Иногда думаю, что бы я делала, если бы не ЛПХ... Но вот недавно муж открыл для меня этот портал, если честно- чтоб научилась перерабатывать излишки молока,конкретно. В разных ветках полистала, тут и Хлебопечка, и Продукты из козьего молока, и даже некоторые Мемуары, как загнулось советское животноводство...Всё очень интересно было прочесть!. А некоторые молодые люди и сейчас готовы рисковать своим здоровьем, жизнью (ДА, это не громко сказано, ТАК оно и есть!!!) _ рискуют, чтоб завести сельское хоз-во, свое подворье.