Порода выведена в Орловской области под руководством специалистов Ливенского Госплемрассадника. Исходным материалом для создания породы послужило помесное поголовье, которое было получено в результате бессистемного скрещивания местных позднеспелых свиней с крупными белыми, средними белыми, беркширскими и польско-китайскими хряками, проводимого еще в дореволюционное время и продолжавшегося в первые годы после революции. Из поколения в поколение специалисты госплемрассадника вели целеустремленный отбор и подбор животных в направлении повышения их скороспелости, продуктивности и крепости костяка. Основными методами совершенствования поголовья были отбор, подбор и длительное разведение «в себе» лучших помесных животных при улучшении кормления и условий содержания. Как самостоятельная порода утверждена в 1949 г.
Направление продуктивности — комбинированное. Многие животные имеют несколько рыхлую конституцию. Приспособлены к условиям центральных областей России (особенно Орловской), хорошо используют пастбища и рационы с большим количеством объемистых кормов, мякины и картофеля. Для дальнейшего совершенствования мясных качеств ливенских свиней используют прилитие крови животных породы ландрас.
Свиньи ливенской породы характеризуются следующими особенностями экстерьера: голова относительно короткая, широкая, с небольшой изогнутостью профиля; ганаши сильно развитые; уши умеренно свисающие, большие, толстые; шея средней длины. Спина широкая, прямая, иногда аркообразная; грудь широкая и глубокая; костяк массивный; ноги крепкие. Кожа часто складчатая, рыхлая, оброслость сильная; щетина равномерно покрывает все туловище; масть белая, черно-пестрая, реже черная и рыже-пестрая.
При отборе предпочтение отдается животным крепкой конституции, а всех особей с признаками излишней нежности, переразвитости и грубости конституции выбраковывают. В результате этого ливенские свиньи отличаются сравнительно крепкой конституцией и выносливостью.
Взрослые хряки весят в среднем 300— 310 кг, при длине туловища 170-175 см и обхвате груди 160-165 см. Свиноматки весят 230-240 кг при длине туловища 160-165 и обхвате груди 148 -152 см. Многоплодие взрослых свиноматок 10—11 поросят, а в среднем по всем племенным хозяйствам 10,3 поросенка. Молодняк ливенской породы характеризуется хорошими откормочными качествами.
Районирована порода в Орловской, Липецкой и Воронежской областях.