Купить пресс пневматический для сырокопчёных колбас по привлекательной цене у "ASP-group" в Москве. Предназначен для прессования мясопродуктов длительного хранения: сырокопченой колбасы, суджука, ветчинного шпика, корейки, бекона, салями и др.
Применение пресса позволяет обеспечить:
сокращение срока созревания продукта
уменьшение времени просаливания
увеличение плотности жировых частей в результате чего выравниваются плотности компонентов продукта
увеличение срока хранения
Привлекательная для торговли форма
стабильность цвета