Сейчас в регионе работают 4 базовых хозяйства по разведению кроликов. ООО «Прикамье» и крестьянско-фермерское хозяйство Дмитрия Рожкова занимаются традиционной технологией мелкотоварного производства мяса кроликов. Еще 2 хозяйства: ООО ТД «Пермский кролик» и индивидуальный предприниматель Людмила Мочалова разводят кроликов по акселерационной технологии.
24 апреля эти 4 хозяйства представят своих питомцев на выставке «Сад. Огород. Пашня. Ферма» в ВЦ «Пермская ярмарка».
На выставке, организованной краевым министерством сельского хозяйства, будут представлены кролики различных пород: фландеры, рексы, великаны, новозеландские и др.
Напомним, сейчас при поддержке краевого Минсельхоза базовыми хозяйствами разработаны франшизы по 5 направлениям: пчеловодству, кролиководству, перпеловодству, страусоводству, откорму индейки. Стоимость агрофраншиз варьируется от 100 до 450 тыс. руб. Базовое хозяйство предложит желающему заняться малым бизнесом оборудование, технологию выращивания, поголовье. Государство субсидирует от 20 до 50 % затрат.