Разведение австралийского красноклешневого рака в ВолГАУ. Ябби - Красный Коготь.
► ФЕРМЕР.РУ продолжает публиковать видеоролики из АгроЭкспедиции «Сельское хозяйство Волгоградской области». В этом видео мы покажем, как в экспериментальном центре по разведению ценных пород осетровых Волгоградского Аграрного Университета. разводят красноклешневого австралийского рака, которого ещё называют Ябби - Красный Коготь
► В настоящее время важной частью развития аквакулькуры, помимо разведения ценных пород рыб, таких как осётр, большую популярность приобретает разведение ракообразных.
Австралийский красноклешневый рак - один из самых популярных видов
► Помимо разведения раков в ВолГАУ ведётся работа по разработке и апробированию кормов для ракообразных.
► Существуют две особенности, которые необходимо учитывать при разведении раков. Первая – это температура воды. Раки растут и хорошо развиваются только при температуре в 26-28 градусов. Вторая особенность это высокий процент каннибализма среди раков. Из-за того, что раки растут интенсивно и часто линяют, во время линьки свои же сородичи часто поедают друг друга.
► На момент съёмок маточное поголовье австралийского красноклешневого рака составляло несколько тысяч особей.
► Бизнес на раках наиболее актуален для южных регионов России, там, где можно поставить бассейны рядом с естественными водоёмами и замкнуть единую систему водообеспечения. Это позволит выращивать молодь рака в бассейне, затем на открытой воде, после чего снова переводить на УЗВ и держать его до зимы, когда цены на раков находятся на пике.
► Хочется отметить, что образовательные ресурсы ВолГАУ предназначены не только для студентов, но и для фермеров, желающие повысить свою квалификацию и получить новые знания в аквакультуре
► Также специалисты выезжают на места и ведут научное сопровождение предприятий, в том числе и безвозмездно.