В сельхозпредприятиях Саратовской области с начала года произведено 108 тыс. тонн молока

С начала года сельскохозяйственными предприятиями области произведено 108 тысяч тонн молока. Валовой надой молока за сутки составляет 308 тонн, надой молока от коровы за сутки – 16,1 кг (+0,6 кг к прошлому году).
Традиционно в производстве молока лидирует Марксовский муниципальный район, где к 8 декабря произведено 61 344 тонны.
Надой молока на одну корову за сутки выше среднего показателя по области отмечен в сельхозпредприятиях Марксовского, Энгельсского и Новобурасского районов – 28,5 кг, 22,6 кг и 19,3 кг соответственно.
«На сегодняшний день общее поголовье крупного рогатого скота молочного направления продуктивности в сельскохозяйственных организациях и КФХ, включая индивидуальных предпринимателей, составляет 104 тыс. голов, в том числе поголовье молочных коров – более 38 тыс. голов. В племенных организациях содержится 17% поголовья КРС молочного направления.
Основными разводимыми породами являются черно-пестрая, красно-пестрая и симментальская. Основной породой является черно-пестрая, на ее долю приходится около 70% молочного скота», - уточнил зампред Правительства области – министр сельского хозяйства области Роман Ковальский.