Липецкие аграрии собрали 4 миллиона тонн сахарной свёклы

Уборка сахарной свёклы практически завершена.
Липецким аграриям осталось убрать сладкий корнеплод с 3 тысяч гектаров. Всего под эту техническую культуру в 2024 году было отведено 115,7 тыс. га. На данный момент накопано 4 млн тонн свёклы. «В этот непростой для нашего сельского хозяйства год аграрии региона прилагают максимум усилий и показывают достойные результаты. К первому снегу и морозам успели собрать практически весь урожай свёклы», - отметил заместитель губернатора Липецкой области Илья Карлин.
На шести заводах области переработано более 3 млн тонн свёклы нового урожая. Выработано свыше 490 тысяч тонн сахара. По производству сахара Липецкая область продолжает удерживать второе место в стране. Сахаристость и выход сахара в этом году на очень высоком уровне. По этим показателям регион входит в топ-5 в РФ. По словам Ильи Карлина, ежегодно вырабатываемого в области сахара достаточно не только для внутреннего потребления, но и для экспорта.