ФЕРМЕР.RU продолжает цикл бесед с аквафермером Антоном Алесеевым, из Ленобласти

Икра осетровых.
Какая страна больше всего производит чёрной икры? Китай или Россия?
Чем отличается дойная икра от забойной?
Кто поставляет икру в Люфтганзу и Букингемский дворец?
Браконьеры оказывают влияние на рынок чёрной икры?
Осетровым нет доступа к природным нерестилищам - это основная проблема исчезновения осетровых в природе