Казахстан обладает огромным животноводческим потенциалом, страна могла бы стать самым крупным экспортером, так считает Борис Бериславович, ведущий специалист по генетике и управлению стадом компании Terborg Group – Alta Канада.
"250-300 тысяч тонн в год" - такие цифры называет эксперт относительно отечественного потенциала. По его словам, для этого необходимо много работать и прежде всего в генетической сфере и улучшению кормовой базы. Так же очень важно вести постоянный контроль качества, отметил специалист.
Говоря об опыте своей страны, Борис Бериславович подчеркнул, что в Канаде в первую очередь думают о здоровье коров, а ВТО если корова здорова, то и мяса и молока она даст не мало.
По словам эксперта в Канаде отрасль животноводства строго регламентирована, еще с тех пор как в 1967 году был внедрен в жизнь «Акт о селекционной работе». В документе четко прописано, кто и за что отвечает. Например, молоко в стране производят строго по квотам, не больше.
При достаточно не большой популяции коров (1 млн. голов) Канада занимает 26% мировой генетики, рассказал Борис Бериславович. Он так же отметил еще один и весьма существенный нюанс – в каждой канадской провинции действуют суперсовременные лаборатории, к чему Казахстану необходимо стремиться.
По словам эксперта, канадские специалисты готовы помогать казахстанскому животноводству, однако помогать – не значит сделать за нас, уточнил он.