Украинская степная рябая порода

Порода скороспелых украинских степных рябых свиней, хорошо приспособленных к условиям засушливого климата юга Украины, выведена в Херсонской области в результате воспроизводительного скрещивания живот­ных украинской степной белой, беркширской и мангалицкой пород. Это крупные, густого мясосального типа животные с широкой и глубокой грудью, пря­мыми и широкими спиной и поясницей. Крестец у них умеренной длины, иногда свис­лый; окорока хорошо развиты; костяк креп­кий; масть пестрая, разных оттенков: черно-белая, черная, черно-рыжая и др. Взрослые хряки весят 280—300 кг при длине туловища 170-175 см, свиноматки - 200-220 кг при длине туловища 158—160 см; многоплодие свиноматок 10-11 поросят. Показатели луч­ших животных значительно выше. Например, хряк Родной 587 весил 365 кг при длине туло­вища 186 см; свиноматка Рябая 808 — 319 кг при длине туловища 172 см; от свиноматки Рябой 92 получено за опорос 20 поросят. Среднесуточный прирост живой массы молодняка украинской степной рябой поро­ды за период контрольного откорма колеб­лется в пределах 650-680 г. Племенная работа с породой направлена на дальнейшее совершенствование мясных и откормочных качеств свиней. Свиней укра­инской степной рябой породы разводят в Херсонской, Николаевской, Одесской, Крым­ской и Запорожской областях Украины.