КУСОЧЕК СОЛНЕЧНОЙ ВЕНГРИИ В МОРОЗНОМ ЧЕЛЯБИНСКЕ

Ёнаголд, идоред, мучу и гренисмис снова в Челябинске! Как добрых знакомых встречает Южный Урал посланцев далёкой Венгрии. Три тысячи шестьсот километров преодолели венгерцы, чтобы оказаться с аппетитом съеденными челябинскими ребятишками и их родителями. Семьдесят тонн отборных яблок перед самым Новым годом заполнили склад в Копейске, откуда они сегодня многочисленными ручейками растекаются по торговым предприятиям Челябинской области.
Второй год на Южный Урал везут яблоки из Венгрии. Организует перевозки Чаба Ласло Сакач, венгерский бизнесмен и большой друг России. Он долгое время жил в Челябинске, потом уехал на родину, а два года назад вернулся, чтобы развивать на Южном Урале сельское хозяйство. Кроме поставок качественных фруктов из самой Венгрии, Чаба руководит совместным российско-венгерским сельскохозяйственным предприятием «Новая заря». Предприятие выращивает зерновые культуры, содержит крупный рогатый скот, поставляет на переработку молоко.
Крупнейшим оптовым покупателем венгерских яблок является торговая сеть «Союз». Отзывы покупателей о венгерской продукции – недоумённо-восторженные: «Давно не ели таких вкусных яблок! Всего в меру – и кислинки, и сладости, а настоящего яблочного аромата – больше всего!».
Фирма-поставщик гарантирует качество. После сбора яблоки проходят испытания водой – свободно поплавав в специальных ёмкостях, краснощёкие и зеленобокие плоды сушатся и сортируются по размеру, а затем аккуратно укладываются в картонные коробки. Они проходят лабораторную проверку и в России, и в Венгрии. К нам привозят так называемые зимние сорта, которые могут храниться в надлежащих условиях всю зиму.
Цену поставщик устанавливает приемлемую – в магазине, после небольшой наценки, венгерские яблоки стоят 55 рублей за кило. Особенность в том, что в движении товара к прилавку нет посредника – руководители торговых розничных предприятий приобретают его непосредственно у владельца.
В феврале ожидается очередная партия яблок из Венгрии, а в недалёком будущем венгерские друзья начнут поставки в Челябинскую область консервированных овощей и фруктов.