Он будет организован в рамках агропромышленной выставки «Алтайская нива». Свою продукцию в Барнауле представят более 40 производителей меда из Алтайского края, Казахстана и Финляндии. Кроме чистого меда различных сортов (гречишного, липового, цветочного, таежного и других), на пробу посетителям выставят бочки с медовыми композициями, приготовленными по старинным рецептам - мед с брусникой, клюквой или с добавлением яблочного джема, сообщает ИТАР-ТАСС.
В регионе надеются, что Праздник меда, который впервые пройдет на Алтае, станет ежегодным и крупномасштабным событием. Сравнимым с Праздником сыра, который стартовав несколько лет назад, уже завоевал статус международного. Внимание сыроваров всего мира в 2006 году было приковано к изготовлению в рамках Праздника сыра в Барнауле самой большой сырной головы весом 721 кг. Рекорд удался и был занесен в Книгу рекордов России. «Сырный фестиваль сегодня является главным событием для сыроваров России. Мы рассчитываем, что Праздник меда повторит его судьбу», - отмечают в Главном управлении сельского хозяйства Алтайского края.
Алтайский мед – один из двух наиболее известных региональных брендов этого лакомства в России, наряду с башкирским. Характерные особенности натурального алтайского меда сложились благодаря уникальному климату региона. Из-за разнообразия ландшафта региона, где сочные луга сочетаются с сухими степями, высокими горами и девственными лесами, алтайские пчеловоды получают разнообразный по сортам мед. Самые популярные из них – луговой, таежный и горный.
Алтайский край является лидером в Сибири по производству меда. С шести тысяч пасек ежегодно собирают до шести тонн этого душистого продукта.
Напомним, агропромышленная выставка «Алтайская нива» пройдет 26-29 октября.