Новости от нашего постоянного партнёра "Птицеводческий сайт"

www.rian.ru
Минсельхоз РФ предлагает сократить импорт курятины на 200 тыс тонн
Минсельхоз РФ предлагает сократить импорт курятины, которая поставляет в Россию в основном из США, в 2009 году на 200 тысяч тон, сообщил в субботу глава ведомства Алексей Гордеев.
"Мы предлагаем на следующий год сократить импортные квоты по мясу птицы на 200 тысяч тонн", - сказал министр журналистам в ходе посещения форелеводческого хозяйства в Кисловодске.
С 1 сентября Россия исключила 19 американских предприятий, производящих и поставляющих в РФ мясо птицы, из списка аккредитованных поставщиков.
Останется ли Россия без мяса
Усердие, с которым чиновники Россельхознадзора взялись за проверки иностранной сельхозпродукции и регулярность, с которой российские ветеринары обнаруживают все новые партии недоброкачественного мяса, наводят на мысль, что Минсельхоз и впрямь намерен выполнить свое обещание – сократить поставки мяса и птицы из-за рубежа в «сотни тысяч раз». Однако, желание «отомстить» Западу и поддержать отечественного предпринимателя может ударить по карманам российских потребителей.
Российский ответ на решение западных держав отложить прием РФ в ВТО не заставил себя ждать. В конце августа премьер Владимир Путин на заседании правительства поручил министерствам и ведомствам изучить и при необходимости пересмотреть международные соглашения, заключенные Россией в рамках переговоров по вступлению РФ в ВТО. По окончании заседания министр сельского хозяйства Алексей Гордеев заявил, что правительство готово сократить квоты на импорт свинины и мяса птицы в сотни тысяч раз.
Первыми жертвами противостояния между Россией и Западом, стали американские куры. 1 сентября Россельхознадзор запретил ввоз в страну курятины 19 американских предприятий – в их продукции ветеринары нашли мышьяк, сальмонеллу и кишечную палочку. Еще 29 компаний пообещали вычеркнуть из списков поставщиков, если те не учтут сделанных замечаний.
Следующий удар был нанесен по «Старому свету»: с завидной регулярностью Россельхознадзор стал рапортовать об обнаружении подозрительной свинины, идущей из ЕС. Конечно проверки и «вотумы недоверия» отдельным предприятиям выносились и раньше, но частота, с которой это происходит сейчас, поневоле наводит на мысль, не собираются ли наши чиновники и впрямь, если не запретить, то серьезно ограничить импорт сельхозпродукции.
Российские животноводы восприняли демарши Россельхознадзора и Минсельхоза с нескрываемым воодушевлением. Наши аграрии не раз жаловались, что давление со стороны импорта подрывает их бизнес. Западные фермеры получают от своих правительств солидные дотации, поэтому их продукция значительно дешевле российской, в результате самые современные животноводческие комплексы подчас оказываются нерентабельными.
Зато потребителям стоит призадуматься: импортные мясо и птица занимают немалую долю на российском рынке – около 35% свинины, 73% говядины и до 48% мяса птицы. Физический объем импорта в последние годы лишь возрастал – только в первой половине 2008 года свинины и говядины в Россию было ввезено на 11,9% больше, чем за тот же период прошлого года, импорт мяса птицы вырос на 9,4%. Смогут ли наши фермеры залатать образовавшуюся брешь? И что станет с ценами, ведь отечественная продукция в среднем на 10-15% дороже импортной?
Речь об ограничениях поставок именно птицы и свинины зашла не случайно – в последние годы эти отрасли бурно развиваются. Владельцы птицефабрик, уверяют, что смогут заполнить рынок своей продукцией в самые сжатые сроки, в среднем, от полугода до полутора лет. Свининой Россия обеспечивает себя на 65%, к 1012 году производство свинины в стране вырастет более чем на 50%.
Как именно вырастут цены на мясо и мясные продукты в случае сокращения импортных квот, эксперты предсказать не берутся – все будет зависеть от сроков и масштабов ограничений. Кстати, не факт, что отказ от импорта непременно приведет к улучшению качества мясной продукции, ведь переход на отечественное сырье, вряд ли заставил производителей колбасы отказаться от употребления более дешевой сои. А современные отечественные птицефабрики используют последние западные технологии, и по признанию экспертов, половине российской курятины присущи те же недостатки, что и американской.
Впрочем, думать об этом рановато – пока все действия властей, не более чем громкие декларации. Например, ту же курятину в Россию поставляют около 120 американских предприятий, как подмечают отраслевые эксперты, запрет на поставки продукции 19 компаний на рынке никак не отразится. Подобные запреты для предприятий Европы и Латинской Америки наши санитарные ведомства на протяжение последнего года вводили не раз, но не разу это не сказалось на соотношении объемов импорта и продукции местного производства.
Мнение автора может не совпадать с позицией редакции
www.agronews.ru
Сергей Лисовский: «Вернем Бушу ножки».
При производстве «ножек Буша» американцы экономят на технологиях. Россияне за это расплачиваются своим здоровьем. Мы долгие годы закупали эту продукцию, в том числе и для того, чтобы вступить в ВТО. Сегодня ситуация меняется. О ВТО и импортном курином мясе своим мнением делится С. Лисовский, заместитель председателя комитета Совета Федерации РФ по аграрно-продовольственной политике. Полностью его выступления вы можете увидеть на канале AgroTV.
Соглашение о поставках импортного куриного мяса из Америки было подписано в 2005 г. По нему Россия ежегодно должна была на 5% увеличивать импорт. По словам Лисовского, «мы честно исполняли соглашение, выплачивая огромные деньги за мясо, которое нам не нужно было, угнетая при этом еще и собственного производителя».
В марте нынешнего года Совет Федерации по инициативе комитета по аграрно-продовольственной политике направил в Правительство письмо, по которому предложил пересмотреть данное соглашение.
«Оно не соответствует реалиям, сколько можно ждать, что нас пустят в ВТО. Мы предложили – пусть нас пустят в ВТО, и мы будем исполнять соглашение. Почему мы должны его исполнять в преддверии вступления? Тем более, вступление было непонятным», - рассказал С. Лисовский.
В этом соглашении опасен не только рост импорта – под угрозой здоровье российского населения. По соглашению Россия сильно ограничена в санитарно-ветеринарном контролировании качества мяса.
Если какой-нибудь российский завод уличают в поставках некачественной продукции, его закрывают и открывают только после проведения необходимых расследований.
По соглашению от 2005 г. американский завод в аналогичном случае может быть открыт в течение двух недель. «И мы ничего можем сделать против этого. Никого не интересует, как за это время можно успеть провести все инспекционные мероприятия - это ведь просто технически и бюрократически невозможно. Это соглашение преступно», - считает член СФ.
Он рассказал, почему опасно импортировать американское куриное мясо.
В Америке существует упрощенная технология производства мяса птицы. В огромных птичниках, содержащих до 30 тыс. голов, пол устлан опилками. По российской технологии и по ветеринарным требованиям после каждой новой партии птиц (выросшей из цыплят до убоя), опилки меняют. Американцы же выращивают на одной подстилке по пять партий птицы.
Поэтому такая их подстилка опасна в ветеринарном смысле для животных. И для укрепления организма птиц их с раннего возраста начинают кормить антибиотиками. «Если они перейдут на нашу технологию, у них курица будет гораздо дороже нашей. Они экономят на нашем здоровье», - подчеркнул Лисовский.
Еще американцы экономят на воде, что тоже вредит здоровью россиян.
Для охлаждения птицы в России используются ванны с проточной водой. В Америке цикл охлаждения замкнутый – вода никуда не уходит, и тушки птицы охлаждаются в грязной жиже. Для их обеззараживания применяют хлор.
«Этот хлор остается в птице. И приходит к нам с вами. А сейчас еще более ядовитые вещества обнаруживают в американских окорочках. И это тоже технология, а не единичные случаи», - добавил Лисовский.
На сегодня это соглашение не приостановлено. Его только должны пересмотреть.
По словам члена СФ, «зная медлительность наших чиновников, его могут долго пересматривать». Он считает, что при этом «надо понимать, что большая часть чиновников лично заинтересована в том, чтобы эти соглашения работали – они от них кормятся».
Лисовский высказал удивление тем, что другие страны не выступали против этого соглашения – страны ЕС или БРИК, например.
«Ведь там 74% импортной птицы из Америки. Это соглашение невыгодно ни России, ни европейцам, ни южноамериканским странам. Американцы, используя свое глобальное влияние, добились принятия соглашения. Если мы его отменим, выиграет не только Россия, но и другие страны – мы сможем покупать у них продовольствие», - отметил Лисовский.
России нужна программа импортозамещения. По мясу птицы нам можно в течение года полностью закрыть свой рынок, если будет команда от Правительства. Многие крупные отечественные производители сегодня заморозили 25-30% своих мощностей, так как мясо некуда реализовывать. Если Правительство скажет, что импорта сократится, то фабрики заработают. Увеличится и внутренний рынок зерна – будет поголовье, которое будет его потреблять.
Лисовский считает, что в случае принятия программы импортозамещения, то потребуется год на заполнение рынка отечественной птицей, три - свининой, семь – говядиной.
«Такую программу надо принимать и четко гарантировать производителям количество импорта по годам. Довести постепенно его количество на рынке до 10%, чтобы у Правительства были рычаги влияния на производителя, которые тоже могут регулировать цены», - подчеркнул Лисовский. Он добавил, что при этом сегодня полностью закрывать границу и прекращать закупки продовольствия из других стран не стоит. Как не стоит и активно стремиться в ВТО.
«Все аграрники, по-моему, на протяжении многих лет говорят, что ВТО нам не нужно. Мало того, что оно очень опасно для России. Но, к сожалению, когда МЭРТ возглавлял господин Греф, наш голос не слышали, и мы пытались всеми правдами и неправдами, уступая свои позиции, вступить в ВТО», - продолжил С. Лисовский. Везением он считает то, что нам этого не удалось.
«Не удалось благодаря алчности наших заокеанских партнеров в кавычках. Потому что они думали, что можно еще и еще больше получать от нас уступок. На самом деле, если бы они нас приняли, нам было бы еще хуже, чем сейчас. Им казалось, что Россия настолько слаба, что может уступать и сдавать свои позиции. Показатель – ситуация в Южной Осетии. Многие думали, что настолько Россия уже слаба, что отдаст Кавказ и вообще будет согласна в перспективе на расчленение России на несколько податливых республик. Поэтому здесь нам как бы помогло несчастье, что наши оппоненты оказались не настолько дальновидными», - объяснил член СФ свою позицию.
Когда развитые страны планируют экспорт и импорт на ближайшие 15-30 лет, то говорить о том, что мы что-то выиграем от ВТО, не приходится.
«Я не понимаю, почему наши чиновники не читают документов ЕС. Есть документ ЕС по импорту-экспорту продовольствия до 2013 г. В этом документе нет планов по экспорту продовольствия из России. Только рост импорта продовольствия к нам. Если мы вступим в ВТО, допустим, через год, то до 2013 г. мы ничего не сможем внести в ЕС, потому что у них уже все распланировано», - рассказал Лисовский.
По его словам, ВТО доживает последние годы, потому что внутри организации члены почти 10 лет не могут ни о чем договориться. Скорее всего, после будет создана еще одна структура, которая будет регулировать эти вопросы международного права. И тогда в нее надо будет входить в самом начале, на правах реальной державы участвовать в ее создании.
Коснулся Лисовский и возможных изменений в Госпрограмме на 2008-2012 гг. Затронув «уровень мышления господина Кудрина», он отметил, что «госпрограммам будет меняться».
«В прошлом году в мире выросли цены на корма в 3 раза. Все страны среагировали в течение нескольких недель-месяцев, мы 10-й месяц никак еще. Тем не менее, в июле было принято решение выделить 5 млрд на субсидирование кормов птицеводам и 5 млрд свиноводам. Но, к сожалению, у нас все чиновники ушли в отпуск после этого, и реально постановление Правительства, как эти деньги распределять, до сих пор не вышло. В идеале в октябре наши птицеводы и свиноводы получат эти деньги», - объяснил необходимость изменений член СФ.
Лисовский добавил, что впервые по итогам нынешнего года в России будет снижение производства мяса птицы.
http://proapk.com.ua
В супермаркетах Львова курятина подешевела уже на 5,8%
На предприятиях торговли Львова за период с 28 августа по 4 сентября этого года зафиксировано снижение средних цен на мясо птицы на 5,8%. Об этом сообщает «Львовский портал» со ссылкой на информацию облгосадминистрации.
Такое удешевление наблюдается в связи с уменьшением цен поставщиков: ООО «Ива-Плюс» - на 9,3%, «Мироновский хлебопродукт» - на 4,2%.
Указанные изменения отмечены в «Интермаркет» и ДП «Гарантия Маркет» «Фуршет».