Наши сыроварни разработаны как для мелких фермерских хозяйств и начинающих фермеров, так и для крупных промышленных предприятий для возможности успешной реализации программы по импортозамещению молочных продуктов и сыров, попавших под ряд торгово-экономических санкций.
Сыроварня, в зависимости от установленного оборудования, позволяет получать практически все виды сыров: мягкие сорта (типа моцареллы, риккоты, адыгейский, сулугуни, бурато, паста филлата); сыры с плесенью (типа бри, камамбер, рокфор) и твердые сыры (типа масдам, гауда, эдам).