ИНТЕНСИВНАЯ СИСТЕМА ВЫРАЩИВАНИЯ ПОЗДНЕОСЕННИХ
ягнят в ВЕЛИКОБРИТАНИ
При существующей системе содержания овец на па-
стбище наиболее высокое обеспечение кормами достига-
ется летом, осенью или в начале зимы. Поэтому весной
когда не хватает кормов, цены на ягнят наиболее высо-
ки. Также существует и традицИОННЫЙ спрос на мясо
ягнят в пасхальные празднества. Следовательно, про-
ведение окота во время рождества и выращивание
лученных ягнят для продажи их по высокой цене по
пасхальном рынке оправдывается получением высокой
прибыли при дополнительных затратах на корма.
Время окота необходимо планировать так, чтобы яг-
нята при интенсивности роста,
250 г/сут, достигали стандартной массы в апреле. С этой
целью окот следует проводить в конце декабря -начале января, a осеменение овцематок в начале августа.
У большинства овец британских пород период наступления охоты начинается немного позже этого
срока, поэтому необходимо выбирать соответствующие породы.
Овцы породы дорсет-хорн имеют продолжительный цикл проявления охоты, поэтому их обычно используют
для получения раннеосенних ягнят. Помесные породы овец
финский ландрасХдорсет-хорн плодовитее чистопородной породы дорсет-хорн, хотя многоплодие мо-
жет быть не всегда желательно для традиционных методов выращивания. Откорм некрупных ягнят из троен
требует больше времени и при этом некоторых ягнят необходимо выращивать искусственно. В Эдинбургской
сельскохозяйственной школе четвёртая часть отары,
предназначенной для раннего окота, состоит из овец
породы финский ландрас, а три четверти отары
овец породы дорсет-хорн, которые имеют среднюю плодовитость, но отличаются лучшей продуктивностью по
сравнению с породой дорсет.
Овцы породы суффолк и суффолкХшотландские по-
лукровные также отличаются между собой по такому
признаку, как скороспелость, и овцематки
лучшими матерями для выращивания ягият. Эти породы более доступны, чем финский ландрас и дорсеты, и
их обычно используют для получения раннего окота.
Также распространены такие породы, как шотландская полукровная и сероголовая, но отъем ягият от овцематок
этих пород следует проводить раньше, ссли после всcенего окота следующеe осеменение планируют проводить в августе. Желательно проводить осеменение к
концу месяца, когда овцематки будут иметь хорошую
кондицию, а следовательно, и высокую оплодотворяемость.
В целях достижения высокой интеисивности роста
ягнят необходимо использовать баранов быстрорастуих пород. В Эдинбурге с этой целью используют породу суффолк. Туши помесных ягнят породы суффолк
слишком крупные и не пользуются спросом на некоторых рынках, поэтому для получения более мелких туш
можно использовать гемпширскую или дорсет-даунскуюпороду. Следует стремиться к сокращению окотного пе-
риода, чтобы облегчить работу персонала и быстрee сформировать однородные группы ягнят для заключительного откорма. Это достигается с помощь гормохальных препаратов,синхронизирующих охоту.