www.stapravda.ru
Конкурс операторов машинного доения прошел в Ипатовском районе
Молочно-товарная ферма расположена совсем недалеко от поселка Родники — на велосипеде в хорошую погоду сюда можно добраться минут за пятнадцать. Но в этот раз доить коров прибыл целый автобус, а доярочки какие - молоденькие, нарядные, смешливые! Сняли туфельки на каблуках, нырнули в безразмерные галоши, халаты им на проходной выдали — и вперед, за работу.
Такой день молодежи бывает на ферме СПК «Софиевский» только раз в году — когда в Ипатовском районе проходит конкурс операторов машинного доения. Большинство из конкурсантов на МТФ впервые — почти не осталось их в районе, но опыт ухода за животными можно получить на собственном подворье — пакетированное молоко в деревнях не признают.
Пока девчонки присматриваются, как работают доярки, от группы отделяется высокий парнишка — это одиннадцатиклассник Александр Низев рвется в бой. На соревнованиях он не новичок, еще три года назад опробовал свои силы на этой же ферме. Говорит, жаль что дома нет аппарата, приходится доить вручную. Корова ему досталась спокойная, не шелохнулась, пока парень сдавал экзамен. Доильный аппарат свое дело делает, а Александр тем временем вымя ей помассировал, за что она отдала молочко все до последней капли — четыре литра.
А вот Юле Паршиной буренка досталась беспокойная — так совпало, что и коровку тоже зовут Юлей. Выждала, пока девушка аппарат подсоединит, а потом как замычит — так протяжно и требовательно. Минуты две никто не мог понять, чего ей надо. Оказалось, забыли ей фуража в кормушку насыпать. Как только зерна дали, на ферме вновь воцарилась тишина.
Еще одна Юлия, внимательно следившая за молодежью, — заведующая фермой. Когда-то работала дояркой, сейчас руководит коллективом из семнадцати человек.
- Мы здесь как одна семья, - говорит Юлия Ткаченко. - Коллектив очень дружный. Жалко вот, что молодежи у нас совсем нет. Хотя если удои высокие, то и зарплата хорошая - бывает и по 16 тысяч рублей получаем.
Желающих устроиться на ферму много, только увольняться никто не собирается — от добра добра не ищут. Но, если честно, много ли на свете есть людей, способных каждое утро просыпаться в три часа, чтобы поспеть к утренней дойке. И это в любую погоду, в выходные и праздники. К тому же коровы не всегда такие паиньки, какими их увидели сегодняшние конкурсанты.
В «Софиевском» от дойного стада избавляться не собираются — сейчас каждая буренка дает в среднем восемь литров молока, но есть и рекордсменки — любимица всей фермы Стеша из группы Людмилы Литвиновой — после седьмого отела дает по тридцать литров каждый день. В прошлом году средний надой составил почти 4000 литров, да и в этом будет не меньше. И вообще, хозяйство стремится получить статус племрепродуктора по разведению животных красной степной породы. Сейчас на ферме более 170 коров, в перспективе - значительное увеличение стада.
…Доярки переживали за конкурсантов, видя их волнение. Отметили, что увереннее всех работала с буренками Зарина Мухаметжанова — оказалось, что отец у нее фермер, и доильным аппаратом она давно уже владеет в совершенстве, потому и обеспечила себе победу в конкурсе. Второе место у Александра Низева, третье — у Юлии Паршиной.
Интересовались хозяева фермы, какие планы у ребят после школы. Все как один будут поступать в вузы — причем потом многие хотят работать в сельском хозяйстве. На всякий случай даже поинтересовались, какую зарплату платят в хозяйстве инженерам, механикам и экономистам.
www.regnum.ru
За год поголовье скота в Архангельской области сократилось на 9%
Поголовье скота в Архангельской области продолжает снижаться. По последним данным, за год оно сократилось уже на 9%. Как сообщили в Архангельскстате, коров в области стало меньше на 7,3%, свиней - на 7,1%, овец и коз - на 9,9%. А вот численность птицы в хозяйствах области, наоборот увеличилась - на 40,5%. Всего в 2009 году, несмотря на сокращение поголовья, в области произведено скота и птицы на убой (в живом весе) 18,3 тыс. тонн, что на 2,3% больше, чем в январе-сентябре 2008 года; 95,3 тыс. тонн молока (на 1,1% меньше); 191,8 млн. штук яиц (в 1,6 раза больше). На долю хозяйств населения и фермеров приходилось 24,5% производства мяса, 39% молока, 1,4% яиц.
Что касается растениеводства, то за три квартала 2009 года сбор зерна (в первоначально-оприходованном весе) составил 3,3 тыс. тонн, что на 9,9% больше уровня предыдущего года, картофеля - 126,6 тыс. тонн (на 2,3% больше), овощей - 32,0 тыс. тонн (на 2,3% больше).
Стоит добавить, что объем продукции сельского хозяйства всех сельхозпроизводителей (сельхозорганизации, крестьянские (фермерские) хозяйства, хозяйства населения) в действующих ценах в январе-сентябре 2009 года составил 7646,0 млн. рублей, или 107,0% к уровню января-сентября 2008 года.
http://24.kg
В Кыргызстане за 9 месяцев 2009 года производство молока выросло на 3,4 процента по сравнению с аналогичным периодом 2008-го
В Кыргызстане за 9 месяцев 2009 года производство молока выросло на 3,4 процента по сравнению с аналогичным периодом 2008-го. Об этом сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства. По ее данным, за январь-сентябрь 2009 года произведено 1 миллион 32,6 тысячи тонн молока.
Как отмечается, производство молока растет во всех областях за счет увеличения поголовья коров. Средний удой от одной коровы по сравнению с этим же периодом 2008-го снизился на 16 килограммов и составил 1 тонну 602 кг.
Кроме того, за январь-сентябрь 2009 года произведено 291 миллион 100 тысяч штук яиц, что на 0,4 процента меньше уровня 2008-го. Причина связана с приостановкой деятельности Чуйской птицефабрики и ростом цен на энергоносители и концентрированные корма.
http://vkurske.com
В Курской области прошло совещание аграриев
На днях губернатор Александр Михайлов с главами муниципальных образований районов, начальниками управлений аграрной политики, руководителями инвестиционных компаний и областных структур рассмотрели вопросы завершения комплекса полевых работ, предварительные итоги уборки урожая и задачи агропромышленного комплекса области на 2010 год.
На сегодняшний день с учетом кукурузы на зерно валовой сбор урожая зерновых составит 3,3 миллиона тонн. Также убраны крупяные и масляничные культуры и 95 процентов площадей сахарной свеклы. Накопано более 2,5 миллионов тонн свекловичных корней при средней урожайности в 350 цн с га. В пяти районах урожайность превысила 400-470 цн с га, а там, где собирали более 500 цн с га рентабельность от выращивания этой технической культуры превысила 100 процентов. Об этом сообщил заместитель председателя правительства Алексей Золотарев.
Кроме этого отмечалось, что на сахзаводы уже поступило 1,532 миллиона тонн сахарной свеклы, 83 процента которой переработано, выработано 186 тысяч тонн сахара-песка. За счет повышения выхода продукции до 14,4 процента дополнительно получено 12,5 тысячи тонн сахара.
Убрано 32 тысячи га рапса, 45 тысяч га подсолнечника и 10 тысяч га сои . В области уже посеяно 482 тысячи га озимых, вспахано 762 тысячи га зяби.
Но есть и не очень приятные моменты. На заседании отмечалось , что положение дел в животноводческой отрасли стабильным пока не назовешь, ряд районов не дотягивает до выполнения взятых обязательств по мясу, молоку, сохранению поголовья.
"Задача стоит одна - задействовать все резервы для выполнения обязательств по мясу и молоку, уделить особое внимание сохранению маточного поголовья и повышению продуктивности", - подчеркнул курский губернатор.
http://novosti.dn.ua
В Донецкой области поголовье крупного рогатого скота сократилось на 8%
В целом по Донецкой области производство мяса (реализация скота и птицы на убой в живом весе) за январь-сентябрь составило 97,5 тыс.т. Об этом сообщает Главное управление статистики в Донецкой области. И впервые с начала нынешнего года несколько увеличилось, прирост к январю-сентябрю 2008 года составил 0,3%, в том числе сельскохозяйственные предприятия увеличили реализацию скота и птицы на убой на 5,7%, а хозяйства населения сократили на 7,6%. Продолжают уменьшаться надои молока. За 9 месяцев они составили 289,2 тыс.т, что меньше января-сентября прошлого года на 3,3%. Яиц получено 1191,3 млн.шт., что больше января-сентября 2008 года на 5,7%. При этом сельскохозяйственные предприятия увеличили надои молока на 1,8%, производство яиц – на 6,8%. В хозяйствах населения молока получено меньше, чем
год назад, на 6,2%, яиц – больше на 3,6%.
Поголовье крупного рогатого скота, составив на 1 октября 171,6 тыс. голов, сократилось по сравнению с аналогичной датой 2008 года на 8%, в том числе численность коров уменьшилась на 5,8% и составила 76,6 тысячи. В то же время увеличилась на 17,1% численность свиней, составив 469,5 тыс. голов. Поголовье птицы на начало октября 2009 года составило 15,5 млн. голов, что больше по сравнению с 1 октября 2008 года на 3,5%.
www.lipetsktime.ru
Главе Минсельхоза покажут семейные молочные фермы
Сегодня в Хлевенском районе откроют крупный молочный комплекс. Это один из самых серьезных инвестиционных проектов в стране. Его уникальность в том, что главными поставщиками молокозавода будут семейные молочные фермы.
Липецкая область вошла в число пилотных регионов по внедрению сельскохозяйственной новинки. Проект курирует лично министр сельского хозяйства. Завтра Елену Скрынник ждут в Липецком регионе с рабочей поездкой. Она побывает на открытии комплекса.
Семья Коняевых из поселка Конюшки Чаплыгинского района — пример семейной фермы в действии. Взяли в банке кредит на 1 миллион и 300 тысяч рублей. И микрозайм ещё на полмиллиона. Для Коняевых — это и прибыль, и острые ощущения. 30 лет прожили в Москве. Но в этом году круто изменили жизнь — решили поднимать сельское хозяйство. Для начала купили 17 племенных коров и быка.
Сергей Захаров: «Взяли кредит, купили коровок. Нет, нетелей, вернее всего. Вот слова нужно правильно говорить. Не коровок, а нетелей. Корова — это которая уже отелилась. Их у нас уже 7. А эти пока нетели».
Хозяин фермы прибыль пока не считает. Молоко продаёт почти даром — по 45 рублей за трехлитровую банку. Местным жителям — скидка пришлась по душе, за коняевским молоком очередь. По-другому, молоко просто пропадет. Сдавать его некуда.
Олег Коняев: «За ради бога! Ругаются, что мало».
Решение проблемы есть. Почти год назад, в ноябре его предложил Игорь Бабаев. Руководитель группы Черкизово. Он презентовал проект о создании семейных молочных ферм в Липецком регионе. Привез фильм из Германии и доказал: в Европе такие мини-фермы работают с успехом. В июне этого года глава региона Олег Королев, министерство сельского хозяйства и группа «Черкизово» заключили трехстороннее соглашение о сотрудничестве. Строить мини-фермы, завод для переработки молока и дома для будущих семейных фермеров решили в Хлевенском районе.
Игорь Бабаев, председатель Совета директоров ОАО АПК «Черкизовский»: «Сделать 8 ферм, централизованная подача молока, отдельный объект для телочек, отдельно выращиваются бычки, централ. Кормораздача и рядом фермерское жилье».
Мини-ферма — это не больше 100 голов, вместо доярок — роботы, и запрограммированные коровы. На каждой буренке установят микрочип, он будет направлять ее в доильное отделение. По прогнозам каждая мини-ферма должна давать по 20 тонн молока в сутки. На ней будет трудиться только одна семья. Липецкая область — один из 5-и регионов, где стартуют такие проекты. Семейные фермы появятся также в Белгороде, Тамбовской и Ленинградской областях, и в республике Мордовия. Скупать и сбывать молоко планируют без перекупщиков. Значит, фермер получит свои кровные все до копейки, а люди купят молоко без наценки.
Олег Королев, глава администрации Липецкой области: «Мы за три года максимум создадим могучие условия для полной занятости высвободившегося после внедрения новых технологий и крупно-товарного агропромышленного производства. Людей обеспечим высококачественной высококлассной работой».
Общая стоимость проекта — миллиард 230 миллионов рублей. 125 миллионов — деньги областного бюджета, остальное — кредит Сбербанка, средства Росагролизинга, плюс вложения инвестора. В проекте строительство еще <nobr>5—6</nobr> молочных мини-заводов и 40—48 мини-ферм. По словам представителей Минсельхоза, через три года в стране будет около 300 семейных молочных ферм.
www.interfax-russia.ru
Ветслужбы стран ЕС не гарантируют безопасность поставок в РФ мяса, молока и живого скота - Россельхознадзор
Россельхознадзор намерен потребовать от своих европейских коллег выполнения гарантий безопасности поставляемых в Россию мясных и молочных продуктов, а также живого скота. "С 10 по 13 ноября мы планируем провести консультации с руководством ветслужбы Еврокомиссии в связи с тем, что ветслужбы отдельных стран не обеспечивают гарантии безопасности, которые они дают на поставки продукции в Россию", - заявил руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт.
По его словам, как показали инспекции, проведенные российскими ветспециалистами, ветслужбы европейских стран включают в списки поставщиков предприятия без должной проверки и не контролируют выполнение ими предъявляемых требований. Это относится к поставщикам мясной и молочной продукции, а также живого скота. "Ветслужба Германии, например, предоставила нам список экспортеров живого скота, в который входит аж 600 предприятий", - отметил он.
"Проверки показали неэффективность предоставляемых гарантий - почти половина включенных в списки поставщиков мясной и молочной продукции не соответствуют российским ветеринарным требованиям, - отметил С.Данкверт. -На молочных предприятиях, например, нет должной системы проверки продукции на антибиотики". Он не исключил, что если ситуация не изменится и "европейские коллегии не актуализируют списки предприятий и не установят действенный контроль, то Россельхознадзор будет вынужден рассматривать предоставляемые ими гарантии как несуществующие".
С.Данкверт также сообщил, что с 1 декабря планируется ввести порядок, в соответствии с которым ввоз готовой мясной продукции в РФ будет разрешен только с тех предприятий, на которые не поставляется мясосырье с предприятий, не включенных в список экспортеров в Россию. "Мы выявили факты, когда на перерабатывающие предприятия, экспортирующие свою продукцию в Россию, поставлялось сырье с комбинатов, ввоз мяса с которых к нам запрещен, - пояснил он. - Это неприемлемо, это не соответствует тем принципам, по которым торгует сам Евросоюз".
По его словам, списки перерабатывающих предприятий-поставщиков в РФ, не использующих сырье компаний, которые не аттестованы российскими специалистами, планируется утвердить к 1 декабря этого года.
Глава службы уточнил, что для консультаций Россельхознадзор пригласил также руководителей ветслужб всех стран ЕС.
http://mirtv.ru
Азербайджанским фермерам начали выдавать субсидии на развитие сельского хозяйства
Азербайджанским фермерам начали выдавать субсидии на развитие сельского хозяйства. На эти цели из государственной казны выделено около 100 миллионов долларов.
Содержание фермерского хозяйства - дело трудное. Рабочий день фермера начинается на рассвете, а заканчивается поздно ночью.
Чингиз и Эльза живут в предместье Сумгаита и уже более 17 лет содержат небольшое фермерское хозяйство. Сейчас у них 10 коров, овцы и домашняя птица. Эльза прямо у себя во дворе продает молоко, простоквашу и сыр. Хотя спрос на молочные продукты растет, доходы семья получает небольшие.
«На содержание хозяйства у нас уходит около 5 тысяч долларов в год, а зарабатываем чуть больше 7-ми. Разница - две с половиной тысячи в год. На эти деньги хозяйство не расширить, поэтому решили воспользоваться субсидиями», - говорит фермер Эльза Мамедова.
В этом году только на развитие животноводческих хозяйств выделено около 10 миллионов долларов. Деньги фермеры получают на покупку кормов и техники. Сумма субсидий для всех одинакова.
По словам председателя АО «Агролизинг» Али Байрамова, животноводам кредиты выделяются без учета полученной продукции. Та же картина и с субсидиями на производство сельскохозяйственной продукции. Дополнительные средства за каждый гектар получают только фермеры, выращивающие зерно.
В этом году хлеборобы вырастили рекордный урожай зерна – свыше 3 миллионов тонн. Сейчас главная задача – собрать его до начала сезона дождей, поэтому фермеры работают днем и ночью. Сельскохозяйственную технику большинство предпочитает арендовать.
"Платить за аренду гораздо выгоднее, чем содержать всю эту технику в течение года. К тому же нам выделили субсидии на покупку горючего. Почти все зерно я уже собрал. К счастью, этот год выдался на редкость теплым, так что успею убрать и остаток", - утверждает фермер Гусейнага Гусейнов.
Субсидирование фермеров – только часть программы по поддержанию сельского хозяйства и животноводства. В общей сложности из бюджета на эти цели выделено 100 миллионов долларов. В правительстве надеются, это предотвратит миграцию сельского населения и удержит цены на зерно на прежнем уровне.