Россия

Пектин (Е440) — это натуральный загуститель и гелеобразующий агент, получаемый из фруктов, чаще всего из яблок или цитрусовых. Он состоит из растительных полисахаридов и обладает способностью образовывать гели в присутствии сахара и кислоты, что делает его идеальным для производства джемов, желе, мармелада и других кондитерских изделий. Пектин также используется в молочных продуктах, соусах и напитках для улучшения текстуры и стабилизации. Помимо этого, пектин полезен для здоровья, так как способствует улучшению пищеварения и снижению уровня холестерина.

Ксантановая камедь, или ксантан (Е415), — это натуральный полисахарид, используемый в пищевой промышленности в качестве загустителя, стабилизатора и гелеобразующего агента. Получается путём ферментации глюкозы с участием бактерий Xanthomonas campestris. Ксантан обладает высокой вязкостью и устойчивостью к изменениям температуры, кислотности и механическим воздействиям, что делает его идеальным ингредиентом для соусов, заправок, йогуртов, мороженого и других продуктов.

Заменитель какао-масла (ЗКМ) — это жир, разработанный для частичной или полной замены натурального какао-масла в производстве шоколадных изделий и кондитерской продукции. ЗКМ обычно производится из растительных масел (например, пальмового, кокосового или карите) и подвергается специальной обработке для достижения текстуры и свойств, схожих с какао-маслом. ЗКМ позволяет снизить себестоимость производства, улучшить стабильность продукции при хранении и уменьшить риск поседения шоколада.

Какао-порошок — это продукт, получаемый из обжаренных и измельчённых какао-бобов после отделения масла. Он имеет насыщенный шоколадный вкус и аромат, содержит антиоксиданты, натуральные жиры, витамины и минералы. Какао-порошок бывает двух видов: натуральный и алкализованный. Натуральный имеет более яркий вкус с лёгкой кислинкой, а алкализованный — мягкий, с тёмным оттенком и менее кислым вкусом. Какао-порошок широко используется в кондитерском производстве, при выпечке, в шоколадных напитках, мороженом, десертах и для ароматизации других продуктов.

SPELL — это линейка пищевых эмульгаторов, используемых в производстве для стабилизации и улучшения текстуры продуктов. Эмульгаторы SPELL способствуют равномерному распределению жиров и воды в пищевых продуктах, предотвращают расслоение и продлевают срок хранения. Они широко применяются в выпечке, кондитерских изделиях, молочной продукции и соусах, где важна гладкая и однородная текстура. Продукты SPELL помогают достигать высокого качества продукции и могут быть адаптированы под конкретные потребности пищевого производства.

Таурин в мешках по 25 кг — это аминокислота, используемая как добавка в пищевой и кормовой промышленности. В пищевой промышленности таурин добавляют в энергетические напитки и функциональные продукты для улучшения обмена веществ и повышения энергетического уровня. В кормовой промышленности он применяется в составах для животных, особенно для кошек, так как является важным элементом для их здоровья, поддерживая функции зрения и сердечно-сосудистой системы.

Фольга в ролях по 300 кг — это высококачественный материал, обеспечивающий прочность, гибкость и отличные барьерные свойства для защиты от света, влаги и воздуха. Упаковка в крупных ролях позволяет оптимизировать производственные процессы, сокращая затраты на частые замены. Этот формат востребован в пищевой промышленности, фармацевтике и упаковке, где требуется эффективное использование материала для больших объемов продукции.

Пальмитиновая кислота, предлагаемая в мешках по 25 кг, — это высококачественное сырьё, которое может быть использовано в широком спектре промышленных процессов. Она представляет собой стабильный, легко транспортируемый продукт, востребованный в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности, а также в производстве мыла и других моющих средств. Удобная фасовка в мешках позволяет рационально использовать продукт для производства, упрощая хранение и логистику на предприятиях, где пальмитиновая кислота применяется как основное сырьё.

Пюре манго — это густая, однородная масса, полученная из спелых, очищенных от кожуры и косточек манго, которые перетирают или измельчают до гладкой текстуры. Оно сохраняет естественный сладкий вкус и аромат манго, а также его полезные свойства, включая витамины А, С, Е и клетчатку. Пюре манго широко используется в кулинарии и кондитерском производстве: его добавляют в десерты, смузи, соусы, йогурты, мороженое и напитки, а также используют для приготовления тропических соусов и маринадов.

Эмульгатор Е492, или сорбитан тристеарат, — это добавка, получаемая из сорбитола и стеариновой кислоты, чаще всего растительного происхождения. Он используется в пищевой промышленности как стабилизатор и эмульгатор, способствуя улучшению текстуры и предотвращению расслоения жиров и воды. Е492 часто добавляют в кондитерские изделия, кремы, мороженое, шоколадные и мучные продукты, чтобы продлить срок хранения и сохранить однородность структуры. Этот эмульгатор считается безопасным при использовании в допустимых дозах и также применяется в косметической продукции.

Эмульгатор Е471, или моно- и диглицериды жирных кислот, представляет собой смесь веществ, получаемых из природных растительных или животных жиров путём их гидролиза и переработки. Е471 используется в пищевой промышленности как стабилизатор, загуститель и эмульгатор, помогая улучшить структуру и консистенцию продуктов. Его добавляют в выпечку, мороженое, десерты, майонезы, соусы и молочные продукты, чтобы предотвратить расслоение жиров и воды, а также продлить срок хранения.

Эмульгатор Е476, или полиглицеринполирицинолеат (PGPR), — это добавка, получаемая из полиглицерина и жирных кислот, в основном из касторового масла. Он используется в пищевой промышленности, особенно в шоколадных изделиях и кондитерских продуктах, для улучшения текучести шоколадной массы и снижения её вязкости. Это позволяет снизить содержание какао-масла в рецептуре, что уменьшает затраты и облегчает процесс производства. PGPR также помогает достичь однородной текстуры и предотвращает отделение жиров. В малых дозах Е476 считается безопасным для употребления.

CPP пленка (каст-полипропиленовая пленка) — это однородная полипропиленовая пленка, произведенная методом литья. Она отличается высокой прочностью, гибкостью, отличной прозрачностью и устойчивостью к влаге и химическим воздействиям. CPP пленка часто применяется в качестве слоя для ламинирования в многослойных упаковочных материалах, а также для упаковки пищевых продуктов, текстиля и медицинских изделий. Благодаря своей высокой устойчивости к проколам и герметичности, CPP пленка отлично подходит для упаковки продуктов, требующих защиты и длительного хранения.

Пищевой гексан (н-гексан) — это органический растворитель, используемый в пищевой промышленности, чаще всего для экстракции растительных масел из семян, таких как соя, подсолнечник и рапс. Н-гексан представляет собой прозрачную, легколетучую и безцветную жидкость с характерным запахом, которую удаляют из конечного продукта после экстракции. Важно отметить, что пищевой гексан проходит строгий контроль, чтобы соответствовать стандартам безопасности для пищевых применений, поскольку остаточное содержание гексана в конечных продуктах строго регулируется.

Гранулы PET-G (гликолизированного полиэтилентерефталата) — это разновидность полиэтилентерефталата (PET), модифицированная добавлением гликоля, что придает материалу повышенную ударопрочность, гибкость и термостойкость. PET-G легко поддается формованию и экструзии, обладает хорошей прозрачностью и стойкостью к химическим воздействиям. Гранулы PET-G широко используются для производства упаковки, медицинских изделий, бытовых товаров, рекламных материалов и изделий 3D-печати.

Хлорные таблетки — это дезинфицирующее средство на основе соединений хлора, обычно гипохлорита кальция или трихлоризоциануровой кислоты, которые растворяются в воде и выделяют активный хлор. Они используются для обеззараживания воды в бассейнах, колодцах, а также для санитарной обработки поверхностей. Хлорные таблетки эффективно уничтожают бактерии, вирусы и другие микроорганизмы, предотвращая их распространение. Дозировка и скорость растворения могут варьироваться в зависимости от состава таблеток, что позволяет выбрать подходящий вариант для нужного объема воды или поверхности.

BOPET пленка (биаксиально-ориентированная полиэтилентерефталатная пленка) — это прочный, термостойкий и прозрачный упаковочный материал, изготавливаемый из полиэтилентерефталата (ПЭТ) и растягиваемый в двух направлениях. Такая ориентация увеличивает прочность, жесткость, стойкость к проколам и износу, а также обеспечивает хорошие барьерные свойства против газов и влаги.

BOPA пленка (биаксиально-ориентированная полиамидная пленка) — это прочный и эластичный материал, изготовленный из полиамида (нейлона) и подвергнутый растяжению в двух направлениях. Благодаря этому процессу BOPA пленка приобретает высокую прочность, устойчивость к проколам и отличные барьерные свойства, защищающие продукцию от кислорода и влаги. Этот тип пленки часто используется в упаковке для продуктов, требующих длительного хранения, таких как мясные и молочные изделия, а также в медицинских и фармацевтических упаковках.

BOPP пленка (биаксиально-ориентированная полипропиленовая пленка) — это прочный и прозрачный упаковочный материал, который производится путем растяжения полипропиленовой пленки в двух направлениях. Этот процесс повышает её прочность, устойчивость к разрыву и влагонепроницаемость. BOPP пленка широко используется для упаковки пищевых продуктов, косметики и товаров массового потребления благодаря своим барьерным свойствам, привлекательному внешнему виду и возможности нанесения печати.

Пленка PE EVOH многослойная — это высокобарьерный материал, состоящий из полиэтилена (PE) и сополимера этиленвинилового спирта (EVOH), предназначенный для упаковки продуктов, требующих защиты от кислорода и влаги. EVOH слой обеспечивает отличные барьерные свойства, а PE делает пленку гибкой и герметичной.