В пять раз должны вырасти объёмы производства говядины в Забайкальском крае к 2012 году. Такая задача поставлена перед регионом Правительством России. Чтобы выполнить её, необходимо постоянно наращивать как племенное стадо, так и кормовую базу. О том, что уже сделано в этом направлении и какие проблемы ещё только предстоит решить, говорили 15 апреля на отраслевом совещании в краевом Министерстве сельского хозяйства и продовольствия.
Разведением племенных животных — овец, крупного рогатого скота, лошадей, коз и верблюдов в Забайкальском крае занято сегодня 43 сельскохозяйственных предприятия. Это племзаводы и племрепродукторы. В 2009-ом году общее поголовье племенных животных, даже несмотря на зимний падёж, значительно увеличилось. И сегодня уже решён вопрос о завозе из Канады ещё 1400 голов крупного рогатого скота, одной из самых востребованных, герефордской породы. А это значит, нужно обеспечить животным не только надлежащий уход, но и достаточную кормовую базу.
Вадим Костенников, первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Забайкальского края: "Будет изменяться структура посевных площадей. Увеличиться процент посевных площадей, занятых под кормовыми культурами. Если в прошлом году у нас было 7-8%, то в этом году мы до 18 увеличим, то есть на 10%, посевные площади, занятых под кормовыми культурами".
Программа развития мясного скотоводства в Забайкалье заинтересовала ещё в прошлом, 2009-ом году, многие хозяйства. Включился в неё и сельскохозяйственный производственный кооператив «Дружба»Приаргунского района, где с давних времён разводили не только овец, но скот мясо- молочной, сементальской породы. На полученные от государства четыре с половиной миллиона рублей строят откормочную площадку.
Раиса Баженова, председатель СПК племзавод "Дружба": "Мы из старого своего помещения овчарни, перенесли и сделали дополнительные затраты хорошие, и построили сегодня коровник на 200 скотомест. В мае — июне месяце мы уже полностью сдадим ту откормочную площадку, которая будет у нас для содержания и выращивания мяса говядины".
Главный же вопрос, который пока ещё не решён для производителей мяса и молока в крае - отсутствие централизованного рынка сбыта и низкие закупочные цены на сельскохозяйственное сырьё.
Валентина Пешкова, генеральный директор ОАО "Илимское": "В настоящее время у нас за девять с половиной «Нерчинское молоко» закупает литр и три рубля дотация — 12 рублей. А сегодня молоко очень дорогое в магазине. Хотелось бы, чтобы прежде всего товаропроизводитель получал за свой труд, а потом уже торговля".
Но как бы там ни было, племенное животноводство в крае развивать намерены. В бюджете региона на 2010 год на эти цели уже заложено более 40 миллионов рублей.