документы бумаги справки для продажи свинины

Огромный привет всем пользователям,а так же фермерам и тем кто бросил суетливый город и переехал жить в деревню и стал работать на себя а не на дядю.У меня к вам есть вопрос,я начинающий фермер хочу разводить свиней,один двор 6на6 я уже построил и в мае буду закупать свиней,какие документы бумаги справки мне нужны для продажи мяса?