Вы здесь

Пуховые козы. Придонская порода

Перейти к полной версии/Вернуться

Распростране­на в районах реки Дона и его притоков (Вол­гоградская, Воронежская и Ростовская обла­сти). Козы придонской породы характеризу­ются средней величиной, крепкой конститу­цией, хорошими формами телосложения, до­статочной оброслостью пухом туловища, шеи и брюха. Козлы и козы рогатые, но у козлов рога больших размеров, они кроме того име­ют длинную и широкую бороду, сильную оброслость груди, шеи и спины (ремень) длин­ной грубой остью. Средняя живая масса взрослых маток составляет 36—40 кг. Молод­няк при рождении весит 2,0-2,5 кг, при от­бивке 14-15, в возрасте 1,5 лет - 27-28 кг. Живая масса взрослых козлов 70—85 кг.

Промеры статей тела полновозрастных коз (см): высота в холке — 58—60, высота в крест­це - 60-62, косая длина туловища —. 63-65, обхват груди за лопатками - 80-82, глубина груди - 29-31, ширина груди в плечелопаточном сочленении - 14-16, и ширина в моклоках - 18-20.

Шерсть состоит на 65-70% (по массе) из пуха, который перерастает ость. Длина пуха 9—11 см, толщина 19—23 мкм. На одно остевое волокно приходится от 8 до 15 волокон пуха. Длина ости 6—7 см, толщина — 60—80 мкм. Пух имеет серую окраску, ость — черную. Кон­цы пуховых косичек завиваются колечками, имеющими коричневую окраску. Имеются козы и белой окраски, но в небольшом коли­честве.
Придонские козы отличаются высокой пу­ховой продуктивностью. В среднем со взрос­лых коз начесывают по 500 г пуха с колеба­ниями от 330 до 1430 г, с козлов-произво­дителей - 1015 г с колебаниями от 550 до 1600 г.
Молочность маток за 5 месяцев лактации составляет в среднем 130-140 л, жирность молока 4,0-4,5%. Жирность молозива в пер­вые дни после козления - 8-12%.

После отбивки козлят (3 мес.) маток мож­но в течение 40—50 дней доить. За этот пери­од при хорошем кормлении и уходе от каж­дой козы можно получить по 30—40 л товар­ного молока.
Мясные качества придонских коз сред­ние. Масса туш взрослых коз составляет 16-18 кг. Лучшее по вкусовым качествам мясо получают от козликов - кастратов при убое их в возрасте 7-10 месяцев после нагула -откорма.
Козлина придонских коз идет в основном на шевро для обуви, а лучшее сырье исполь­зуется в меховом производстве.

Плодовитость коз высокая — 150% и бо­лее.

Козы придонской породы хорошо аккли­матизируются в различных природных и хо­зяйственных условиях и стойко передают потомству свои ценные хозяйственно-полез­ные качества.
Ведущие хозяйства по разведению коз придонской породы — племзавод «Светлый путь» Октябрьского района Волгоградс­кой области. В 1997—1998 гг. в племзаводе «Светлый путь» начес пуха с козлов соста­вил 1260 г, максимальный 1600 г, с маток — 660—850 г, максимальный 1300 г. В стаде преобладают козы с темно-серым пухом.

Рубрика: