На полях Свердловской области закончен сбор картофеля и на 90 процентов собрано моркови, свеклы и капусты.

«Сбор картофеля прошел в оптимальные сроки. Мы успели до наступления холодов. По результатам очевидно, что картофеля в области достаточно, чтобы обеспечить потребности населения, а главное социальные объекты в полном объеме», - отметил министр сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области Илья Бондарев.
Стоит сказать, что ситуация со сбором картофеля, а главное с формированием цен на него была взята под личный контроль губернатора области Александра Мишарина. Это произошло после того, как в конце сентября на рынке было отмечено резкое удорожание продукта.
«Наша задача была не допустить резкого повышения цен и создания дефицита. С ней мы справились. Свердловские производители вывели на рынок так называемые социальные линейки продуктов. Например, раньше магазины, особенно крупные сети, предпочитали принимать исключительно мытый, упакованный и примерно одного размера картофель, сейчас же по договоренности с розницей в продажу поступает товар без предварительной обработки, что существенно снижает его конечную цену», - отметил министр Илья Бондарев.
Как рассказал руководитель Союза «Производителей и переработчиков картофеля и овощей Свердловской области» Виталий Дунин, сейчас цена на картофель в области отпускная у производителей установилась на уровне 14 - 17 рублей. Это позволяет аграриям, пострадавшим от засухи, работать хоть с минимальной, но рентабельностью. Предпосылок для повышения цен нет.
Вполне благоприятно складывается ситуация с овощами в Свердловской области. На полях уже собрано более 90 процентов моркови, капусты и свеклы. Их в текущем году было посажено на площади свыше двух тысяч гектаров. Уровень урожайности овощей превышает 180 центнеров с гектара и близок к прошлогоднему.
Область, как и планировалось, обеспечит себя овощами полностью.