним индюшатам глистов, потом метронидазол

вот так правильно

Потому что простейшие в глистах, а не наоборот.

Но если есть симптомы гистомоноза — то можно метронидазол-глистогонка-метронидазол. В таком случае я еще поддерживала ветомом, а то напрочь сгубить естественную флору можно.

Добрый день! Мила, а вы можете полностью схему выпойки индюшат написать и какими препаратами, дозировку. Можно в личку. Буду очень благодарна.

: МО, Чеховский р-н, д. Мерлеево.
24.07.2014 - 14:37
: 1049

По поводу инкубаторов. Первый был Блиц норма 120, на следующий год взяла мультилайф на 360 совмещенный с выводными лотками (пожалела, надо было полностью предварительный на 500 яиц), в этом году Мультилайф на 1500 взяла, на следующий сезон планирую опять Мультилайф на 1500 и выводной тоже на 1500, сделала вывод что выводной очень необходим. Еще в этом году взяла б/у NBF на 600 и сделала вывод, что Мультилайф круче. Единственный минус, неудобно мыть, т.к. очень глубокий, рукой до конца не дотянуться.