Более 500 тысяч тонн сахара произвели в Липецкой области

Все шесть сахарных заводов активно перерабатывают свёклу нового урожая.
Сахаристость свеклы в этом году очень хорошая. По данным Союза сахаропроизводителей России, на 1 ноября текущего года она составляла 19,22%. Это второй показатель в стране. Из одинакового объема свёклы, 3,2 млн тонн, в этом сезоне сахара выработано на 54 тысячи тонн больше - 504,5 тысяч тонн. И переработка сладкого корнеплода продолжается.
«По производству сахара Липецкая область продолжает удерживать второе место в стране, - отметил начальник управления сельского хозяйства Липецкой области Сергей Кузовлев. – По сахаристости и выходу сахара регион входит в топ-5 страны».
На этой неделе липецкие аграрии преодолели планку в 4 млн тонн сахарной свеклы. Уборка этой технической культуры подходит к завершению. Сладкий корнеплод осталось выкопать менее чем с двух тысяч гектаров.