Вы здесь

Автоклав типа Вятка. Консервы килька в томате получились с легкой горчинкой на послевкусии. В чем причина?

Перейти к полной версии/Вернуться
2 сообщения
Россия
: Симферополь
09.11.2020 - 20:28
: 1

Нужен совет опытного автоклавщика , работающего на паровом автоклаве типа Вятка, !!!
консервы килька в томате получились с легкой горчинкой на послевкусии...
в чем причина ?


Россия
: ст.Новотитаровская, Краснодарский край
21.11.2015 - 23:23
: 279

Передержали.И температуру сильно больше, чем нужно выставили.Мы так первый раз тушёнку испортили.Зато коты и собака были довольны.