Посуда для доения всего чаще употребляется деревянная, но мы не советуем ею пользоваться, предпочитая металлическую или глиняную, легче вымываемую.
Рис. 50. Деревянный подойник дореволюционного времени.
Сейчас рекомендуют эмалированную посуду - можно использовать ведерко или кастрюльку. Для этой цели вполне подходят и пятилитровые пластиковые ведра.
После каждого доения посуду нужно тщательно промывать кипятком и насухо вытирать.
Не всегда есть возможность после каждого доения промывать посуду кипятком. Некоторые хозяева рекомендуют вымытую молочную посуду (ведро для доения и банки) сушить на солнце на заборе или на специально сделанном для этого приспособлении в виде "елочки". Но ветеринарный врач В. Е. Пономаренко предостерегает, что для дезинфекции посуды такие меры недостаточны.
Прекрасную посуду из бессимеровской стали (луженую) предлагает фирма Массингберд (С.-Петербург, Малая Мастерская, №3) (написано в 1911 году).
