Пищевое производство

Дежа подкатная марки ДН-140 состоит из цельнокатаного чана из нержавеющей стали смонтированного на чугунную каретку. Чан изготовлен из цельного листа нержавеющей стали марки AISI-304 толщиной 3мм. методом ротационной вытяжки металла. Данный метод позволяет получение детали с заданным переменным сечением стенок и при этом улучшается структура металла - твердость и предел прочности материала детали увеличивается до 2 раз по сравнению с исходным материалом заготовки. К днищу чана приварен фланец для установки чана на корпус каретки. Стенки чана утоняются до 1,5 мм.

- Сырные и творожные ванны, флокуляторы различных типов для производства сыра рикотта до 10 м.куб; «Митрофаны», пресс-тележки, заквасочники, маслоизготовители.
- «Молочное такси» от 50 до 200 л.
- Емкостное оборудование от 10 л. до 100 м.куб. Одно-, двух- и 3-х стенные, с приводами, мешалками и без них.
- Ванны длительной пастеризации (ВДП) до 5 000 л.; реакторы вакуумные; ёмкости под давлением, пастеризаторы и стерилизаторы; смесители готовой продукции и др.
- Колероварки, карамелизаторы, сироповарки, жиротопки, котлы для варки шоколада и кондитерских масс;

- Любое не стандартное оборудование из нержавеющей стали и из черного металла по тех. заданию или чертежам заказчика.
- Линии и мини-заводы для переработки молока и производства сгущённого молока в том числе из сухого.
- Линии для производства кисломолочных продуктов, сметаны, йогурта, мороженого, коктейлей и т.п.
- Линии и мини-сыроварни для производства твёрдых, полумягких, мягких, плавленых, рассольных сыров, брынзы и др.
- Установки для восстановления сухого молока, диспергаторы, миксеры, установки для перемешивания.

- Линии и мини-заводы для переработки молока и производства сгущённого молока в том числе из сухого.
- Линии для производства кисломолочных продуктов, сметаны, йогурта, мороженого, коктейлей и т.п.
- Линии и мини-сыроварни для производства твёрдых, полумягких, мягких, плавленых, рассольных сыров, брынзы и др.
- Установки для восстановления сухого молока, диспергаторы, миксеры, установки для перемешивания.

Линия предназначена для формования и производства изделий из сыпучих компонентов: мюсли, халва, протеиновые массы, злаки, орехи, цукаты, сухофрукты и пр. с добавлением сахарно-паточного сиропа, а также шоколадных батончиков с орехами, карамелью, нугой, сгущенным молоком и т.д.

Мини пивоварни - пивное оборудование от производителя.

Продаётся пресс тележка для творога на колесиках, изготовлена полностью из нержавеющей стали марки AISI 304, толщиной 2 мм. Все швы зачищены и отшлифованы. Объём 260 л. Можем изготовить по Вашему запросу.

Микропроцессорные контроллеры (пульты управления) Микстер польского завода-изготовителя MIKSTER устанавливаются на пищевое оборудование, производимое многими европейскими заводами.

Емкость варочная предназначена для варки или баланшировки овощей перед консервированием.
Емкость может быть использована на предприятиях консервной промышленности малой мощности, консервных цехах сельскохозяйственных предприятий.

Технические характеристики:

Мощность, кВт 4
Температура рабочая не более, 0С 100
Габаритные размеры:
- высота 2500
- ширина 1776
- длина 1580
Масса не более, кг 185

Теплообменные пластины - FUNKE (Germany).
Пяти секционный теплообменник состоит из секции охлаждения, первой секции регенерации (отвод на сепарацию), второй секции регенерации (отвод на дэзодоратор), секции пастеризации, секции подготовки перегретой воды (подается насосом Lawara, Italy с витоном, рабочая температура Т=+115 гр.С), секции охлаждения.

Охладители молока открытого типа, серия МОУ-2000 (вертикального типа)
1. Внутренняя и внешняя стенки молочного танка выполнены из пищевой нержавеющей стали марки AISI-304. Все соединения сварены аргонно-дуговой сваркой с поддувом с двух сторон.
2. Толщина внутренней стенки 2мм, внешней обшивки 2 мм
3. Испаритель изготовлен из нержавеющей стали, 3мм+1 мм. Соединение испарителя микроплазменной сваркой.
4. Теплоизоляция выполнена из экологически безопасного теплоизоляционного материала - пенополиуретана, толщина 50 мм;

Стимулятор для обескровливания МИ-СОЭ-2 это новая отечественная разработка в области оборудования для мясопереработки. Применение стимулятора в цехах убоя скота любой производительности улучшает качества производимого продукта. Имеет гораздо более привлекательную стоимость.
Комплект поставки устройства состоит из стимулятора, блока управления и щипцов. Щипцы выполнены из нержавеющей стали.
Особенности и преимущества использования стимулятора МИ-СОЭ-2:

Устройство универсальное оглушения скота МИО-ШОК-2СЩ предназначено для оглушения КРС и свиней в загонах путем пропускания электрического тока через животных. Может применяться на убойных пунктах производительностью до 5 тонн в смену на мясоперерабатывающих предприятиях. Оглушения свиней осуществляется щипцами при напряжении 80-100 вольт, крупного рогатого скота - стеком при напряжении 100-120 вольт. Максимальный ток потребления 3,0 А. Установленная мощность 0,4 кВт. Потребление электроэнергии не более 0,6 кВтч за смену. Время оглушения животного 10-30 с.

Погонялки электрические для скота Магик Шок (Magic Shock). Удобны для работы с КРС. Длина погонялок 98 см. Устойчивы к механическим повреждениям, благодаря хлысту из поликарбоната. Есть модели, которые заряжаются от сети. Снабжены звуковым сигналом для психологического эффекта. Одобрены в Евросоюзе. Выгодное предложение по цене, от объемов возможны скидки. Есть в наличии. Цена от 5900 до 9900 руб. в зависимости от модели и страны производства (Германия или Китай). Имеются запчасти. Доставка по г. Москва и до транспортной компании.